11 Fizikalne in kemijske lastnosti vode



The Fizikalne in kemijske lastnosti vode Najpomembnejša spojina na planetu, ki združuje naravne ekosisteme in je bistvena za ohranjanje in reprodukcijo življenja na planetu.

Voda, pomemben vir za obstoj življenja na planetu, je brez vonja, brez vonja in brezbarvna, saj jih 97,2% najdemo v morjih, jezerih, rekah in oceanih, preostalih 2,8% pa v obliki sveže vode..

Grški filozof Thales iz Mileta je iz 640-ih let pr. N. Št. Potrdil, da je voda vse, saj je to osnovni element vesolja..

V 18. stoletju so zavrnili Thalesa iz Mileta, ko je angleški kemik Cavendish, ki je sintetiziral vodo iz izgorevanja zraka in vodika, in Lavoisier, predlagal, da voda ni element, temveč kemična spojina..

Glavne fizikalno-kemijske lastnosti vode

Fizične lastnosti

1 - Lahko najdemo v treh stanj snovi

Voda je kemična spojina, ki jo lahko najdemo v trdni, tekoči in plinasti obliki. 

V svoji trdni fazi so delci tesno povezani drug z drugim, zato lahko npr. Ledena kocka ohrani svojo obliko za čas, ne glede na to, kje je potopljena.

V trdnem stanju se voda običajno nahaja v obliki ledu v snežinkah, ledenikih in polarnih ledenih kapicah.

V svoji tekoči fazi se molekule ločijo, tako da voda lahko dobi obliko vsebnika, ki ga vsebuje.

Najdemo ga v naravi kot dež, kapljice vode, v obliki rose na vegetaciji in v oceanih, rekah, jezerih in morjih..

In v plinski fazi so molekule popolnoma ločene in neurejene, zaradi česar se voda spremeni v plin ali vodno paro in jo lahko najde v obliki megle in hlapov, kot je to v primeru oblakov..

Zahvaljujoč tej lastnosti obstaja proces izhlapevanja, kondenzacije, sublimacije, zamrzovanja, fuzije in izhlapevanja..

To so postopki, s katerimi voda zapušča tekoče stanje, da postane vodna para in zamrzne, dokler ne pade v obliki dežja ali toče, da lahko zapusti zmrzal ali led in še kasneje s toplotnim odtajanjem..

Morda vas zanimajo države vode: trdna, tekoča in plinasta.

2 - Ima stabilne temperaturne oznake

Voda doseže svojo zmrziščno točko pri nič stopinjah Celzija in njeno vrelišče pri sto stopinjah.

Čeprav ima voda temperaturo večjo od nič in manj kot sto, bo vedno v tekočem stanju.

3 - Ima visok indeks specifične toplote

Ta indeks se nanaša na količino toplote, ki jo lahko absorbira snov. V primeru vode ima specifično toploto, ki je višja od katere koli druge snovi, zato lahko absorbira velike količine toplote in njena temperatura pade počasneje kot druge tekočine, saj sprosti energijo, ko se ohladi.

4 - Površinska napetost je visoka

Razumevanje tega s količino energije, ki je potrebna za povečanje površine tekočine na enoto površine.

V primeru vode so molekule, ki ga tvorijo, združene in imajo veliko kohezijsko silo, zato njegova sferična geometrija dosega maksimalno prostornino v minimalni površini..

Površinska napetost je fizični učinek, ki tvori nekakšno trdno elastično membrano v površinskem sloju vode, ki miruje.

To na primer omogoča, da žuželke počivajo na vodnih kapljicah, ne da bi se potopile, ali da vodne kapljice ostanejo v mirovanju, medtem ko ohranjajo svojo prostornino v majhnem prostoru..

Kemijske lastnosti

5- Sestava

Voda tvorita atom kisika in dva vodikova atoma, preprosta molekula, ki ima polarne vezi, ki omogočajo vzpostavitev vodikovih vezi med sosednjima molekulama..

