30 najbolj bogatih živil v naravnih estrogenih



The živil, bogatih z estrogeni so pomemben del človeške prehrane, zlasti pri ženskah, ki so bistveni hormon za regulacijo in razvoj ženskega reproduktivnega sistema, poleg sekundarnih spolnih značilnosti..

Ta hormon je prisoten pri moških in ženskah in ima višjo stopnjo prisotnosti pri ženskah v rodni dobi. Pri ženskah uravnava debelino endometrija, ki je temeljnega pomena za razvoj menstrualnega ciklusa.

Pri moških estrogen ureja nekatere zelo pomembne funkcije reproduktivnega sistema, kot je zorenje sperme. Pri obeh spolih je estrogen potreben za zdrav libido.

30 živil, ki so bogatejša za estrogen

1 - Suho sadje

Oreški, zlasti dehidrirane marelice, slive in datumi, omogočajo bistveno uravnoteženje ravni estrogena v telesu.

Vsebujejo fitoestrogene - to so naravni estrogeni -, ki izpolnjujejo enako funkcijo kot estrogeni v našem telesu in omogočajo zmanjšanje vrzeli zaradi pomanjkanja tega hormona v telesu..

Poleg teh prednosti so oreški bogati in zdravi prigrizek, ki lahko zmanjša željo po sladkorju brez uživanja rafiniranega sladkorja, čeprav se v procesu dehidracije naravna koncentracija sladkorja v plodu poveča, bolj kot pri prehranjevanju. kos svežega sadja.

2 - Sezamovo seme

Sezamovo seme je tudi pomemben vir fitoestrogenov, poleg zagotavljanja znatne količine vlaken in mineralov, zlasti kalcija.

Z majhno količino sezamovih semen boste že pokrivali svoje potrebe po magneziju, železu in vlaknih, ki jih potrebujete vsak dan.

V sezamovih semenih najdemo lignane, ki so sekundarni metaboliti rastlin z visokimi koncentracijami fitoestrogenov.

3- Fižol

Fižol ni zdravo le zaradi visoke vsebnosti vlaknin in sposobnosti zmanjševanja holesterola v telesu. So zanimiv vir beljakovin in zdravih ogljikovih hidratov, ki vzdržujejo tudi stabilno raven glukoze v krvi.

Poleg vseh teh ugodnosti zagotavljajo veliko količino fitoestrogenov, ki pomagajo uravnavati raven hormonov.

4 - poganjki lucerne

So tudi vir rastlinskih estrogenov, kar je prednost, ker so dodatek teh hormonov brez uživanja umetnih estrogenov, ki so lahko strupeni za telo..

Poleg tega imajo poganjki lucerne fitonutrijente, imajo malo kalorij in ogljikovih hidratov ter lahko znižajo raven holesterola. So idealno dopolnilo za vaše solate in sendviče ter dobra alternativa za zdravo prehrano.

5- Sojino mleko

Ima visoko vsebnost fitoestrogenov in je znan po svojih anti-aging lastnosti. Prav tako je odlična alternativa porabi mlečnih izdelkov, saj zagotavlja kremasto in gladko aromo in teksturo za vse vrste pripravkov. Prijetno je in se lahko uživa na različne načine.

Hitro povečuje telesni estrogen, zato je dobra alternativa v terapiji po menopavzi. Tudi sojino mleko je odličen vir kalcija.

6- Tofu

Tofu pripravljamo tudi na osnovi soje, vode in soli, pri čemer gre za vrsto "koaguliranega sojinega mleka" - hrano z veliko količino fitoestrogenov in izoflavonoidov..

Tofu je tudi veliko beljakovin in železa, zato se uporablja kot osnova za vegansko in vegetarijansko hrano. Uporablja se za zamenjavo mesa, s tem pa se zmanjša tudi vsebnost maščob in holesterola.

