7 Neverjetne prednosti oljčnega olja za zdravje

The prednosti in lastnosti oljčnega olja za zdravje je veliko: izboljšuje zdravje srca in stanje kože, preprečuje raka, sladkorno bolezen in osteoporozo ter druge, ki jih bom pojasnil spodaj.

Oljčno olje, tradicionalno, se uporablja izključno za pripravo naših jedi, čeprav se skriva preko neskončnih možnosti.

Že vrsto let je vir raziskav in se je pokazal kot vir lepote in zdravja na mnogih področjih.

7 prednosti in lastnosti oljčnega olja

1 - Dobro je za srce

V nasprotju s tem, kar nekateri mislijo, so maščobe dobre. Naj razložim, da so maščobe bistveni del uravnoteženega načrta prehranjevanja.

Ključno je skrbno izbrati maščobe. Oljčno olje je ena najbolj zdravih vrst maščob, ki jih lahko vzamete.

Maščobe v oljčnem olju pomagajo ohranjati naše ravni holesterola, saj so zdrave maščobe.

ZDA Agencija za hrano in zdravila priporoča, da vzamete dve žlici na dan oljčnega olja za zdravo srce.

2 - Izboljša stanje kože

Aktualna uporaba olja je že klasika, številne slavne osebe po vsem svetu govorijo o čudežnih rezultatih tako imenovanega tekočega zlata..

Oljčno olje, med drugim, vlaži in mehča suho kožo - na obrazu in ostalem delu telesa - dejstvo, ki prizadene veliko žensk in moških..

Ker je proizvod naraven, neželeni učinki niso pogosti. Problem s številnimi komercialnimi izdelki za nego kože je, da vlažilne sestavine ne prodrejo v kožo.

Ekstra deviško oljčno olje je sestavljeno iz več kot 80% oleinske kisline, ta snov enostavno prodre v kožo in vam omogoča, da popravite poškodbe, zmanjšate gubice in izboljšate njeno teksturo..

3. Izboljšajte stanje las

Oljčno olje je lahko popoln zaveznik v boju proti suhim in friziranim lasem. Lahko služi kot naravni regenerator, ki uporablja le nekaj mililitrov.

Za tiste, ki so sumljivi uporabe šamponov in kemikalij, najdejo olje kot popolno naravno sredstvo.

Uporaba oljčnega olja namesto komercialnih regeneratorjev lahko navlaži kot ti lasje in mu daje zdrav sijaj in prihrani tiste dodatne evre, ki so vedno na voljo..

4- Preprečuje raka

Rastlinska hranila oljčnega olja posnemajo učinek ibuprofena za zmanjšanje vnetja, ki lahko zmanjša tveganje za nastanek raka dojke in njegovo ponovno pojavljanje..

Nedavne raziskave, kot je tista, ki jo je izvedla avtonomna univerza v Barceloni (UAB), kažejo, da ekstra deviško oljčno olje upočasni raka.

"Do sedaj je bilo že znano, da je pojavnost tumorjev na dojki bistveno nižja v državah Sredozemskega bazena, kjer so oljčna olja temeljni del prehrane," pravi direktor raziskave, Eduard Scrich.

Raziskave so pokazale, da oljčno olje upočasnjuje napredovanje raka dojk z odpravo rakavih celic, ne da bi škodilo zdravim.

To je zaključek zadnje študije, ki jo je izvedla skupina znanstvenikov z Rutgers University v New Jerseyju in Hunter College v New Yorku..

Druga nedavna študija je pokazala, da lahko oljčno olje skupaj z drugimi sestavinami sredozemske prehrane prispeva k preprečevanju malignega melanoma .

Ta melanom, ki je najnevarnejša vrsta kožnega raka, se lahko omeji z uživanjem oljčnega olja, ki je bogato z antioksidanti..

Kljub temu je krema za sončenje še vedno najboljši način za preprečevanje sončnih opeklin in zaščito kože pred škodljivimi učinki sončnih UVA žarkov.

Le trije od 100.000 prebivalcev sredozemskih držav razvijejo kakršen koli kožni rak. Po drugi strani pa je v Avstraliji 50 na 100.000 prebivalcev.

5. Preprečuje diabetes

Nedavna španska študija, objavljena v znanstveni reviji Diabetes Care, je pokazala, da mediteranska prehrana, bogata z oljčnim oljem, zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa II za skoraj 50% v primerjavi z prehrano z nizko vsebnostjo maščob..

Sladkorna bolezen tipa II je najpogostejša in enostavna za preprečevanje. Posamezniki, ki imajo prekomerno telesno težo, imajo večje tveganje za razvoj te vrste diabetesa.

Študija PREDIMED (Preprečevanje s sredozemsko prehrano) je multicentrična raziskava v Španiji, v kateri so bili udeleženci naključno razporejeni v eno od treh možnih diet:

• Mediteranska prehrana, dopolnjena z ekstra deviškim oljčnim oljem
• Mediteranska prehrana z orehi
• nadzor prehrane (nasvet za zmanjšanje maščobe) \ t.

Sodelovalo je 7.447 ljudi, od tega 57% žensk.

Vsakemu udeležencu je bila naključno dodeljena prehrana z nizko vsebnostjo maščob, mediteranska prehrana z oljčnim oljem (do 1 litra na teden) ali sredozemska prehrana z orehi (30 gramov na dan). Tisti v kontrolni prehranski skupini niso bili spodbujani k telesni aktivnosti.

