Od kod prihaja beseda Čile?
The beseda čile se nanaša na plod rastlinskega rodu Capsicum, Znan je tudi kot vroča paprika, rdeča paprika, jalapeño, habanero, chipotle ali chili paprika. Ti plodovi so znani po svoji rdeči, rumeni ali svetlo zeleni barvi in pikantnem okusu.
Kmalu zatem se je njegova uporaba razširila na druge jezike, kot je angleščina, kot je razvidno iz besedila Henryja Stubbeja (1662) z naslovom "Diskurz o čokolati" (v španščini: diskurz o čokoladi), v katerem Express:
Nekaj popra, imenovanega chille ... je bilo vstavljeno. (Dodali so poper, imenovan chili).
Etimologija besede "čile"
Izraz "čile" izvira iz mezoamerike, zlasti iz azteškega jezika. Ta jezik so govorili ti domorodci iz sedmega stoletja pred našim štetjem, tako da se lahko špekulira, da ima beseda takšno antiko..
Nahualt ni bil pisni jezik; za to so Španci romanizirali izraz, pri čemer so upoštevali izgovorjavo Aztekov in prišli do pisne oblike "čili"..
Ena od prvih pisnih sklicevanj na to besedo najdemo v besedilih Francisco Hernández de Toledo, prvotno v latinščini.
V svojem besedilu "Štiri knjige o naravi in zdravilnih vrednotah rastlin in živali v Novi Španiji" se Hernández de Toledo sklicuje na "drevo čilija":
SKP X iz drevesa Qvellaman Holquahuitl, o drevesni čili
Iz drevesa, imenovanega holquahuitl, najdemo dva rodu, vno proizvaja deblo lignumovega drevesa, polno vn jedra, počasno in lepljivo, bele cvetove in zelo velike ojase, ki imajo okrogle glouove kot zvezde, ki Blondine mečejo vržene v isto deblo, polno belih sadežev velikosti lešnikov s kvasovkami vinas, in grenkega okusa, drugi pa ima ojas oranžne drevesa, a velike, lubje obeh dreves je grenko..
Zaradi opisa in slike, predstavljene v njegovi knjigi, je mogoče, da se Hernández del Toledo sklicuje na perujsko belo habanero.
Trenutno v španščini izraz ni več pisan "čili", ampak "čile", z eno izjemo: mehiška jed chili con carne.
Čile, poper in Čile, država
Zamisel, da je beseda "čile" (paprika) povezana z državo Čile, je zelo stara in je tudi napačna.
V skladu z Oxfordskim angleškim slovarjem, sta bila leta 1631 prvič zamenjana oba izraza, botanik Jacobus Bontius pa je odgovoren za to zmedo.
Ime države Čile verjetno izvira iz besede Mapuche (ali araucana) "chili", kar pomeni "hladno" ali "zimsko"..
Reference
- Chili Pridobljeno 17. maja 2017, z en.wikipedia.org.
- Chili Pridobljeno 17. maja 2017, z en.wiktionary.org.
- Chili Pridobljeno 17. maja 2017, iz etymonline.com.
- Chili Pridobljeno 17. maja 2017, dewordorigins.org.
- Štiri knjige o naravi in zdravilnih vrednotah rastlin in živali Nove Španije. Pridobljeno 17. maja 2017, books.google.com.
- Zgodovina čilija. Pridobljeno 17. maja 2017, nationalchilidat.com.
- Chili Pridobljeno dne 17. maja 2017, dictionary.com.
- Chili Vzpostavljeno 17. maja 2017, enoxforddictionaries.com.