10 Sadje in zelenjava, ki se začnejo z V



Med sadje in zelenjavo, ki se začnejo z v izstopajo stroki graha, stroki fižola, vanilije, purslane ali vidalia.

Sadje in zelenjava sta vključeni v drugo najpomembnejšo skupino v prehrani posameznika.

Vsak dan moraš jesti vsaj tri do pet obrokov zelenjave, namesto tega mora biti sadje porabljeno med dvema in štirimi obroki na dan, v skladu s knjigo "Praktični vodnik za zdravo prehrano"By Plaza & Janés editores.

Primeri sadja in zelenjave, ki se začnejo z V, so:

Stroji za grah

Rastlina graha daje kot plod pod, imenovano tudi grah.

Njegova semena se zaužijejo kot stročnice, bodisi sveže ali suhe. Obstaja več kot 100 vrst graha, vsaka z značilnim okusom.

Vidalia / Vidalia čebula

Ta sorta čebule dobi svoje ime iz svojega rodnega mesta Vidalia v Gruziji, ZDA.

Ima blag okus v primerjavi z običajno čebulo. Lahko jo prepoznamo po rumeni lupini.

Stroji za fižol

Fižol je seme, ki je znotraj zelenih sadnih sadežev rastline, ki nosi isto ime, fižol. Porabijo se kot stročnice.

Gomo stroki / Quimbombó

To je rastlinsko iz Afrike. To so semena, ki so nekoč dozorela in opečena na soncu in se lahko uporabljajo za pijače (podobne kavi), omake ali živila..

Šteje se za čistilno hrano zaradi visoke vsebnosti klora in soli, čiščenja nečistoč iz telesa.

Vainitas

Ta zelenjava ima več imen na svetu, lahko jo dobimo tudi na trgih, kot so fižol, fižol ali zeleni fižol.

Je v kategoriji stročnic in ima visoko hranilno vrednost. Za njih je značilno, da so kot fižol, vendar so ti, za razliko od prejšnjih, zelo nežni.

Verdolaga

Purslane je zelenjava, podobna špinači, so užitni zeleni listi.

Je vir magnezija in kalija. Običajno se uporablja za poudarjanje okusov zaradi močnega kislega okusa, zato ga je treba zaužiti zmerno.

Vanilija

Vanilija je zelo priljubljeno sadje. Njegova uporaba sega od sveta kozmetike, parfumov, losjonov in mask do mize.

Lahko se doda pecivom, sladicam in glavnim jedem. Je nekakšen močan in sladek vonj z grenkim okusom.

Voavanga / afriška tamarinda

To je okroglo zelenkasto sadje z Madagaskarja.

Čeprav ni pogosta, jo lahko najdemo v nekaterih tropskih krajih. Po zaužitju se uživa surovo.

Raztresen Vangueria / African Nispero

Je tradicionalno sadje Afrike, vendar je bilo malo razširjeno. To je zelo koristno za zdravje.

Vitoria

Vitorija je večinoma znana kot buča, ki jo uživajo v kuhinji.

Uporablja se lahko za pripravo juh, bonbonov, solat in skoraj vseh vrst pripravkov, tudi kot dekorativni element. Ima oranžno barvo in sladki okus. To je zelo koristno za zdravje.

Reference

  1. Alfredo Gil Martínez. Predpriprava in konzerviranje hrane l Treningi. Izdaje AKAL. (2010). Vzpostavljeno iz: books.google.com
  2. Okusni recepti s česnom in čebulo Uživajte v dobri hrani in izboljšajte zdravje. Uvodnik National Books. (2005). Vzpostavljeno iz: books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Kmetijska knjižica l Kmetijski pridelki. Mundi - Tiskovne knjige. (2005). Vzpostavljeno iz: books.google.com
  4. Reuben Swinburne Clymer. Prehrana l Ključ do zdravja. Uvodnik Kier. (1992). Vzpostavljeno iz: books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Okra Vzpostavljeno iz: en.wikipedia.org
  6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Kulturna zgodovina najbolj priljubljenega okusa in dišave na svetu. Založnik: Jeremy P. Tatcher. Uredniški pingvin. (2004). Vzpostavljeno iz: books.google.com
  7. Pridelava zelenjave Knjižnica IICA Venezuela. Vzpostavljeno iz: books.google.com