15 Impresivne prednosti melone za zdravje
Med koristi melone za zdravje Poudarjajo njihovo sposobnost zaščite pred astmo, izboljšajo krvni tlak, preprečijo kardiovaskularne nesreče, izboljšajo artritis in prebavo, preprečijo raka, pomagajo pri spanju, zmanjšajo stres in anksioznost ter druge, ki jih bom razložil spodaj..
Cucumis melo, ali splošno znana kot melona, so imena, ki se nanašajo na rastlino, in zato sadje, ki ga jemo, značilno za alkalne prsti (dobri prevodniki električne energije in toplote).
Njena rastlina je opredeljena s slovarjem realne akademije španskega jezika, kot je "letna zelnata, iz družine kukavic, s tenosom, ramosom, grobim, z viticami".
Temu sledi opis njegove višine poleg listov in cvetov: "od treh do štirih metrov dolžine, peceljasti listi, razdeljeni na pet nejasnih rež in samotnih cvetov rumene Corolle", ki konča definicijo s svojim poreklom, tipično in naravno na vzhodu.
Sadje
Toda, ko se vrnemo k sadju, moramo poudariti njegovo elipsoidno obliko, pri čemer je treba opozoriti, da se njene dimenzije razlikujejo med 20 in 30 centimetri. Tu moramo omeniti, da najdemo različne izjeme, kjer lahko naletimo na melone, ki lahko tehtajo skupaj 20 kilogramov, in nasprotno, nekatere, ki komaj dosežejo 300 gramov.
Kar se tiče lupine, je tudi njena tekstura in barve pogosto spremenljive. Lahko najdemo lupine zelenih, belih, rumenih ali celo kombinacij.
Meso njegove notranjosti je značilno, da ima popolnoma okvarjen okus, skupaj z mehko teksturo, ki je v nasprotju z jedrom sadja, ki ga tvorijo različni nuggets ali cevi rumenkaste barve..
Sestava
Sestavljena je skoraj v celoti z vodo in je 90% njene sestave.
Kar se tiče kalorij, je primerno poudariti, da bomo za vsakih 100 gramov, ki jih zaužijemo, dobili skupno 34 od teh.
Natrij nam daje tudi minimalne vrednosti, s skupno 16 miligramov vsakič, ko lahko dosežemo 100 gramov.
Nazadnje, in se nanaša na enako količino zaužitega, bo prispevek vlaken omejen na 1 gram.
Poleg tega vsebuje velike količine vitaminov, kot so A, K ali C, skupaj z odstotki folne kisline, magnezija in kalija..
15 impresivnih prednosti melone
1- Boj proti makularni degeneraciji
Zahvaljujoč zeaksantinu v njem je bilo dokazano, da so modre svetlobne žarke bolje filtrirane za naše oči, jih ščitijo in se tako izognejo kakršni koli degeneraciji makule, ki se lahko pojavi zaradi različnih žarkov, ki jih filtriramo skozi. dneva.
Brez nadaljnjega, s skupno 3 ali več kosov tega sadja na dan, se lahko precej zmanjša odstotek tveganja za trpljenje neke vrste makularne degeneracije.
2. Zaščita pred astmo
Če smo za degeneracijo makule ugotovili, da je moč v zeaksantinu, smo pri astmi naleteli na beta karoten in vitamin C. Obe najdeni v meloni ne varujeta pred astmo..
Poleg tega ga najdemo v drugih vrstah živil, kot so buče, korenje ali različne zelenjave, kot so špinača in kelj..
3. Izboljšajte krvni tlak
Zdravje našega srca bo okrepljeno z obilnim vnosom kalija v našo prehrano. Ne da bi nadaljevala, postane melona eden glavnih virov tega kemičnega elementa.
Kakšno hrano lahko najdemo poleg melone s to posebnostjo? Odgovor na to vprašanje je v špinači, paradižnikih, ananasih, pomarančah in bananah.
To je povezano z vlakni, holinom in spet vitaminom C, ki ga ima ta močna hrana, kar bo zmanjšalo krvni tlak v velikih odstotkih..
4- Preprečuje cerebrovaskularne nesreče
Prejšnja ugodnost nas pripelje neposredno na trenutno. Ko se krvni tlak počuti sproščen zaradi visoke ravni kalija v telesu, bomo imeli manjše tveganje, da bomo imeli možnost najti kakršnokoli možgansko nesrečo..
Poleg tega smo okrepljeni proti velikim in hitrim izgubam mišične mase, ohranjanju mineralne gostote kosti in različnih zmanjšanjih v zvezi z ledvičnimi tvorbami..
5. Deluje pred vnetjem in izboljšuje gibanje mišic
Melona je sestavljena, kot smo rekli, iz množice hranil. Glede vnetja in gibanja mišic moramo omeniti hrib.
Izboljšuje celične membrane in tako pomaga pri prenosu živčnih impulzov skupaj z absorpcijo različnih maščob.
6 - izboljšanje artritisa
Protivnetne lastnosti različnih fitokemikalij melone povzročijo, da se oksidacija v različnih sklepih in kostih našega telesa eksponentno izboljša s konstantnim zaužitjem sadja..
7. Preprečuje raka
Beta-karoten melone pomaga zaščititi pred različnimi vrstami raka, ne da bi pozabili na količino antioksidantov, ki jih lahko najdemo na križišču boja proti tumorskim sredstvom.
Glede na študijo, ki jo je opravila šola Oddelka za prehrano javnega zdravja Harvarda, beta-karoten pomaga preprečevati in zaščititi možen pojav raka prostate..