Po 4 letih je 17,9% ljudi, ki jemalo prehrano z nizko vsebnostjo maščob, imelo sladkorno bolezen, le 10% udeležencev po mediteranski prehrani z oljčnim oljem ali orehi pa se je razvilo.

Pomembno je omeniti, da je zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen neodvisno od sprememb telesne teže ali telesne dejavnosti. Poleg tega v sredozemskih dietah, ki so jih spremljali, ni bilo omejeno na kalorije.

S temi rezultati so avtorji ugotovili, da med ljudmi z velikim tveganjem za bolezni srca in ožilja mediteranska prehrana, dopolnjena z ekstra deviškim oljčnim oljem ali orehi, zmanjša pojavnost resnih srčno-žilnih dogodkov..

6. Preprečuje in izboljšuje osteoporozo

V številnih študijah, kot je na primer skupina SANYRES in Maimónidesov inštitut za biomedicinske raziskave v Córdobi, so našli metode zdravljenja osteoporoze, pri katerih bi lahko oljčno olje igralo pomembno vlogo pri razvoju zdravil, kot tudi v prehranskih potrebah bolnikov.

Osteoporoza je bolezen, za katero je značilno zmanjšanje kostne mase, zaradi česar postaja arhitektura kostnega tkiva vse bolj krhka.

To lahko poveča možnost zlomov, tako da je lahko tudi najmanjši udarec v skrajnih primerih za nekatere bolnike usoden.

Bolezen je prepoznana kot pogosta pri ženskah po menopavzi, ki imajo zmanjšano proizvodnjo estrogena in oslabijo njihove kostne strukture.

Oljčno olje pomaga spodbujati zdravje kosti, spodbuja nastanek osteoblastov (kostnih celic) iz matičnih celic kostnega mozga.

To dejstvo je bistvenega pomena, saj je starostna izguba kostne gostote povezana z osteoblastno insuficienco med remodeliranjem kosti..

To delo je zlasti objavljeno leta 2006. \ T Osteoporosis International, razkriva, da kadar oleuropein obstaja v gojiščih, izvorne celice povečajo nastanek osteoblastov (celic, ki tvorijo kosti) in zmanjšajo nastanek adipocitov (maščobnih celic).

Oleuropein najdemo tako v listih oljke kot v plodu in je vedno prisoten v deviškem oljčnem olju, čeprav je količina estepolifenola v oljkah in olju spremenljiva, odvisno predvsem od zorenja oljke ali podtip teh.

Ti podatki kažejo, da bi oleuropeinski vnos lahko preprečil izgubo kostne mase, povezano s staranjem in osteoporozo.

Dejansko so raziskave pokazale, da je razširjenost osteoporoze v Sredozemlju nižja kot v Evropi.

Med okoljskimi dejavniki, ki prispevajo k tej razliki, je tradicionalna mediteranska prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, z veliko porabo oljk in njihovih derivatov, predvsem oljčnega olja..

Oljčno olje je bogato z več kot 30 fenolnimi spojinami, kot so oleuropein, tirozol in hidroksitirozol.

Ta študija ima pomembne klinične posledice, saj bi se oleuropein, ki ga vsebuje oljčno olje, lahko uporabljal kot zdravilo ali hranilo, tako da se obseg delovanja oljčnega olja zdaj razširi na kosti..

7- Izboljša depresijo

Poleg dobro znanih koristi za telesno zdravje ima oljčno olje tudi številne koristi za duševno zdravje.

V skladu s španskimi raziskavami Univerze v Navarri in Las Palmas de Gran Canaria lahko prehrana, bogata z oljčnim oljem, varuje pred duševnimi boleznimi..

Študija je vključevala 12.059 prostovoljcev, ki so bili del projekta SUN, prospektivne študije med španskimi študenti.

Raziskovalci so te prostovoljce spremljali več kot 6 let in zbirali podatke o dejavnikih življenjskega sloga, kot so prehrana in zdravstvena zgodovina.

Na začetku študije nobeden od prostovoljcev ni imel depresije, do konca študije pa je bilo odkritih 657 novih primerov..

V podatkih, ki so bili zbrani, je bilo ugotovljeno, da so prostovoljci z visoko porabo predelanih maščob imeli do 48 odstotkov večje tveganje za depresijo v primerjavi s prostovoljci, ki teh maščob niso uživali..

Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da je večji vnos oljčnega olja in polinenasičenih maščob v maščobnih ribah in rastlinskih oljih povezan z manjšim tveganjem za depresijo.

Po mnenju raziskovalcev ti rezultati kažejo, da lahko kardiovaskularne bolezni in depresija delijo nekaj skupnih mehanizmov, povezanih s prehrano.

To ni prvič, da je oljčno olje in sredozemska prehrana povezana z nižjimi stopnjami depresije.

Leta 2009 so španski raziskovalci ponovno odkrili, da so ljudje, ki so sledili mediteranski prehrani, bogati z oljčnim oljem, zelenjavo, stročnicami in sadjem, imeli 30% manj možnosti za depresijo.

Zdaj, ko ste to prebrali že veste, je bilo povedano, da jemljete olivno olje!

Reference

1. http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
2. www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
3. http://www.muyinteresante.es/salud/
4. http://secardiologia.es/multimedia/blog/
5. http://www.ulivita.it/