Ta povezava je zelo pomembna, ker daje vodnim lastnostim, ki ji omogočajo, da ima večjo maso, in dosežejo visoke talilne in vrelišče, ki so bistvene za to, da je voda v tekočem stanju v zemlji..

6- Univerzalno topilo

Zaradi tega lahko raztopi več snovi kot katera koli druga tekočina. Njegove molekule so polarne, zato imajo območja pozitivnih in negativnih nabojev.

Prav tako so njegove molekule dipolarne, to pomeni, da osrednji atom kisika deli vsak elektron z vsakim od dveh vodikovih atomov, zaradi česar je zelo topen medij za ionske spojine, kot so minerali in ogljikovi hidrati..

Ta lastnost vode je posledica njene sposobnosti, da tvorijo vodikove mostove z drugimi snovmi, ki se raztopijo, kadar medsebojno delujejo s polarnimi molekulami vode..

7- Njegove molekule imajo visoko kohezijsko moč

Njihove molekule, tako da se privlačijo, ostajajo med seboj povezane. Z molekulami vodika so te zadolžene za to, da ostanejo tesno skupaj in tvorijo kompaktno strukturo, ki zaradi svoje visoke oprijemne moči spremeni vodo v nerazumljivo tekočino..

8- Njegova gostota je 1kg / l

Ta gostota se poveča z znižanjem temperature in doseže največjo gostoto 4 stopinje.

Zaradi te lastnosti lahko led lebdi v vodi, tako da, kadar jezero ali morje zamrzne, ledena plast plava na površini in izolira preostanek vodnega telesa, ki preprečuje, da bi se odtalilo..

9 - Nizka stopnja ionizacije,

To je zato, ker je le ena od vsakih 551.000.000 molekul vode disocirana v ionski obliki. Zato je pH vode nevtralen.

10. Oblikujte kompleksne kombinacije

Sposoben je tvoriti kompleksne kombinacije z vezavo na nekatere soli, kar povzroča hidrate, snovi, ki vsebujejo vodo.

Prav tako voda reagira s številnimi kovinskimi in nekovinskimi oksidi, da se tvorijo hidroksidi in oksacidi.

11 - Ustvari hidrofobni učinek

To je pojav, ki ga lahko vidimo, ko nepolarne snovi pridejo v stik z vodo.

Hidrofobne molekule se nagibajo k agregaciji in vezavi brez vodnih molekul, kar je jasen primer te lastnosti, da se pri spajanju vode z oljem mešanica loči v vodno fazo in drugo olje..

Reference

  1. Voda. Pridobljeno 2. avgusta 2017 iz vitalis.net.
  2. Azcona, A. in Fernández, M. (2012). Lastnosti in biološke funkcije vode. Pridobljeno 2. avgusta 2017 iz ucm.es.
  3. Specifična toplotna in kalorična zmogljivost. Pridobljeno 2. avgusta 2017 iz corinto.pucp.edu.pe.
  4. Spremembe stanja vode v naravi. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz tutiempo.net.
  5. (2013). Pet lastnosti vode. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz podjetja owlcation.com.
  6. Pérez, J. in Borge, M. Voda: količine in sestava telesnih tekočin. Pridobljeno 2. avgusta 2017 od unican.es.
  7. Lastnosti vode. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz homesciencetools.com.
  8. Lastnosti vode. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz lineaverdeceutatrace.com.
  9. Površinska napetost. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz definicion.de.
  10. Kaj je hidrofobni učinek? Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz curiosoando.com.
  11. S Ministrstvo za notranje zadeve. Lastnosti vode. Pridobljeno 2. avgusta 2017 iz water.usgs.gov.
  12. Valenzuela, L. Kemija vode. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz educarchile.cl.
  13. Kemija vode. Pridobljeno 3. avgusta 2017 iz science.uwaterloo.ca.