Kultura značilnosti Chiapasa Več označevalcev

The Chiapasova kultura Od drugih mehiških kultur se razlikuje po tem, da ima največje korenine. Na primer, verska prepričanja v regiji potrjujejo, da so avtohtone skupine v veliki meri ohranile svojo tradicijo.

Razstave tega so kult bogov prednikov, kot sta Sonce in Luna, in plesov, ki dajejo prednost kmetijstvu, kot je ples koruze..

Tudi v gastronomiji lahko vidite vpliv aboriginov z uporabo koruze, squasha, krompirja in drugih tipičnih posevkov tega območja..

Tako kot kultura drugih mehiških držav, Chiapas razkriva vpliv Špancev, ki so med osvajanjem stopili v stik z mehiškimi aborigini..

Primer tega je prisotnost katoliških praznovanj, kot so dan sveč, sveti teden in dan Device Marije Guadalupe..

Morda vas zanimajo tudi tradicije Chiapasa ali njegovih tipičnih živil.

Pet glavnih kulturnih elementov Chiapasa

1. Gastronomija

Za kuhinjo Chiapasa je značilen avtohton vpliv. Sestavine, ki se uporabljajo, so zelo raznolike, saj ozemlje tvorijo tropske ravnice in gorska območja.

Kulturno je kuhinja te države bolj povezana z Gvatemalo kot s samo Mehiko.

Najpogostejše pijače v Chiapasu so kakao pozol in tascalate. Taskalat je narejen iz pražene koruze in kakavovih zrn.

Po drugi strani pa je pozol narejen iz nežnih zrn koruze, ki se kuhajo in tvorijo testo, ki se z vodo reducira, da se doseže želena konsistenca. Nato dodamo cimet, sladkor in kakav v prahu.

Med značilnimi jedmi Chiapasa so:

Slike

To so tamale, narejene iz sveže koruze.

Iskrica

To je obara z mesom in zelenjavo.

Piščančja obara v sadju

Pripravljen je z piščančjo marinirano v česnu, paradižnikom, cimetom, čebulo in kisom.

Ningüijute

To je omaka iz svinjine.

Pečen prašič

Pripravljen je z mladim prašičem, zelišči in čebulo.

Sladki krompir z oranžnim

To je sladica, ki je narejena s sladkim krompirjem in pomarančnim sokom.

Kokada

Njegove glavne sestavine so kokos, jajce in sladkor. Dodate lahko mleko in drugo sadje, kot je ananas.

Jamoncillo

Narejena je z bučnimi semeni, arašidi in zdrobljenimi orehi. Ta moka se zmeša z mlekom in sladkorjem.

2. Tradicionalne svečanosti

Parachicos

Zabave "za fanta", bolj znane kot "parachicos", so praznovanja, ki potekajo v drugem tednu januarja.

Festival traja en teden, v katerem se odvijajo procesije, izstreli rakete in organizirajo plesi.

Dan Candelaria

Dan sveč se praznuje 2. februarja vsako leto. V tem času so procesije, bikoborbe in parade. Del tradicije je, da si v družinah delijo večerjo tamales.

V Mehiki se šteje, da so praznovanja v čast Devici sveč, zaključek božičnih praznovanj.

Veliki teden

Veliki teden se praznuje štirideset dni po Pepelnici. V teh sedmih dneh potekajo procesije, ki oživijo Kristusovo strast, smrt in vstajenje.

V Chiapasu izstopajo praznovanja v San Juan Chamuli, Zinacatanu in San Cristóbalu.

Dan Gospe Guadalupe

Devica Guadalupe je zaščitnica Mehike. Zato se po vsej državi vsako leto praznuje 12. decembra.

V Chiapasu praznovanja, ki potekajo v San Cristóbal de las Casas, kjer so verski vidiki sinkretizirani s prvotnimi vidiki.

3- Obrti

Država Chiapas je znana po svojih ročnih delih, izdelanih iz lesa, gline in naravnih vlaken.

Na različnih področjih državnih flavt nastanejo lesene igrače, košare, viseče mreže, krila, volnene jakne, tkane vrečke, usnjene torbe, glinaste lutke, plovila in ogrlice z glinastimi kroglicami ali polirana semena..

4. Plesi

V Chiapasu so plesi in plesi vedno povezani s praznovanji.

Nekateri plesi imajo simbolni značaj: predstavljajo prizore lova, borbe med živalmi, odpor aboriginov pred španskimi silami med osvajanjem, med drugimi subjekti..

Drugi značilni plesi so "yomo etze", ki je ženski ples; "mote" xu, ki je ples, posvečen gojenju koruze; in Malinchejev ples, namenjen aboridžinski ženski, ki je sodelovala s Cortesom v času osvajanja.

5. Religija

Uradna religija Chiapasa je katolicizem. Vendar pa obstaja več aboriginalnih skupin, ki še vedno ohranjajo del svojih prednikovih prepričanj.

Čeprav ima vsako pleme določeno religijo, obstajajo elementi, ki so skupni vsem, na primer obstoj živalskega duha.

Ta žival predstavlja odnos osebe. Na primer, če gre za ptico, to lahko pomeni, da je oseba podjetnik.

Te skupine se ukvarjajo s čarovništvom in tradicionalno medicino, ki veljajo za del vere.

Vsako pleme je sestavljeno iz zdravilca, ki ni le odgovoren za vzdrževanje telesne celovitosti ljudi, ampak tudi za duhovno.

Čolli, člani domorodnega plemena, menijo, da so jame svete, saj so v njih naseljevali žganja, ki so nadzorovala dež, veter, nevihte in druge naravne pojave..

Lancadoni, drugo pleme, hranijo bogove z pozolom, pijačo iz koruze. Vodja družine je odgovoren za izvajanje tega obreda.

Številne domorodne skupine so mešale svoja prepričanja s katoliškimi prepričanji. Mnogi na primer častijo Devico Marijo in Jezusa, hkrati pa priznavajo prevlado svojih bogov, kot sta Sonce in Luna..

Reference

1. Pridobljeno 6. novembra 2017, iz visitmexico.com.mx
2. Pridobljeno 6. novembra 2017 z wikipedia.org
3. Chiapas - Mehika. Pridobljeno 6. novembra 2017, iz history.com
4. Chiapas, Mehika Pridobljeno 6. novembra 2017, od sunofmexico.com
5. Chiapas s tradicijo Mehike. Pridobljeno 6. novembra 2017, z intltravelnews.com
6. Kultura Chiapasa Pridobljeno 6. novembra 2017, iz explorandomexico.com
7. Mehika: Ljudje in tradicija v Chiapasu. Pridobljeno 6. novembra 2017, iz caroun.com
8. Tradicionalna živila v Chiapasu. Pridobljeno 6. novembra 2017, iz backyardnature.net