8- Izboljša prebavo
Preprečuje zaprtje zaradi vlaknin in vode v sestavi. Na ta način bo naša prebava izboljšana z nadaljnjo uporabo tega dobro znanega sadja.
9 - Hydrata
Hidracija igra pomembno vlogo pri vnosu melone. Kot smo že omenili, je količina vode v meloni približno 90%..
Zato bomo skupaj z elektroliti, ko bomo jedli to vrsto hrane, hitro hidrirali, še posebej v poletni sezoni..
10. Pomoč, da zaspite
Še enkrat, to je hrib, ki povzroči, da se naše celične membrane izboljšajo in tako lahko dosežemo nespremenjene ure spanja, boljšo koncentracijo in izboljšanje možganov, spomina in učnih sposobnosti..
11- Izboljša kožo in lase
Govorili smo o vitaminu C in njegovi optimalni funkciji krvnega tlaka. Vendar pa to ni edini vitamin, ki ustvarja koristi za naše telo, saj vitamin A poveča proizvodnjo sebuma v našem telesu, zato so naši lasje še vedno hidrirani in v dobrem stanju, medtem ko pomaga pri rasti hitreje kot običajno.
Kar zadeva kožo, bo zaradi velikega deleža hidracije, ki jo zagotavlja melona, pomlajena in z veliko bolj zdravim in bolj naravnim videzom..
Za nekaj, kar je ta hrana zaslužila sloves, da se običajno imenuje "sad lepote".
12 - Splošna imunološka ojačitev
Vitamin C se lahko uveljavi kot eden najbolj močnih, ko gre za boj proti različnim boleznim, ki proizvajajo proste radikale.
Na ta način ta vitamin deluje kot pomemben spodbujevalec v proizvodnji belih krvnih celic in na ta način uničuje različne škodljive bakterije, viruse ali druge strupene snovi, ki se lahko pojavijo v našem telesu..
13 - Zmanjšuje stres in anksioznost
Ponovno najdemo kalij. Njegova funkcija v tem primeru je, da povzroči širjenje krvnih žil in znižanje krvnega tlaka.
Z uravnavanjem krvnega tlaka, poleg izboljšanja zdravja srca in preprečevanja cerebrovaskularnih težav, se bodo sprostile naše stopnje stresnih hormonov..
Zmanjšanje stresa ima neposredno posledico manjši občutek tesnobe.
14- Primerno za coeliacs
Glede na različne študije, ki jih je izvedlo italijansko združenje za celiakijo, saj ne vsebuje niti malo glutena, se melona lahko uživa in preseli v katerokoli celiakijo zaradi uživanja..
15- Pogosto lahko jeste
Za razliko od drugih vrst hrane, kjer je njegova nadaljnja uporaba lahko škodljiva za naše telo, melona ne prinaša nobenih težav zaradi zlorabe.
Zmanjšajo se celo možnosti, da bi se pojavila neka alergijska reakcija. Samo v nekakšnem čudnem primeru lahko ta zdrav in hranljiv sadje predstavlja neko vrsto nevarnosti za naše telo. In vse to, ne da bi pozabili, da njegov neverjeten okus in tekstura postane nekaj povsem privlačnega za čas, ki prispe.
Vrste melone
Obstajajo različne sorte melone, znotraj vsakega izmed njih pa tudi druge podvrste. Kljub temu bomo nakazali in razložili najpogostejše in najpogostejše v mednarodni panorami:
- Rumena melona: Značilno za polotorsko območje in natančneje za špansko. Kot že ime pove, kaže rumeni odtenek in njegova notranjost je bela. V tej družini najdemo Rough Yellows ali Smooth Round Yellows.
- Španska zelena melona: Zelena in bolj podolgovata kot prejšnja. Razvijajo se, dokler ne dosežejo velikih velikosti. Tukaj najdemo Rochet (enega najbolj zgodnjih, ki ga lahko najdemo na svetu), krastača žabe ali Tendral (zelo groba koža)..
- Melon iz lubenice: Sfinkterična in debela. Njegova kaša je podobna barvi lososa in je najbolj proizvedena melona na svetu.
- Dolga melona: Z visoko stopnjo sladkorja in visoko kakovostjo kaše jo koža pokriva pred množico ovir, bodisi začasnih bodisi fizičnih.
Zgodovina in uporaba
Glede na številne študije, med katerimi najdemo tisto, ki jo je leta 2008 objavil World Applied Sciences Journal, je prvič, da obstajajo dokazi o njeni pridelavi, zapisano že v tretjem tisočletju pr. C., kjer je egiptovska civilizacija že uporabila melono kot hranljivo hrano.
Zaradi tega je bila njegova uporaba precej raznolika in prilagojena. Korak od tega, da ga obravnavamo kot zelenjavo (z okusom na trenutke v zgodovini s poprom in soljo) namesto s sadjem, da postane simbol plodnosti.
Na ta način je bila njegova uporaba prenesena po časovnem razponu, da bi dosegla srednji vek, kjer Karla Veli narekuje odredbo o gojenju Cucumis melo v Capitulare de villis vel curtis imperii za namene zdravljenja..
Njegova uporaba je postala razširjena skozi moderno obdobje, da bi dosegla naše dni, kot jo poznamo.
Za zaključek in kot radovednost se je v XVII. Stoletju znani francoski pisatelj Alexandre Dumas dogovoril s knjižnico njegovega rojstnega mesta. Takšna je bila njegova predanost melonam, ki bi bila sestavljena iz menice, ki temelji na zamenjavi 12 melon na leto (eno za vsak mesec) v zameno za vse njegovo delo, ki je vsebovalo okoli 400 zvezkov..