7 Čičerika

So naravni vir fitoestrogenov, poleg tega, da zagotavljajo veliko količino vlaknin in beljakovin, ki prav tako zmanjšujejo delež uživanja mesa..

Običajno se zaužijejo v obliki humusa, bogate paste, ki se lahko uporablja za vse vrste pripravkov; in kot kroketi faláfel ali chickpea. Lahko pa tudi pripravite enolončnice in druge pripravke, da uživate v njihovih lastnostih.

8 laneno seme

So eden od glavnih naravnih virov estrogena. Ne samo, da imajo to lastnost, ampak tudi njihove prednosti, da so zelo bogate s vlakninami, zagotavljajo sitosti in prebavni in laksativni učinek..

Poleg tega so odličen vir omega 3, vendar rastlinskega tipa, ki preprečuje utrjevanje arterij in tako preprečuje različne bolezni srca in ožilja, zlasti v starosti..

9- Chícharos

So vrsta čičerke, ki bo hitro dvignila raven estrogena v telesu. Poleg visoke vsebnosti fitoestrogenov imajo te majhne stročnice magnezij, kalij, železo, celo nekatere beljakovine..

Prav tako so dober vir vitamina C, ki pomaga krepiti imunski sistem.

10. Rdeče vino in belo vino

Pridelano iz grozdja, so tudi vina (rdeča in bela) dober vir fitoestrogenov. Uživate lahko ob pijači in hkrati izboljšate hormonsko raven.

11- Vsa živila, bogata z vitaminom C

Vsi citrusi, vključno s paradižniki, melonami, breskvami, bananami, cvetačo, šparglji in artičokami, imajo visoko vsebnost vitamina C, poleg velikega števila fitoestrogenov, ki povečajo raven estrogena v telesu..

12- Betarages

Ta hranljiva in okusna zelenjava, tako kot veliko korenaste zelenjave, ima visoko vsebnost fitoestrogena. Njegova prednost je, da ga lahko zaužijete na več načinov in se sladki okus prilagodi vsem vrstam živil.

13- Matice

Vse vrste orehov, kot so oreščki, kostanj, lešniki, pistacije in oreški na splošno, so živila z visoko vsebnostjo fitoestrogenov. Uživanje v njih uravnava raven hormonov.

14- Cela zrna

Kruh, pripravljen iz žitnih zrn ali polnozrnatih žitaric, vključno z ovsom, pšenico, ržem in ječmenom, vsebuje visoke ravni fitoestrogenov, ki povečajo porabo v dnevni prehrani..

15 - Česen

Česen je bogat z flavonoidi, kot tudi vsa zelenjava, ki spada v družino čebule. V 100 gramih česna lahko najdemo do 603 mikrogramov fitoestrogenov.

16 - Zeleni čaj

Zeleni čaj vseh infuzij je tisti, ki ima največ fitoestrogena. Poleg tega ima še veliko drugih lastnosti za svoje močne antioksidante, polifenole.

To mu omogoča zaščito pred prostimi radikali, kar preprečuje poškodbe celic in DNA, kar bi pomagalo preprečevati določene vrste raka, kot je rak prostate..

17 Poroto Mung

Mung fižol je stročnica, ki vsebuje kumestrol. To je manj pogosta oblika fitoestrogenov v naravi. Njegova moč je manjša v primerjavi z drugimi vrstami fitoestrogenov, vendar je tudi koristno, če želimo dvigniti raven tega hormona..

18 - Brokoli

Brokoli vsebuje indole, fitokemikalije, ki sodelujejo pri presnovi estrogena. Torej, če imate presežek estrogena, bo brokoli pomagala, da bo koristna za vaše telo.

Glede na študijo "Rak dojk: osnovne in klinične raziskave" iz leta 2010 obstaja povezava med značilnostmi brokolija in preprečevanjem raka dojke pri ženskah.

18 - Maslo arašidov

Arašidi vsebujejo fitoestrogene, zato je dober način za uživanje. To lahko storite v obliki arašidovega masla ali sladke in slane hrane. Okus je okusen in vam nudi tudi zdrava maščobna olja.

