15 Velika prednost kave za zdravje
Pitje kave v zmernih količinah ima številne koristi za zdravje: pomaga pri izgorevanju maščob, je antioksidant, zmanjšuje tveganje za srčno-žilne nesreče, preprečuje Parkinsonovo bolezen, izboljšuje razpoloženje, zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa II, povečuje spomin in drugim, ki vam jih bom razložil.
Kava je zelo stimulativna piva, saj ima ključno sestavino: kofein. Ta alkaloid skupine ksantinov, kristalinična, bela in grenko-okusna, deluje kot psihoaktivna droga v telesu..
Na splošno ljudje ves čas pijejo kavo. Med zajtrkom, pred ali po kosilu ali celo na večerji. Običajna praksa je, da klepetate s prijatelji ali pa preprosto naredite iz navade. Rečeno je, da je ena izmed najbolj porabljenih brezalkoholnih pijač po vsem svetu.
Kavo združimo z mlekom ali čokolado, bodisi s sladkorjem ali brez njega. Večkrat dodamo kremo, kondenzirano mleko ali nekaj alkohola, odvisno od posebnega recepta. Vroče lahko, vendar je hladno ali z ledom.
15 koristi za zdravje zaradi uživanja kave
1. Povečanje energije
Ko se počutite utrujeni ali navzdol, je pitje kave dobra alternativa za povečanje energije in počutje aktivnejše. V skladu s študijo je glavni dejavnik stimulant, imenovan kofein, ki vsebuje to pijačo.
"Zaužitje kofeinskih pijač lahko ohrani vidike kognitivnega in psihomotornega delovanja ves dan in tudi ponoči, ko se kofeinske pijače dajejo večkrat," pravi preiskava..
Pravzaprav je kofein najbolj porabljena psihoaktivna snov na planetu. Ta spojina absorbira krvni obtok telesa. Od tam se preseli v možgane, kjer je blokiran zaviralni nevrotransmiter, imenovan adenozin. Poveča se tudi dopamin.
To pomeni, da kava pomaga blokirati zaviralni nevrotransmiter v možganih, kar prinaša stimulativni učinek, ki izboljša raven energije, razpoloženja in možganskih funkcij..
2. Prispevajte k izgorevanju maščobe
Mnogi izdelki na trgu vsebujejo kofein in so na voljo kot maščobni gorilniki. To so zdravila ali praški, ki v vodi raztopijo tiste, ki obljubljajo zmanjšanje velikosti in izgubo teže.
Raziskave kažejo, da kofein poveča metabolizem telesa s 3% na 11%. Prav tako pravijo, da lahko poveča izgorevanje maščob do 10% pri debelih ljudeh in 29% pri redkih ljudeh.
3- Dober antioksidant
Kava vsebuje veliko količino antioksidantov. Številne študije to potrjujejo. Pravzaprav poizvedbe kažejo, da ljudje iz kave dobijo več antioksidantov kot sadje in zelenjava.
To pomeni, da ta pijača vsebuje velike količine antioksidantov, vključno s polifenoli in hidrocinamičnimi kislinami, ki lahko izboljšajo zdravje in pomagajo zmanjšati tveganje za različne bolezni..
4- Zmanjšajte tveganje za srčno-žilne nesreče
Popularno prepričanje navaja, da kofein lahko poveča krvni tlak, zato ni priporočljivo pogosto piti pri ljudeh z visokim krvnim tlakom.
Zgoraj navedeno je lahko res, vendar je po eni študiji učinek nižji (3-4mm / hg) in ponavadi izgine, če pogosto pijete, pojasnjuje poročilo: "Učinki kofeina na krvni tlak" ( Arch Intern Med; 1988: 148).
Vendar pa lahko učinek visokega krvnega tlaka pri nekaterih ljudeh vztraja, zato ga je treba upoštevati pred vsakodnevnim pitjem kave, vendar to ne pomeni, da ta pijača povečuje tveganje za bolezni srca..
Dejstvo je, da strokovnjaki pravijo, da imajo pijači, ki pijejo kavo, 20% manjše tveganje za kap.
