Deliti:
15 Prednosti zdravila Cilantro za zdravje
The koriandra različni so: izboljšuje kakovost spanja, uravnava menstruacijo, preprečuje raka, izboljšuje prebavo, bori se proti aknam, pomaga pri izgubi telesne teže, izboljša stanje kože in druge, ki vam jih bomo pojasnili.
Cilantro je lahko pridobljena rastlina, ki je pogosta pri mizi za začinjanje solat, ki jo združuje z omakami ali dodaja juhe, ki dopolnjujejo njen okus..
Njegovo znanstveno ime je coriandrum sativum, vendar je popularno imenovan cilantro, kitajski peteršilj, evropski cilantro ali dania. Je rastlina družine apiáceas (prej imenovana umbelíferas). Je edina vrsta rodu coriandrum, ki je tudi edini član plemena koriandre.
Njegovo poreklo se zdi negotovo, čeprav se na splošno šteje, da je izvorno v severni Afriki in južni Evropi.
15 lastnosti za zdravje koriandra
1 - uravnava spanje in zmanjšuje anksioznost
Kot je ugotovil dr. Ax v svojem osebnem blogu, cilantro uravnava naše spanje in je sproščujoče, ki pomirja živce in zmanjšuje tesnobo zaradi stresa..
Za zdravnika ima ta hrana pomirjevalni učinek na telo, kar omogoča spanje.
Nedavna študija, objavljena v Indijski časopis za farmakologijo, ugotovili, da visoke ravni ekstrakta koriandra proizvajajo enake učinke proti anksioznosti kot zdravilo Valium (diazepam).
V tem članku lahko poznaš druga živila, da bi bolje spal.
2 - uravnava menstruacijo
Ta semena koriandra pomagajo ohranjati zdravo menstruacijo pri ženskah.
Dr. Axe opozarja, da uravnava delovanje endokrinih žlez in hormonov, ki uravnavajo menstrualni ciklus. V tem smislu lahko celoantro pomaga zmanjšati otekline, krče in bolečine med ciklom.
3. Ščiti pred rakom debelega črevesa
Nekateri raziskovalci verjamejo, da cilantro lahko zaščiti pred rakom na kolonu. Trdijo, da zmanjšuje raven slabega holesterola in povečuje izločanje sterolov in žolčnih spojin.
Zato ta postopek zmanjšuje stopnje toksičnosti v debelem črevesu, kar lahko povzroči raka na tem področju telesa.
V tem članku boste izvedeli več o drugih živilih za preprečevanje raka.
4- Okrepite zdravje srca in ožilja
Dobra stvar pri cilantru je, da je to hrana brez holesterola, poleg vira, bogatega z antioksidanti, eteričnimi olji, vitamini in prehranskimi vlakni, ki pripomorejo k zmanjšanju LDL (ali slabega holesterola)..
Glede na eno študijo ta rastlina pomaga raztopiti holesterol, ki se nabere v arterijah, zaradi česar je dobro zdravilo za tiste z aterosklerozo ali srčnimi boleznimi..
5. Zmanjšajte anksioznost
Ta rastlina ima mišične relaksacijske lastnosti. Zato lahko deluje kot nekakšen blag odliv, ki pomaga pomiriti živce in zato razbremeni tesnobo.
To potrjuje študija, ki so jo izvedli znanstveniki iz Univerze Suresh Gyan Vihar v Indiji, ki kaže, da zmanjšuje tudi negativne učinke stresa..
Strokovnjaki priporočajo pitje cilantro sok z mešanico kumaric in zelene vsako noč pred spanjem, da se telo napolni z vitaminom B, sprostite in povabite na počitek.
V tem članku lahko poznate druge dobre hrane za anksioznost.
6- Pomoč pri dobri prebavi
Listi koriandra lajšajo težave zaradi slabe prebave in občutek slabosti ali bruhanja. Šteje se, da ojača prebavni trakt, ki ustvarja prebavne encime in želodčne sokove, kar preprečuje napenjanje in občutek otečenega in razbremenjenega želodca..
Poleg tega spodbuja presnovo, ki posreduje peristaltično delovanje, ki ščiti delovanje zdravih jeter.
7- Notranji dezodorant
Notranji slab vonj? Čeprav ne verjamete, interno tudi naše telo ustvarja slabe vonjave. No, cilantro je učinkovit naravni notranji dezodorant.
Ta rastlina ima klorofil, ki lahko razstruplja telo od znotraj navzven. Prav tako nas osvobaja toksinov iz jeter, ledvic in prebavnega trakta, kar pomaga pri zatiranju odvečnih bakterij iz telesa, ki se naberejo v pazduhah in stopalih..
Ker klorofil zavira bakterije zaradi visoke vsebnosti kisika, pomaga telesu in ga dobro diši.
8- odpravlja akne
Nekateri strokovnjaki menijo, da je sok iz cilantra učinkovit pri odstranjevanju mozoljev in aken iz našega obraza, zlasti pri najstnikih.
Priporočljivo je zmešati žlico soka cilantra z eno od limoninega soka, nanesite na prizadeto območje in pustite eno uro, da se opere s toplo vodo..
9. Ima protivnetne učinke
Strokovnjaki so predlagali, da ima cilantro pomembne protivnetne sposobnosti, ki lahko ublažijo vnetne bolezni, kot je artritis.
Po podatkih organizacije Natural News so raziskovalci Inštituta za medicinske vede v Indiji (AIIMS) v New Delhiju v Indiji ugotovili, da so podgane, zdravljene z izvlečkom prahu iz semena koriandra za zdravljenje revmatoidnega artritisa, imele manj vnetja kot pri tistih, ki so prejele zdravljenje s steroidi.