19- Mandlji

Mandlji so še en vir fitoestrogenov in se lahko zaužijejo kot hiter prigrizek sredi jutra ali sredi popoldneva..

20 - Pistacije

Od vseh orehov so pistacije tiste, ki zagotavljajo največ prispevka fitoestrogenov. Več kot 382 mikrogramov fitoestrogenov na 100 gramov.

21- Jagode

Poleg tega, da so eden od plodov z višjo antioksidativno močjo, imajo izoflavone in lignane, ki pomagajo povečati raven estrogena. Jagode pomagajo preprečevati nastanek raka dojk in prostate.

22 - Zelje

Zelje in križnice vsebujejo precejšnjo količino fitoestrogenov. Glede na študijo na Univerzi v Illinoisu, ko je bila obdelana, imajo prednost, da delujejo kot estrogenski nivo v telesu, kot tudi sposobnost zmanjševanja previsokih stopenj, ki lahko vplivajo na nekatere vrste raka, kot so dojke in prostata..

23 - Miso pasta

Miso, narejen iz soje, je še en odličen vir fitoestrogenov. Zaradi velike prisotnosti izoflavonov v soji so vsi njihovi izdelki tisti, ki najbolj povečajo raven estrogena v telesu..

24- Tempeh

To je še en pripravek, narejen iz soje. Soja se fermentira in pripravi v torto. Ko fermentira, ohrani vse beljakovine, vlakna in vitamine, ki jih druga živila. Uporablja se kot nadomestek mesa, saj je dober vir fitoestrogenov.

25 - Semena čudeža

So dober vir fitoestrogenov, ki zagotavljajo veliko, kot druga semena. Prav tako nam dajejo zdrave maščobe in olja.

26 - Oljčno olje

Oljčno olje je znano po svoji sposobnosti uravnoteženja hormonov. To je zato, ker zdrave maščobe izboljšajo celično membrano, kar omogoča višje hormone in boljše vezi. To pomaga tudi pri uravnavanju estrogena v telesu.

27 - Breskve

Med plodovi so med najvišjimi v fitoestrogenih, kar omogoča uravnoteženje hormonskih ravni v organizmu.

28 - Bučna semena

Bučna semena so močan vir fitoestrogenov. Nekatere ženske med menopavzo jih zaužijejo z žitaricami ob zajtrku, takoj opazijo njegove koristne učinke pri zmanjševanju vročih utripov in izboljšanju razpoloženja..

Študija, ki so jo izvedli na Oddelku za porodništvo in ginekologijo Univerze v Rostocku v Nemčiji, je pokazala, da se lahko ekstrakt semena squash za veliko količino lignanov uporablja za preprečevanje in / ali zdravljenje raka dojke..

29 - Buča

Skupaj z drugimi vrstami buč in buč so dober vir fitoestrogenov. Lahko jih zaužijete v pirejih, juhah ali kot solate.

30 - Kava

Med številnimi lastnostmi kave pomaga tudi uravnotežiti estrogen. Po študiji iz leta 2009 v reviji Journal of Nutrition iz leta 2009 ima več fitoestrogenov, ki pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka na dojki. Za dosego tega učinka je priporočljivo jesti kuhano kavo.

Druge zanimive funkcije in koristi estrogena

Estrogeni se lahko uporabljajo tudi kot zdravila v kontracepcijski terapiji, hormonsko nadomestno zdravljenje, kot je pri menopavzi, in tudi za zdravljenje nekaterih rakov, občutljivih na hormonsko terapijo, kot sta rak prostate in rak dojke..

