10 Sadje in zelenjava, ki se začnejo z E



Med sadje in zelenjava, ki se začnejo z e poudarjajo šip, koruzo, šparglje, endivijo, trn, zeleni fižol ali endiv.

Za ohranjanje zdrave prehrane je pomembno, da je uravnotežena in raznolika. Vključiti je treba živila iz vsake skupine živil, vključno s sadjem in zelenjavo.

Drugi primeri sadja in zelenjave, ki se začnejo s črko E, vključujejo:

Rose Hip

Znan tudi kot šipka, je rdeče sadje iz grmovja divje rože.

To sadje je dober vir vitamina C. Obstajajo sorte oranžne, vijolične in črne.

Rdeči boki so užitni, kadar so surovi, čeprav se lahko uporabljajo tudi za marmelade in želeje.

Koruza ali koruza

Koruza je osnovna sestavina kuhinje Južne Amerike.

Iz koruze lahko pripravite več receptov, med njimi tudi oluščeno koruzo s smetano mleka in naribanega sira, arepas, mehiške tortilje, polento, koruzni kruh, med drugim. 

Zeleni šparglji

Zeleni šparglji so zelenjava z zelo koristnimi lastnostmi za zdravje, bogata z vitaminom A, B in C, tudi v folni kislini..

So visoko v vlaknih in so odličen zaveznik diete, da izgubijo težo z zagotavljanjem zelo malo kalorij.

Vijolični šparglji

Vijolični šparglji so sorta te zelenjave, ki ima enake prispevke k prehrani, vendar je njen okus drugačen.

Barva in okus belušev se razlikuje glede na čas pridelave.

Beli beluši

Bela beluša je tista, ki še nikoli ni videla sončne svetlobe. Rastejo pod zemljo, zelo so občutljivi.

Escarole

Ta zelenjava je tudi odličen zaveznik za diete, da izgubijo težo zaradi svojih diuretičnih lastnosti.

Prav tako je koadjuvant pri pravilnem delovanju prebavnega sistema in zagotavlja vitamin A in folno kislino. Obstajata dve sorti, gladka in kodrasta.

Špinača

Špinača je zelenjava, ki je znana po številnih koristnih lastnostih za zdravje. Je odličen vir antioksidantov, ki lahko preprečijo raka.

Prav tako je bogata z vitaminom A, B, C, niacinom, železom (toliko, da lahko ozdravi anemijo), vlakninami, med drugim.

Sloes

Sadje trnuljke, znano tudi kot arañones, je sadje, ki ga lahko zaužijemo šele, ko ga kuhamo.

Uporablja se za marmelade in želeje. So dober vir vitamina C, aminokislin in naravnih sladkorjev.

Bean

Je plod rastline Phaseolus Vulgaris. Žetev je še vedno nezrela in se uživa kot stročnica.

Med drugim so vir vitamina A, B, C, K, kalcija, magnezija, železa, cinka.

Endive

To je zelenjava grenkega okusa, z kremasto teksturo listov..

Reference

  1. Asier Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu, Raquel Domenech González. Predpriprava in konzerviranje zelenjave in gob. Ediciones Paraninfo, S.A. (2016). Vzpostavljeno iz: books.google.co.ve
  2. Jorge D. Pamplona Roger. Zdravje za hrano l Novi način življenja. Uvodnik Safeliz. (2003). Vzpostavljeno iz: books.google.co.ve
  3. Martha Figueroa de Dueñas. Božični recepti velike mame. Črnilo. Vzpostavljeno iz: books.google.co.ve
  4. Laureano Merino Cristóbal. Tradicionalna uporaba dreves v zahodni Asturiji. Zvezek 20 monografij Narodnega muzeja naravoslovja. Uvodnik CSIC - CSIC Press. (2004). Vzpostavljeno iz: books.google.co.ve
  5. Moč zelenjave. Uvodnik Corpoica. Vzpostavljeno iz: books.google.co.ve
  6. Praktični vodnik za zdravo prehrano. Plaza y Janés editores S.A. (2000).
  7. Zelena fižol užitna zelenjava. Vzpostavljeno iz: en.m.wikipedia.or
  8. Šipka l Granatno sadje vrtnice. Vzpostavljeno iz: wikipedia.org