Izvleček korianderja tudi lajša vnetje sklepov, povezano z drugimi vrstami artritisa, pravi ekipa AIIMS.
10. Boj proti sladkorni bolezni
Tradicionalno je bilo rečeno, da je cilantro "antidijabetična" rastlina. To, glede na njegovo sposobnost za zmanjšanje ravni holesterola in krvnega sladkorja.
Zato je še posebej koristna za sladkorne bolnike, saj pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja zaradi visoke ravni kalija..
11 - Zmanjšuje krvni tlak
Cilantro zniža krvni tlak s pomočjo mineralov, ki jih prinaša v telo, tj. Kalija, kalcija, železa in mangana..
Zdravilo pravi, da kalij ohranja srčni utrip in nadzor krvnega tlaka. Zato je tedenski obrok te spojine in drugega natrija pomemben za uravnavanje tlaka.
12- Razstrupljanje in oksidacija prostih radikalov
Velika količina antioksidantov, ki jih vsebuje koriander, pomaga pri nevtralizaciji prostih radikalov, povezanih s pojavom raka.
Ta rastlina po drugi strani zavira težke kovine in pomaga telesu pri procesu razstrupljanja. Posledično zmanjša zastrupitev z živim srebrom v našem telesu, kar je običajno v morski hrani.
13 - Boj proti izpadanju las
Sok koriandra spodbuja rast las in se bori proti padcu. Ta zmogljivost je potrjena z vsebnostjo osnovnih vitaminov in beljakovin, ki krepijo lase.
Za nanašanje na lase pred šamponiranjem priporočamo, da pripravite pasto iz svežih listov koriandra z vodo in izvlečete njen sok; opraviti dvakrat na teden, tri tedne za opazovanje rezultatov.
14- Pomoč pri izgubi teže
Za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo ali debelost, uživajo cilantro skupaj s juhami, omakami ali solatami, prav tako pa tudi sok, ki je pozitiven dejavnik pri izgubi teže.
To pomeni, da to zelišče pomaga zmanjševati maščobo in zato spodbuja hujšanje. Obstaja nekaj zanimivih receptov za ta namen, kot so cilantro z avokadom (guacamole) ali pesto koriandra..
15 - Poskrbite za zdravje kože
Strokovnjaki ugotavljajo, da cilantro, kot da to ni dovolj, je naravno antiseptično sredstvo pri zdravljenju kožnih obolenj, kot sta dermatitis in ekcem..
V tem članku lahko najdete druge dobre hrane za kožo.
Kako pripraviti sok iz cilantro (z melono)
V Attitude Fem predlagajo naslednji recept za pripravo soka iz cilantro, mešanega z zeleno:
Sestavine:
- 1 skodelica melone
- ½ skodelice ananasa
- 1 sesekljani koriander
- 1 skodelico vode
- Led po okusu
Priprava:
- Vse zmešajte v mešalniku, dokler ni čim bolj enakomerno. Dodate lahko nadomestno ovojnico sladkorja, stevie ali pa raje žlico medu.
- Priporočljivo je vzeti zjutraj pred zajtrkom dva do trikrat na teden.
Hranilna vrednost
Ta rastlina vsebuje le 23 kalorij, ki imajo tudi naslednjo prehransko vrednost priporočenega dnevnega odmerka / 100 g:
- 15% folatov.
- 11% vitamina B-6 (piridoksin).
- 45% vitamina C.
- 225% vitamina A.
- 258% vitamina K.
- 22% železa.
- 18% mangana.
Neželeni učinki
Vsa hrana ni povsem neškodljiva. Ima škodljivo stran telesa, še posebej, če se zaužije prekomerno. In cilantro se ne izogne temu pravilu.
Prekomerno uživanje koriandra je lahko škodljivo za zdravje.
Na specializiranem spletnem mestu Style Craze so našteta deset možnih poškodb, ki izhajajo iz njihovega nesorazmernega vnosa:
- Lahko poškoduje jetra.
- Prenizko lahko znižate krvni tlak.
- Lahko povzroči prebavo v želodcu.
- Lahko povzroči drisko.
- Lahko vpliva na dihanje.
- Lahko povzroči bolečino v prsih.
- Lahko povzroči kožno alergijo.
- Lahko povzroči vnetje.
- Lahko škoduje plodu.
- Lahko povzroči alergijske reakcije vseh vrst.
Zato priporočamo strokovnjakom, da dnevno zaužijejo samo eno ali dve kozarci soka cilantro; ali vzamete le dva ali trikrat na teden. Ali pa je to zelišče mogoče zaužiti z vrelo vodo ali spremljati ob obrokih, solatah in omakah.
Nadaljnja potrošnja vpliva na naše telo in nas prikrajša za koristi, ki jih sam medij navaja.
Reference
- "Sproščanje insulina in inzulinu podobna dejavnost tradicionalne rastline Cadiandrum sativum (cilantro)" (1999).
- "Učinek zniževanja lipidov semen koriandra (Coriandrum sativum): mehanizem delovanja" (1997). Poročilo Oddelka za biokemijo Univerze v Kerali, Kariavattom, Indija.
- "Proti anksioznostna aktivnost Coriandrum sativum, ovrednotena z različnimi eksperimentalnimi modeli anksioznosti" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Oddelek za farmakologijo, Fakulteta za farmacijo, Univerza Suresh Gyan Vihar, Jaipur, Indija.