7 Velike lastnosti Kaki za zdravje



The lastnosti Dragun Razpolagajo z zmožnostjo spodbujanja izgube teže do antioksidativne moči, zaradi visoke ravni vitamina C in koristi za zdravje srca..

Plod Dragun spada v rod Diospyros družine Ebenaceae in je po botanični klasifikaciji vrsta jagodičja. Razdeljeni so na adstrigentne in ne-adstrigentne vrste. Adstrigentna vrsta vsebuje visoke vsebnosti taninov in je precej neprijetna, ko je še nezrela.

Zeleno sadje pušča v ustih suho teksturo in prah, kar je zelo nezaželeno. Ko je popolnoma zrela, je mehka, zelo sladka in okusna. Barva, ko je zrela, je temno rumene do oranžne barve.

Na videz izgledajo skoraj kot paradižnik. Razširjena je in se proizvaja v jugovzhodni Aziji, čeprav se nekatere sorte gojijo v južni Evropi. Običajno se uživa v svoji sveži in zreli obliki. Vendar pa se njegova suha različica porabi kot predjed in se uporablja pri pripravi sladic.

V nekaterih delih jugovzhodne Azije so listi tega sadja uporabljeni pri proizvodnji čaja. Dragun je precej trden, vendar neprilagodljiv, kar otežuje delo z njim, saj se zlahka razpokne.

Indeks

  • 1 Prednosti in najpomembnejše lastnosti Dragun
    • 1.1 1- Spodbuja izgubo teže zaradi visoke vsebnosti vlaknin
  • 2 Antioksidanti in vitamini
  • 3 Prehranska dejstva (100 gr)
  • 4 Kaki v popularni kulturi
  • 5 Reference

Koristi in najpomembnejše lastnosti Dragun

1- Spodbuja izgubo teže zaradi visoke vsebnosti vlaknin

Plod Dragun je odličen zaveznik za tiste, ki poskušajo doseči zdravo telesno težo in zmanjšati telesne maščobe.

Na splošno prehrana za hujšanje vključuje nizko kalorično hrano in "svetlobo" kot način za zmanjšanje vnosa kalorij. Kombinacija prehrane (pogosto stroga) in vadbe vodi do hitrejše prebave in lahko povzroči povečanje apetita

Uživanje hrane, kot je dragun, ki ima veliko vlaknin med programom za zmanjšanje telesne teže, vam omogoča, da ohranite svojo sitosti dlje časa.

3. Ima lutein, zeaksantin in druge vitalne hranilne snovi, ki ščitijo vid

Številne študije in trenutno zdravljenje so pokazale, da sta lutein in zeaksantin lahko zelo učinkovita pri ohranjanju in izboljšanju vida.

Delujejo na mrežnico, zavlačujejo in preprečujejo razvoj degenerativnih bolezni, kot je degeneracija makule. Znano je tudi, da preprečuje razvoj katarakte.

Plod Dragun vsebuje hranila, kot so vitamin A, vitamin C in vitamin K, ki so znana po svojih antioksidacijskih lastnostih. Ta hranila so bistvena za zaščito oči pred poškodbami mrežnice.

Lutein in zeaksantin skupaj z vnosom vitamina zmanjšata in preprečita škodo, ki jo povzročajo UV žarki in okužbe oči. Poleg tega pomagajo pri zmanjševanju gub na občutljivi koži okoli oči.

3 - spodbuja zdravje prebavnega sistema

Plod Dragun ima veliko količino vlaknin, ki med prebavo zagotavlja celulozo, ki ima bistven učinek pometanja za izboljšanje procesa prebave. Obstajata dve vrsti vlaken iz hrane: topni in netopni.

Redna gibljivost črevesja je pomemben kazalnik zdravstvenega stanja. Dobro delovanje črevesja preprečuje razvoj analnih okužb in razvoj raka debelega črevesa.

Kronična zaprtost lahko povzroči prelivanje krvnih žil okoli anusa in celo krvavitev. To stanje je znano kot hemoroidi. S preprečevanjem in pomaganjem pri lajšanju zaprtja vam persimoni prav tako pomagajo preprečevati boleče hemoroide.

4. Boj proti raku zaradi visoke antioksidativne moči

Proizvodnja prostih radikalov je zelo naravna in se na splošno nevtralizira in izloča z delovanjem antioksidantov v telesu. Vendar pa lahko pomanjkanje teh antioksidantov privede do nenadzorovane verižne reakcije, ki je nevarna.

Dragun zaradi antioksidativne dobave vitamina A, vitamina C, vitamina K, luteina in zeaksantina ščiti pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Vsebuje tudi betulinsko kislino, ki je sama proti raku in lahko ovira rast rakavih celic v telesu.

Prosti radikali niso samo odgovorni za povečanje tveganja za razvoj raka, ampak tudi za hitrejše in prezgodnje staranje.

Poškodujejo kožne celice in spodbujajo staranje. Vendar antioksidanti in fitonutrienti obrnejo učinek staranja in zaščitijo telo z odstranitvijo prostih radikalov.

5 - Visoka vsebnost vitamina C pomaga krepiti imuniteto

Da bi bili zaščiteni pred običajnimi boleznimi, je pomembno jesti živila z visoko hranilno vsebino. Dokazano je, da je vitamin C močno sredstvo, ki povečuje odpornost in preprečuje gripo in okužbe.