5. Zmanjšuje tveganje za Parkinsonovo bolezen
Druga najpogostejša nevrodegenerativna bolezen na svetu je Parkinsonova bolezen po Alzheimerjevi bolezni. To se zgodi s smrtjo nevronov, ki ustvarjajo dopamin v možganih. Ni znanega zdravila, zato je poudarjeno njegovo preprečevanje.
Nekatere študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo kavo, manjše tveganje za to bolezen, zmanjšanje pa se giblje od 32% do 60%. Zato strokovnjaki priporočajo pitje kave, čeprav je v zvezi s tem še vedno potrebnih več preiskav.
6. Izboljšajte fizično zmogljivost
Nekateri strokovnjaki opozarjajo, da kofein poveča koncentracijo adrenalina v krvi. To je hormon, ki pripravi naše telo za intenziven fizični napor.
Poleg tega kofein povzroča razgradnjo maščobnih celic in sprostitev v kri kot proste maščobne kisline, ki se pretvorijo v gorivo za telo..
Glede na te učinke ni novost, da ta bistvena sestavina kave prav tako izboljša fizično zmogljivost s 11% na 12%, glede na študijo..
Za vse zgoraj navedeno je vredno porabiti dobro skodelico kave pol ure pred odhodom v telovadnico, da bi opravili kardio ali dvigovanje uteži..
7. Zmanjšajte tveganje za diabetes tipa II
Trenutno okoli 300 milijonov ljudi na svetu trpi za sladkorno boleznijo tipa 2. \ t.
Nekateri strokovnjaki za prehrano poudarjajo, da imajo pijači, ki pijejo kavo, precejšnje zmanjšanje v razvoju te bolezni. Študije torej trdijo, da imajo tisti, ki dnevno pijejo kavo, tveganje, da je med 23% in 50% bolnikov s to kronično boleznijo.
8- Zmanjšuje tveganje za cirozo
Naše jetra so izpostavljene okužbam in boleznim zaradi slabih prehranjevalnih navad, ki so danes običajne.
Da bi preprečili to situacijo, bi bila pokazana poraba dnevne kave, saj bi bila v skladu s študijami povezana z manjšim tveganjem za jetrno cirozo, ki prav tako predlaga, da se zaužije dve dodatni skodelici na dan, da se prepolovi tveganje za smrt zaradi bolezni, objavlja Medical News Today.
Mediji navajajo študijo Univerze v Southamptonu, ki je analizirala podatke iz devetih dolgoročnih študij, ki zajemajo skoraj pol milijona moških in žensk iz šestih držav..
To je pokazalo, da: Dve skodelici dodatnega kave na dan sta bili povezani s 44% manjšim tveganjem za razvoj jetrne ciroze in skoraj 50% manjše tveganje za smrt zaradi bolezni..
9- Izboljšajte razpoloženje in boj proti depresiji
The Warrior Coffe site, trdi, da kava izboljšuje razpoloženje, ki pomaga pri boju proti depresiji in zmanjšuje tveganje za samomor.
Zgoraj navedeno je izraženo v smislu, da kofein stimulira centralni živčni sistem in povečuje proizvodnjo nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin in noradrenalin. Predlagamo štiri skodelice kave na dan, saj preprečuje tveganje samomora za 50%..
Po drugi strani pa se depresija bori tudi za kavo.
Glede na Harvardsko študijo, objavljeno leta 2011, so ženske, ki so pile 4 ali več skodelic na dan, imele 20% manjše tveganje za depresijo. Podobno se pojavi še ena študija z več kot 200 tisoč udeleženci. V njem je bilo ugotovljeno, da so tisti posamezniki, ki so pili 4 ali več stopenj na dan, 53% manj verjetno, da bodo storili samomor.
10. Ščiti pred multiplo sklerozo
V študiji, predstavljeni na Ameriški akademiji za nevrologijo, lahko kava zmanjša tveganje za multiplo sklerozo, onemogoči nevrološko bolezen, ki prizadene ljudi z večjo ponovitvijo, ki so stari od 20 do 40 let.
