10 Prednosti znanstveno dokazane prednosti peteršiljove vode



The prednosti peteršiljove vode Ponavadi so zelo raznolike; pomlajevalne lastnosti kožnih in kožnih madežev, pomaga pri izgubi telesne teže ali kot zdravilo za bolečine v ledvicah ali menstruacijo.

Če res želite vedeti, za kaj gre, nadaljujte z branjem tega članka, kjer vas bomo prikazali do 10 hranilnih lastnosti pitne peteršiljove vode znanstveno dokazano, plus nekaj receptov z limono res zanimivo.

Prvič, ne pozabite, da je peteršilj sam po sebi močan, vendar v vodi pomaga izboljšati absorpcijo hranilnih snovi in ​​omogoča, da se uporablja več, kot bi to običajno naredili za hrano, saj lahko dodamo še več in / ali pogosteje.

10 prednosti pitja peteršiljove vode

1 - Boj proti rakavim celicam

Glede na študijo univerze Missouri-Columbia lahko spojina peteršilja in drugih proizvodov rastlinskega izvora, vključno s sadjem in orehi, prepreči razmnoževanje in rast nekaterih tumorskih celic raka dojke..

Študija je bila objavljena v reviji Preprečevanje raka in avtorji trdijo, da mora naslednja faza študije vključevati klinična preskušanja pri ljudeh, da se določi ustrezna količina odmerka. Medtem ko se te študije izvajajo, ne bi bilo slabo piti nekaj kozarcev vode iz peteršilja ves teden.

2- Pomoč pri kemoterapiji

Raziskava Novozelandskega inštituta za rastline in raziskave hrane je pokazala, da so lahko nekatere spojine, ki so prisotne v peteršilju in korenju, učinkovite pri zdravljenju s kemoterapijo. Lahko se posvetujte z zdravnikom, če lahko spremljate kemoterapijo z zaužitjem vode iz peteršilja.

3. Preprečuje bakterijske bolezni

Osvežujoč kozarec peteršiljske vode vas razdaljo od mnogih bolezni. Peteršilj ima protibakterijske lastnosti, zaradi česar je okužba in bakterija stran od telesa.

4- Preprečuje in zadržuje poškodbe celic

To je posledica dokazanih antioksidativnih lastnosti, zato njegov vnos zmanjšuje tveganje za kronične bolezni, ki omejujejo ali zmanjšujejo pričakovano življenjsko dobo..

V študiji z Inštituta za varnost hrane in toksikologijo v Kopenhagnu so udeleženci najprej prejeli dieto brez virov antioksidantov in njihovi označevalci oksidativnega stresa so se povečali. Nato so v drugo polovico študije dodali peteršilj, da bi potrdili, da je peteršilj obrnil znake oksidativnega stresa, kar se je dejansko zgodilo..

5- Izboljšuje zdravje kosti

Pomanjkanje vitamina K je povezano s povečanim tveganjem za zlom kosti. Iz pregleda nacionalne podatkovne baze hranil USDA lahko izračunamo, da pitna voda s približno 10 vejami peteršilja zagotavlja 205% potrebnega vitamina K na dan.

6. Pomagajte odpraviti dodatne kilograme

Obstajajo dokazi o diuretičnem učinku peteršilja. V eni študiji so Kreydiyyeh in njegovi sodelavci ugotovili, da vnos peteršilja pomeni, da je treba mehur izprazniti večkrat kot samo čisto vodo..

7. Koristi imunske obrambe

Voda peteršilja je bogata z vitaminom C in v skladu s študijo Bayer Consumer Care iz Švice ta vitamin - med mnogimi drugimi koristmi - izboljšuje naš imunski sistem..

8- Izboljšana vizija

Ena skodelica peteršilja vsebuje 30% potrebnega dnevnega vnosa vitamina A, in kot vemo, je ta vitamin odgovoren za proizvodnjo pigmentov v mrežnici očesa, ki dajejo prednost naši viziji, še posebej, če je malo svetlobe. Ko pijemo vodo iz peteršilja, podpiramo dobro zdravje naših oči.

9- Varuje jetrno tkivo

Študija na Univerzi v Istanbulu je raziskala morfološke in biokemične učinke peteršilja na jetrno tkivo pri diabetičnih podganah. V svojih sklepih navajajo, da je peteršilj pokazal pomemben hepatoprotektivni učinek.

10- Anti-vnetna

Peteršilj vsebuje miristicin, ki je po raziskavi, ki jo je leta 2011 opravil Oddelek za patologijo na univerzi Kyungwon, imela protivnetne lastnosti..

Kako pripraviti peteršiljsko vodo?

Obstaja več načinov, kako narediti vodo iz peteršilja in tej pijači lahko dodate tudi druge sadje, kot je limona.

Recept 1

Operite 4 vejice peteršilja, dodajte 1 do 2 litra vode in premešajte v mešalniku. Nalijte v kozarec in ga pokrijte s krpo. V hladilniku najmanj 4 ure ali čez noč. Voda se lahko hrani do tri dni ali dokler sestavine, ki jih vključite, ostanejo sveže.

Recept 2

V 1 litru vode kuhamo peščico peteršilja 10 minut. Stresirajte vodo v steklenici ali kozarcu. Stisnite 1 ali 2 limone in 1 ali 2 žlici naravnega medu. Pustite, da se ohladi, dokler ni dobro ohlajen.

Recept 3

Nekaj ​​listov peteršilja, kumare in zelene limone narežemo na koščke. Postavite jih v kozarec z vodo. Naj sedi čez noč.