Druge osnovne funkcije estrogena so:

  • Pospešite presnovo.
  • Povečajte maščobne obloge.
  • Spodbujanje rasti maternice.
  • Stisnite vaginalne stene in povečajte njihovo mazanje.
  • Poveča rast in tvorbo kosti.
  • Ohranja notranje organe in kožo v dobrem stanju.
  • Povečajte "dober" HDL holesterol in zmanjšajte "slab" LDL holesterol.
  • Zmanjšuje gibljivost debelega črevesa.
  • Spodbuja ovulacijo.
  • Spodbuja večjo spolno dovzetnost pri ženskah različnih vrst.
  • Vzbuja izločanje prolaktina, ki spodbuja dojenje.
  • Imajo protivnetni učinek.
  • Imajo zaščitni vaskularni učinek, ki preprečuje bolezni srca in ožilja, kot je arterioskleroza.
  • Zaradi svojih protivnetnih učinkov estrogeni koristijo tudi možganom, kar posebej spodbuja učinkovitost prefrontalnega korteksa, kar je povezano z zmogljivostjo spomina..
  • Zmanjšujejo impulze, da se "prenajedajo", zlasti pri ženskah.
  • Pomagajo pri zdravljenju raka prostate zaradi njegove antiandrogene funkcije, kar zmanjšuje raven testosterona.
  • Spodbuja celjenje ran.

Kot lahko vidimo, estrogeni zagotavljajo veliko koristi za telo. V naravi obstajajo živila, ki nam lahko naravno zagotovijo estrogen in nam omogočajo, da izkoristimo njene izjemne prednosti.

Zakaj jemljete fitoestrogene?

Glede na študijo Združenih držav Amerike Nacionalni inštitut za zdravstvene vede o okolju, uživanje fitoestrogenov ima koristne učinke za zdravje.

Te spojine imajo podoben učinek kot živalski estrogen, ki ga proizvaja organizem, čeprav z manj moči.

Obstajajo tri vrste fitoestrogenov: cumestrales - z velikim učinkom fitoestrogenov, ki jih najdemo v stročnicah, fižolu, soji, garbanci in lucerni. Izoflavoni, ki imajo tudi antioksidativne lastnosti, kot so soja in stročnice. In končno lignani, ki jih najdemo predvsem v semenih, v fižolu, sadju, zelenjavi in ​​otrobi različnih zrn.

Pomembno je, da jemljete izdelke, ki zvišujejo raven estrogena v primeru znatnega zmanjšanja tega hormona v telesu. V mnogih primerih se le z uvajanjem v prehrano vrne v ravnovesje. Vedno zmerno, to je ključ do zdravja.

Reference

  1. 20 živil z visoko vsebnostjo estrogenskih fitoestrogenov. Izvleček iz Mental Health Daily
  2. Hrana, ki je povečala estrogen. Izvleček iz Mamiverse.com
  3. Najboljši naravni estrogenski viri za ženske po menopavzi. Izvleček iz Livestrong.com
  4. Steven D. Ehrlich, NMD, Rešitve Akupunktura, zasebna praksa, specializirana za komplementarno in alternativno medicino, Phoenix, AZ. Pregled, ki ga zagotavlja mreža VeriMed Healthcare. Pregledal jo je tudi uredniški tim A.D.A.M..
  5. Heather B. Jefferson W. Prednosti in slabosti fitoestrogena. Sprednji Neuroendocrinol. 2010 oktober; 31 (4): 400-419.
  6. Ju YH1, Carlson KE, Sun J, Pathak D, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Estrogeni učinki ekstraktov zelja, fermentiranega zelja in nakisanih brstičnih ohrovt na rast in ekspresijo genov celic estrogena, odvisnih od raka dojk (MCF-7). J Agric Food Chem. 2000 Oct; 48 (10): 4628-34.
  7. Richter D1, Abarzua S, Chrobak M, Vrekoussis T, Weissenbacher T, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, Jeschke U, Dian D (2013). Učinki fitoestrogenskih ekstraktov iz bučnih semen na proizvodnjo estradiola in izražanje ER / PR v tumorskih celicah raka dojke in trofoblasta.