Študije niso pokazale neposrednega učinka vitamina C na te pogoste bolezni, vendar obstaja posredna povezava in je posledica boljše imunosti, dosežene s prispevkom tega vitamina..

Plod Dragun je bogat z vitaminom C in lahko poveča odpornost teh pogostih bolezni. Poleg tega vitamin C pomaga pri tvorbi kolagena in absorpciji železa v telesu. Pomaga tudi ohranjati oskrbo tkiv s kisikom in vzdrževanje mišične mase in krvnih žil.

6. Persimmons prispevajo k zdravju srca

Kalij je esencialni mineral, vendar je pogosto uporabljen za kuhanje.

100 gramov sadja Dragun zagotavlja približno 8% priporočenega dnevnega odmerka, banana pa 10% priporočenega dnevnega odmerka..

7. Zmanjša zadrževanje tekočine

Dragun pomaga zmanjšati zadrževanje tekočin v telesu, saj je sadje skoraj brez maščobe in z visoko vsebnostjo vode..

Poleg tega zaradi nizke vsebnosti natrija pomaga odstraniti zadržane tekočine, kar olajša ravnotežje vode v telesu..

Visok prispevek vode in kalija je odgovoren za uravnavanje vsebnosti vode v celicah.

Z zmanjšanjem količine natrija in povečanjem porabe kalija (sveža zelenjava in sadje) se izločijo zadržane tekočine in ohrani dobro delovanje ledvic..

Dragun ponuja številne fitonutriente z ugodnostmi v različnih organih in sistemih.

Antioksidanti in vitamini

  • Likopen: Učinkovit antioksidant za povečanje zdravja srca in potencialno zaščito pred rakom.
  • Lutein: Številne študije so pokazale, da lutein ščiti pred starostno degeneracijo makule in katarakto..
  • Zeaksantin: zeaksantin daje plodu barvo. Ščiti pred degenerativnimi boleznimi.
  • Katehini: To je močan polifenol. Preprečuje krvavitev majhnih krvnih žil.
  • Betulinska kislina: ima veliko protitumorsko delovanje.

Podatki o hranilni vrednosti (100 gr)

  • Energija: 70 kcal
  • Ogljikovi hidrati: 18,59 g
  • Sladkor: 12,53 g
  • Prehranska vlakna: 3,6 g
  • Maščoba: 0,19 g
  • Beljakovine: 0,58 g
  • Vitamin A: 81 µg
  • Beta karoten: 253 ug
  • Lutein zeaksantin: 834 ug
  • Vitamin B1: 0,03 mg
  • Vitamin B2: 0,02 mg
  • Vitamin B3: 0,1 mg
  • Folat: 8 ug
  • Vitamin B6: 0,1 mg
  • Vitamin K: 2,6 ug
  • Vitamin C: 7,5 mg
  • Hill: 7,6 mg
  • Kalcij 8 mg
  • Magnezij: 9 mg
  • Železo 0,15 mg
  • Fosfor 17 mg
  • Kalij 161 mg
  • Natrij: 1 mg
  • Mangan 0,355 mg
  • Cink: 0,11 mg

Kaki v popularni kulturi

Kaki, ali Dragun, pripada rodu Diospyros družine Ebenaceae in v skladu z botanično klasifikacijo, je uvrščena pod jagode. Povsem zrelo plod ribe je mehka, zelo sladka in okusna. Barva njenih zunanjih območij je temno rumene do oranžne barve, na videz pa je videti skoraj kot paradižnik.

Razdeljeni so na adstrigentne in ne-adstrigentne vrste. Adstrigentna vrsta vsebuje visoke vsebnosti taninov in je precej neprijetna, ko je še nezrela.

Zeleno sadje pušča v ustih suho teksturo in prah, kar je zelo nezaželeno.

Razširjena je in se proizvaja v jugovzhodni Aziji, čeprav se nekatere sorte gojijo v južni Evropi.

Dragun se običajno uživa v svoji sveži in zreli obliki. Vendar pa se njegova suha različica porabi kot predjed in se uporablja pri pripravi sladic.

V nekaterih delih jugovzhodne Azije so listi tega sadja uporabljeni pri proizvodnji čaja. Les dragun je precej trden, vendar neprilagodljiv, kar otežuje delo z njim, saj se zlahka razpokne.

Reference

  1. Dragun cv. Hachiya (Diospyros kaki Thunb.) Sadje: nekatere fizikalne, kemijske in hranilne lastnosti.
  2. Persimmons, japonski, surovi Nutrition Facts & Calories
  3. Študije o prostih radikalih, antioksidantih in sofaktorjih
  4. Za kaj so dobre persime?
  5. Užitne lastnosti sadja jagode
  6. Prehranske, antioksidativne in antiproliferativne lastnosti dragice (Diospyros kaki) - manjše sadje J & K Indije
  7. Mineralni profil kaki plodov (Diospyros kaki L.).
  8. Fizikalno-kemijska karakterizacija čistega soka dragih: prehranska kakovost in sprejemljivost hrane.
  9. Primerjalne študije antioksidacijskih dejavnosti in prehranskih sestavin soka dragulja (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).