Razlika je razlika

Kot je rečeno modro, je "vse, kar je preveč, slabo". Ključno je, da vključite vodo peteršilja, da ne zamenjate kozarcev vode, ki jih moramo vsak dan vzeti kot vir dobrega zdravja, ampak kot pijačo, ki jo lahko dodamo našim postom ali obrokom..

Glede na to, kar smo videli, ni nobenih študij, ki bi kazale na priporočeni odmerek ali pogostost zaužitja vode iz peteršilja, zato je naše priporočilo, da se izognemo prehranjevanju, ki ga nekateri razširjajo na spletu..

"Raznolika" prehrana je najpomembnejši splošni način prehranjevanja pri preprečevanju bolezni in doseganju dobrega zdravja.

Upoštevati

  • Nosečnice se morajo izogibati uživanju peteršilja v količinah, saj se ne šteje za varno.
  • Peršin vsebuje tudi majhno količino oksalatov, ki so prisotni v naravi, kar je včasih lahko problem za ljudi z ledvičnimi kamni.
  • Če jemljete zdravila za redčenje krvi, kot je Coumadin (varfarin), je pomembno, da ne jeste hrane, ki vsebuje vitamin K.
  • Bodite previdni, če opazite kakršnekoli simptome, ki se poslabšajo, če uživate vodo iz peteršilja.

Koristni nasveti za peteršilj

  1. Pri nakupu: svež peteršilj je temno zelen in hrustljav, ne kupujte grozdov z listi, ki so rumene ali suhe, ker to pomeni, da je blizu poškodb. Poskusite kupiti ekološko in ekološko kmetovanje, da boste bolj prepričani, da bo to dobro za vaše zdravje.
  1. Ko shranjujete: Svežino peteršilja lahko običajno podaljšate do tedna, če jo pred prevzemom v hladilnik zavijemo v mokro papirnato brisačo in nato v plastično vrečko..
  1. Pri pranju: Priporočljivo je, da je ne umivate do trenutka uporabe. Vstavite jo v posodo s hladno vodo in z rokami zamahnite, da se izteče umazanija (pesek ali umazanija ostane). Izpraznite posodo, napolnite jo s čisto vodo in ponovite ta postopek, dokler v vodi ni več umazanije.

Radovedna dejstva

  • Peteršilj je dvoletna rastlina, kar pomeni, da zaključi življenjski cikel v dveh letih.
  • Beseda peteršilj prihaja iz grščine Petros kar pomeni kamen, saj so ga pogosto našli med skalami.
  • Stari Grki so verjeli, da je peršin izviral iz krvi junaka Ahila, ko je ubil zmaja.
  • V prvem stoletju našega štetja je Pliny zapisal, da ni solate ali omake brez serviranja s peteršiljem.
  • Grki so uporabili peteršilj za vence in girlande za zmagovalce Nemene in športne igre Isthmus.
  • Prišlo je do starega prepričanja, da bi raztrganje vejice peteršilja, ko se pravi ime sovražnika, povzročilo smrt tega sovražnika.
  • Države in regije, kot so južna Italija, Alžirija in Tunizija, so bile med prvimi proizvajalci peteršilja.
  • Semena peteršilja se tradicionalno uporabljajo v azijskih državah in v Indiji zaradi menstrualnih bolečin.
  • Obstajata dve osnovni vrsti peteršilja, ki se razlikujeta po okusu in morfologiji listov. Kovrčast peteršilj je grenak, italijanski peteršilj pa ima močan okus in je ravno listje.
  • Očitno vrtnarji radi sadijo peteršilj v bližini vrtnic, da bi jih ohranili zdravi in ​​okrepili njihov vonj. Tudi blizu paradižnika, ker peteršilj privlači čebele, ki so glavni opraševalci paradižnika.
  • Žvečilni peteršilj lahko pomaga pri odpravljanju slabega zadaha, še posebej po zaužitju česna.
  • Peršin se v kozmetični industriji uporablja za pripravo mila in losjonov za telo, ki so še posebej primerni za suho kožo..
  • Ko je seme peteršilja vzbudilo veliko časa za kalitev, je bilo vraževerje, da če je posajena ženska rasla hitreje.

Kako posaditi peteršilj doma

Lahko se poseje skoraj v vseh letnih časih, izogibanje pretirano vročim ali pretirano hladnim dnevom.

Morate biti potrpežljivi, saj lahko traja mesec dni, da začnete videti sadike peteršilja. Če ste pozimi zasadili, boste morali počakati 3 mesece, da raste, poleti pa približno 2 meseca.

Potrebovali boste:

  • 1 cvetlični lonček globoko najmanj 20 cm in z luknjami v podstavku
  • Semena peteršilja
  • Zemlja / podlaga / gnojilo
  • Voda
  • Sončna svetloba

Navodila:

  1. Poiščite kraj, kjer je konstantna temperatura okoli 25 ° C in kjer prejmete vsaj 4 ure svetlobe.
  2. Lonec napolnimo z gnojilom in sejem peteršilja približno 2 cm globoko.
  3. Morate ga zalivati ​​pogosto, vendar brez preveč vode. Tla morajo biti vlažna, vendar ne zmečkana, ker se lahko pojavijo glivice.
  4. Glej rezanje štrlečih listov. Najbolje je, da imamo več in vzamemo liste vsakega koraka.
  5. Priporočljivo je, da jutranjo jutro razrežete, preden začne rastlina začutiti učinke sonca.