11 Močne koristi origana za zdravje

Obstaja več koristi origana za zdravje: antioksidant, preprečuje osteoporozo, izboljšuje prebavo, nadzira glikemijo, ima proti raku moč in je sproščujoč.

Origano pripada družini kovnice (Lamiaceae). Večina vrst rodu Origanum So domorodci v Sredozemlju in vsi se obravnavajo kot začimba.

Rastlina origana je sestavljena iz majhnih listov, ki imajo pekočo aromo. Ti listi, ki se uporabljajo sveže ali suhe oblike, se pogosto uporabljajo v različnih mediteranskih kuhinjah.

Vendar pa se ta rastlina poleg kulinarične uporabe v medicini uporablja že tisoče let.

Toliko let, da govorimo o origanu, tudi v grški mitologiji, kjer je rečeno, da je zelišče ustvarila boginja Afrodita, da je človek srečnejši.

Z osvajanjem Grčije s strani Rimljanov se je njegova uporaba razširila po cesarstvu in zdravniki iz antike so odkrili njene številne lastnosti.

Od nekdaj se je v ljudskem zdravilstvu infuzija origana uporabljala kot pomoč pri zdravljenju kašlja. Hipokrat, eden najpomembnejših biologov v zgodovini in oče sodobne medicine, je uporabil origano kot antiseptik in zdravilo za bolezni želodca in dihal..

Kretski origano (Origanim dictamnus) se danes v Grčiji še vedno uporablja kot blažilec vnetja grla. Koristi origana, znane v antiki, so malo v primerjavi s tistim, kar je odkrila moderna znanost.

Top 11 zdravih lastnosti origana

1 - Je antioksidant

Origano ima visoko antioksidativno delovanje zaradi visoke vsebnosti fenolnih kislin, flavonoidov in vitamina E.

Ugotovljeno je bilo, da lahko koncentrira do 20-krat več moči antioksidantov kot v drugih zeliščih, štirikrat več kot borovnice, 12 več kot pomaranče in 42 več kot jabolka, pojasnjuje študija Inštituta za prehrambene tehnologije..

Antioksidanti so molekula, ki lahko zavira ali prepreči oksidacijo drugih molekul. Oksidacija je kemijska reakcija, ki lahko proizvaja proste radikale, odgovorne za vrsto verižnih reakcij, ki poškodujejo celice.

Antioksidanti imajo sposobnost, da končajo te reakcije. Nizke ravni antioksidantov ali inhibicija antioksidativnih encimov povzročajo stanje, poznano kot oksidativni stres, ki lahko poškoduje ali uniči celice. Oksidativni stres je povezan tudi s patogenezo številnih nevrodegenerativnih bolezni, zgodnjim staranjem in poškodbami kože..

2- Preprečuje osteoporozo

Origano vsebuje snov, imenovano beta-kariofilin (E-BCP), ki znatno zavira vnetje v telesu in zato pozitivno podpira osteoporozo, arteriosklerozo in metabolični sindrom. Zmanjšanje vnetja olajša bolečine in krče, optimizira raven energije in zmanjša tveganje za degenerativne bolezni.

3 - je anti-parazitska in anti-mikrobna

Obstaja več študij o protimikrobni aktivnosti ekstraktov različnih vrst origana.

Ugotovljeno je bilo, da so eterična olja vrste rodu Origanum trenutno aktivnost proti bakterijam kot Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica in Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes in Bacillus subtilis.

Imajo tudi protiglivično sposobnost proti Candida albicans (glivice, ki povzročajo vaginalne infekcije), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum in Rhodotorula. Ocenjena je bila protimikrobna aktivnost izoliranih sestavin in tudi eteričnega olja. Karvakrol in timol fenoli imata najvišjo stopnjo aktivnosti proti mikroorganizmom.

4. Pomoč pri prebavi

Origano je prebavni tonik, ki razbremeni meteorizme, gastrointestinalne krče, dispepsijo in celo drisko. Vendar pa je ena od njegovih glavnih prednosti preprečevanje nastajanja plinov, ki je priporočljiva po obrokih, še posebej, če so obilne.

Če boste trpeli zaradi plinov, bo origano zelo koristen za spodbujanje izgona. To je eden od najbolj učinkovitih domačih sredstev za doseganje tega in nima nobenih stranskih učinkov.

5. Je protivnetno in analgetično

Druga lastnost origana je, da lajša bolečine in pospešuje celjenje ran, zato je priporočljivo, da ga uporabljamo predvsem v fazah okrevanja ali bolezni..

V obeh primerih je naše telo v stanju akutnega vnetja, ki trdo dela, da bi rekonstruiralo vsa poškodovana tkiva.

Namen vnetja je popraviti prizadeta tkiva in s tem proizvesti več rastnih dejavnikov za proizvodnjo zdravih celic in ustvariti novo mrežo krvnih žil, ki jih hranijo..

Origano je hrana, ki pomaga zmanjšati to vnetje, zato je zelo uporabna tudi za vse tiste z revmatičnimi boleznimi, ki potrebujejo lajšanje bolečin in vnetij v sklepih..