Raziskave kažejo, da so ljudje, ki so pili 4 ali več skodelic tradicionalne kave na dan, 33% manj verjetno, da bodo dobili bolezen naslednje leto, kot tisti, ki niso pili kave..
11- Energijski pomnilnik
Ljudje, ki pijejo največ kave, so najboljši spomin. Publikacija Mens Health navaja študijo, ki kaže, da je bila skupina ljudi narejena za uživanje 200 miligramov kofeina na dan (dve skodelici vroče kave približno)..
Udeleženci so morali nekatere slike videti pozneje. Tisti, ki so pili kavo, so si slike lahko bolje zapomnili 24 ur kasneje, v nasprotju z drugo skupino, katere člani niso pili kave..
Treba je opozoriti, da kofein blokira adenozin, nevrotransmiter, ki sprosti drugo, imenovano noradrenalin, ki igra ključno vlogo pri obnovi spomina, pravijo raziskovalci..
12- Pomagajte okrepiti DNA
Pijači iz kave imajo močnejšo DNA. Tako poudarjeno navaja študija, objavljena v European Journal of Nutrition, ki je pokazala, da imajo pijači, ki pijejo kavo, DNK z večjo integriteto, saj so imele bela krvnika pivcev kave manj spontanega loma DNA verig..
13 - Zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Po podatkih raziskovalcev na Univerzi Južne Floride in Univerze v Miamiju, ki omenja Huffington Post, so se osebe, starejše od 65 let, ki so imele višjo koncentracijo kofeina v krvi, razvile Alzheimerjevo bolezen, dve do štiri leta kasneje, kofeina v telesu.
Dr. Chuanhai Cao, nevroznanstvenik pri USF, in soavtor študije, ugotavlja: "Ne trdimo, da bo zmerna poraba kave v celoti zaščitila ljudi pred Alzheimerjevo boleznijo. Vendar smo prepričani, da lahko zmerna poraba kave zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen ali upočasni njen začetek ".
14- Lahko poveča inteligenco
Predvideva se, da pijete kavo, ponavadi, da ostanete pozorni, budni in spali prikrajšani za katero koli določeno dejavnost.
Po mnenju CNN, kava omogoča možganom, da delajo veliko bolj učinkovito in pametno.
V obvestilu navajajo novinarja revije TIME, Michael Lemonick, ki pravi: "Ko ste prikrajšani in pijete kofein, izboljšate odzivni čas, budnost, pozornost, logično sklepanje, ki so kompleksne povezane funkcije z inteligenco.
15 - Zmanjšuje tveganje za melanom
Kava pomaga zmanjšati bolezen: melanom. Obstaja študija, ki je bila objavljena v reviji National Cancer Institute. V tej raziskavi so bile ugotovljene navade uživanja kave več kot 447.000 ljudi, starejših od 10 let.
Rezultati so pokazali, da so tisti, ki so popili štiri ali več skodelic kave na dan, imeli 20% manjše tveganje za razvoj melanoma kot ljudje, ki so pili kavo brez kofeina ali kavo brez kave..
Hranilna vrednost kave
Kava ima naslednjo hranilno vrednost za vsakih 100 g infuzije:
Energija 0 kcal 0 kJ | |
Ogljikovi hidrati | 0 |
Fat | 0,02 g |
• nasičen | 0,002 g |
Trans | 0 g |
• mononezasičene | 0,015 |
• večkrat nenasičene | 0,001 |
Beljakovine | 0,12 g |
Voda | 99,40 g |
Kofein | 40 mg |
Vitamin A | 0 μg (0%) |
• β-karoten | 0 μg (0%) |
Tiamin (Vit B1) | 0,014 mg (1%) |
Riboflavin (Vit B2) | 0,076 mg (5%) |
Niacin (Vit B3) | 0,191 mg (1%) |
Pantotenska kislina (B5) | 0,254 mg (5%) |
Vitamin B6 | 0,001 mg (0%) |
Vitamin E | 0,01 mg (0%) |
Kalcij | 2 mg (0%) |
Železo | 0,01 mg (0%) |
Magnezij | 3 mg (1%) |
Mangan | 0,023 mg (1%) |
Fosfor | 3 mg (0%) |
Kalij | 49 mg (1%) |
Natrij | 2 mg (0%) |
Cink | 0,02 mg (0%) |
% Dnevnega CDR za odrasle. |
Vir: cafetoral.com.
In kava brez kofeina?
Brezkofeinsko ali brezkofeinsko je dejanje odstranjevanja kofeina iz kave, mate, kakava, čaja in drugih materialov, ki vsebujejo kofein. Kljub temu, da kava vsebuje več kot 400 kemičnih snovi, se v procesu ne izgubijo popolnoma.
"Koristi kave so posledica vsebnosti kofeina (...) Kava pa ima številne bioaktivne snovi, ki imajo učinek, večinoma pozitiven (...) Na ta način lahko ljudje, ki ne marajo kofeina, lahko odločijo se za uživanje kave brez kofeina in hkrati izkoristijo učinke teh snovi “(Sánchez, 2015: 26).
Vabilo je, da pijemo kavo (1 do 4 skodelice na dan), vsaj trikrat na teden, da bi izkoristili njene kemijske lastnosti, tako v kofeinskih kot tudi brez kofeinskih različicah..
Priporočila in tveganja za pitje kave
-Slaba kakovost in nečistoče kave imajo lahko negativne posledice za organizem. Kupite kakovostno in ne uničeno zrnje nizke cene.
-Vse, kar je preveč, je slabo. Če pijete 80-100 skodelic (23 litrov) v kratkem času, je smrtonosno in bo v vašem telesu znašalo med 10 in 13 gramov kofeina, kar bi povzročilo vašo smrt..
-Kava lahko povzroči nespečnost in nemir. Največja priporočena količina kofeina je 400 miligramov ali 4 skodelice kave na dan. Izogibajte se jemanju pred spanjem, če želite spati in biti zaspani
-Nosečnice ne morejo piti več kot eno stopnjo na dan. Če med nosečnostjo pijete kavo, bo kofein dosegel tudi plod, otrok pa je zelo občutljiv na kofein.
-Če imate visok holesterol, izberite filtrirano kavo, ker kavna zrna vsebujejo kavstol in kahveol, dve sestavini, ki zvišata raven holesterola LDL.
-Kava pri otrocih lahko poveča enurezo (ali urinsko inkontinenco).
Reference
- Študija: "Kava, kofein in njegova povezanost z zdravjem in nekaterimi patologijami" (2015), Sánchez María, Obeso Ana, Oddelek za biokemijo, molekularno biologijo in fiziologijo, področje fiziologije, Univerza v Valladolidu.
- Študija: "Poraba kave lahko zmanjša tveganje za depresijo pri ženskah" (2011). Lukas, Michel. Harvardska šola za javno zdravje (HSPH), Univerza Harvard.
- Študija: "Preučevanje učinkov kave na nadzor in delovanje podnevi in ponoči" (1993). Smith AP, Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M, Oddelek za psihologijo zdravja, Šola za psihologijo, Univerza v Walesu, Cardiff, Anglija.
- Študija: "Preučevanje učinkov kave na budnost in zmogljivost podnevi in ponoči" (1993). Smith AP., Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M. Enota za raziskovalno psihologijo na zdravstveni fakulteti, Univerza Wales, Cardiff College, Velika Britanija.
- Študija: "Naravoslovna preiskava učinkov dnevne porabe čaja, kave in vode na opozorilo, kakovost spanja in začetek spanja" (2000). Hindmarch, I., Rigney, U., Stanley, N. et al. Izvleček iz knjige "Psihofarmakologija".
- Študija: "Vpliv kofeina na razpoloženje, kognitivne funkcije, zmogljivost in hidracijo: pregled koristi in tveganj" (2008). Dr. Carrie Ruxton SA, neodvisni dietetik, 6 Libanon Front, Cupar KY15 4EA, Združeno kraljestvo.