Prav tako je kot nalašč za ženske v obdobju, saj zaradi svoje analgetične moči pomaga lajšati menstrualne bolečine..

6- Nadzor glukoze v krvi

Origano je bogato z vlakninami, ki olajšujejo prebavo, kontrolirajo debelost in holesterol, poleg tega pa nadzirajo glukozo v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

V slednjem je pomembno ohraniti dober nadzor glukoze in holesterola v krvi, da bi preprečili in preprečili zaplete na srednji in dolgi rok, saj je origano zelo koristen zaradi visoke vsebnosti vlaknin..

Kot sem razložil v prejšnjem članku, vlakna pomagajo izboljšati urejenost glikemije po obroku, znižajo raven holesterola v krvi in ​​pomagajo nadzorovati težo zaradi njegovega sitosti..

7- Dobro je za dihalni sistem

Vsak dan smo izpostavljeni številnim dejavnikom, ki lahko vplivajo na zdravje našega dihalnega sistema.

Onesnaževanje okolja, kemikalije, ki vsebujejo izdelke, ki jih uporabljamo, prosti radikali in celo nekatera živila, prej ali slej povzročajo nelagodje, kot so gripa, prehlad in alergije.

Čeprav se ti razvijajo v različnih pogojih, odvisno od posameznega organizma, so simptomi običajno podobni in skoraj vedno kažejo, da naša pljuča potrebujejo podporo pri čiščenju. V tem smislu je origano čudovit zaveznik našega zdravja.

Pravzaprav se je oreganovo olje uspelo uvrstiti med enega najmočnejših naravnih antibiotikov, ki jih lahko najdemo. Zakaj? Ker ima visoko koncentracijo antioksidantov, ki zmanjšujejo negativni vpliv prostih radikalov in toksinov.

Poleg tega imajo njegove aktivne spojine moč ustaviti rast bakterij in virusov, medtem ko zmanjšujejo okužbe in krepijo imunski sistem.

Origano je bogato s fenoli, antiseptiki, protivirusnimi in protivnetnimi snovmi, ki dajejo pomemben del njegovih koristi. Prav tako se v 70% koncentrira snov, imenovana karvakrol, ki je prepoznana kot močno antivirusno zdravilo.

8- Ima antikancerogeno moč

Poleg vseh teh prednosti ima origano antikancerogene lastnosti v mnogih vrstah raka pri ljudeh.

Študija na Univerzi Long Island je pokazala, da je ena od njenih aktivnih sestavin, karvacrol, učinkovita pri zdravljenju raka prostate, ki je drugi vzrok smrti zaradi raka pri ameriških moških..

Te študije so dokazale, da ima ta aktivna snov moč, da pospeši apoptozo (celična smrt) celic raka dojke, ne da bi imela toksične učinke na zdrave celice. Podobni rezultati so bili doseženi ne glede na vrsto raka (prostata, pljuča, usta in možgani)..

Vendar pa origano ni samo bogat z karvakrolom, ampak ima tudi lastnosti raka zaradi druge zelo pomembne aktivne komponente, apigenina..

Apigenin je spojina, prisotna v zelenjavi in ​​sadju, ki v skladu z novo objavljeno laboratorijsko študijo slabi rakaste celice, da postanejo normalne in smrtonosne celice.

Celice raka lahko izgubijo sposobnost, da pobegnejo iz mehanizma smrti, ki ga povzroči naš imunski sistem, če se soočajo s to spojino (ki pretvori rakave celice v normalne celice in je zato sposobna preprečiti širjenje raka)..

Raziskovalci so analizirali delovanje apigenina na celice z rakom dojke. V eksperimentu so opazili, da je flavonoid vezan na protein, imenovan hnRNPA2, ki je pomemben dejavnik za indukcijo celične replikacije. S povezovanjem je apigenin popravil nepravilnosti v RNA in tako preprečil nekontrolirano proizvodnjo celic, značilno za raka.

Poleg tega so lahko dokazali, da je apigenin vezan na 160 drugih beljakovin in da je flavonoid postal "nutracevtik" (hranilo s širokimi koristnimi lastnostmi za zdravje) ali zdravilna hrana..

Ta lastnost naredi apigenin dragocen element, ki presega učinke mnogih zdravil, saj delujejo le na določeno beljakovino.

Poleg origana so drugi naravni viri apigenina jabolka, zelena in tudi nekatere začimbe, kot so pehtran, cilantro, bazilika, peteršilj, čebula, pomaranča, čaj iz kamilice in pšenični ohrovt. Druga zelišča, kot so endivi in ​​regrati, imajo tudi veliko količino te aktivne sestavine.

9- Ima sproščujočo moč

Ljudje z anksioznostjo, težavami s spanjem in stresom lahko izkoristijo to lastnost origana in pripravijo infuzije z listi.

10 - Nizka napetost

Visok krvni tlak vpliva na krvne žile in poveča možnosti za težave s srcem. Da bi to preprečili, je lahko dnevna poraba origana učinkovita za njeno zmanjšanje.

Pravzaprav ta rastlina upočasni srčni utrip in znižuje krvni tlak. Poleg tega se origano lahko uporablja namesto soli, ki je glavni vzrok za visok krvni tlak.

11- Estrogeno delovanje

Origano je bogato z flavonoidi, skupino fitokemikalij, ki imajo hormonsko aktivnost. Zmožnost zaščite pred osteoporozo in boleznimi srca in ožilja, delovanje, pripisano estrogenom, kot je 17b-estradiol, je podprlo estrogeno delovanje flavonoidov..

Po drugi strani pa imajo nekateri antiestrogeno aktivnost in dokazano preprečujejo nastanek tumorjev na prsih.

Ugotovljeno je bilo, da nekatera živila, zelišča in začimbe vsebujejo veliko količino snovi z estrogensko aktivnostjo. Zava in njegova raziskovalna skupina sta pokazali, da je origano ena od šestih začimb z najvišjo sposobnostjo, da veže progesteron, skupaj z citronko, kurkumo, timijanom in rdečo deteljo..

Reference

1. Andersen A. Končno poročilo o oceni varnosti natrijevega p-kloro-m-krezola, p-kloro-m-krezola, klorotimola, mešanih krezolov, m-krezola, o-krezola, p-krezola, izopropil krezola, timola ali -cimen-5-ol in karvakrol. Int J Toxicol. 2006; 25 Suppl 1: 29-127.
2. Arango D, et al. Molekularna osnova za delovanje prehrambenega flavonoida, ki se je pokazala s celovito identifikacijo človeških človeških ciljev. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 May 22.
3. Dragland, Steinar; et al. "Več kulinaričnih in zdravilnih zelišč je pomemben vir prehranskih antioksidantov." J Nutr. 133 (5): 1286-1290.
4. Faleiro, Leonor; et al. "Antibakterijska in antioksidativna aktivnost esencialnih olj, izoliranih iz Thymbra capitata L. (Cav.) In Origanum vulgare L." J. Agric. Food Chem (2005). 53 (21): 8162-8168.
5. Figiel, Adam "Sestava eteričnega oreganskega olja (Origanum vulgare), na katero vpliva metoda sušenja". Journal of Food Engineering 98 (2): 240-247. (2010).
6. Uredniški odbor Flora Kitajske. 1988–2013. Flora Kitajske (kontrolni seznam in dodatek). Nepaginirano. V C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Peking in St. Louis.
7. Uredniški odbor Flora Kitajske. 1994. Kitajska flora (Verbenaceae skozi Solanaceae). 17: 1-378. V C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Peking in St. Louis.
8. Hokche, O., P. E. Berry in O. Huber. (ur.) 2008. Nova mačka Fl. Venez. 1-860. Botanični inštitut Venezuelske fundacije, Caracas.
9. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. Ortiz, R. Callejas Posada in M. Merello. (ur.) 2011. Antioquia: Kat. 2: 9-939. Univerza Antioquia, Medellín.
10. Liang WZ, Chou CT, Lu T, Chi CC, Tseng LL, Pan CC, Lin KL, Kuo CC, Jan CR. Mehanizem [Ca2 +] i, ki ga povzroča karvakrol, narašča in celična smrt brez Ca2 + v OC2 človeških ustnih celicah. Toksikologija. 2013 Jan 7; 303: 152-61.
11. Liang WZ, Lu CH. Povzroča Carvacrol [Ca2 +] i narašča in apoptoza v celicah človeškega glioblastoma. Life Sci., 2012, 15. maj, 90 (17-18): 703-11.
12. LIU Brooklyn. ŠTUDIJA LIU: KOMPONENTA V OREGANU ubija prostate
13. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980–2005. Pakistan, univerza Karachi, Karači.
14. Ozkan A, Erdogan A. Primerjalna študija antioksidantnih / prooksidacijskih učinkov karvakrola in timola pri različnih koncentracijah na DNA in DNA starševskih in zdravilno odpornih H1299 celic. Nat Prod Commun. 2012 Dec; 7 (12): 1557-60.
15. Teixeira, Bárbara (2013). "Kemična sestava in bioaktivnost različnih izvlečkov origana (Origanum vulgare) in eteričnega olja". J Sci Food Agric (Portugalska) 93 (11): 2707-2714.
16. Vogl S, Picker P, Mihaly-Bison J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B. Etnofarmakološke in vitro študije avstrijske ljudske medicine - vnetne aktivnosti 71 avstrijskih tradicionalnih zdravil. J Etnopharmacol.2013 Jun13.
17. Wei Dai Changfu Sun Shaohui Huang in Qing Zhou. Carvacrol zavira proliferacijo in invazijo v humani karcinom skvamoznih celic. Onco cilji Ther. 2016; 9: 2297-2304.
18. Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Biološka aktivnost estrogena in progestina pri živilih, zeliščih in začimbah. Soc. Exp. Biol. Med. 217 (3): 369-378