10 Tradicije in običaji Baja California Sur (Mehika)

Eden od najbolj zloglasne tradicije in običaji Baja California Sur To je pitahaya festival. Pitahaya je tradicionalna ženska noša na območju, ki jo sestavlja bela in rdeča bluza ter rdeča krila z vezenim kaktusom..

Na tej zabavi se desetine žensk, ki nosijo pitahayas, potegujejo za naziv "kraljice festivala"..

Druge tradicije te mehiške države so jedi. Med njimi sta školjka in cesarski file, ki sta narejena iz morskih proizvodov (školjk oziroma kozic). Druge značilne jedi so machaca in chimichango.

Po drugi strani pa je regija prepoznavna po svojih tlacuachasih, ki so konjske dirke, ki spremljajo druge proslave (praznovanja, festivali, med drugim).

V San Felipeju, Baja California Sur, se praznuje eden najpomembnejših karnevalov v državi. Ti karnevali so znani po paradi plovcev, ki potekajo po mestu.

Drugi običaji Baja California Sur so ustvarjanje obrti s torote, plesov, kot so tupe in calabaceados, in dni zaščitnikov svetnikov.

Tradicije in glavni običaji Baja California Sur

1. Gastronomija

Baja California Sur je obalna država. Zaradi tega je za gastronomijo značilna prisotnost morskih proizvodov. Podobno ranche v osrednjih delih države zagotavljajo živalsko meso, ki je ključnega pomena za kuhinjo Baja California..

Tradicionalne jedi v regiji so:

- Clammed To jed pripravljamo tako, da kuhamo školjke v vročem oglju. Ko jih kuhamo, jih zaužijemo z vročo omako, cilantro, limoninim sokom in soljo.

- Gallo pinto. To je obara govejega mesa z rižem, krompirjem in drugo zelenjavo.

- Crush. To jed pripravimo s soljenjem mesa in sušenjem. Nato se rehidrira (pusti, da počiva v vodi) in se peče v žerjavici. Nato ga ponovno spravimo v vodo, da odstranimo presežek soli. Končno se filet stisne in ocvrti.

Machaca je postrežena s čeburno omako, paradižnikom, origanom in papriko. Spremlja ga koruzne tortilje in fižol.

- Imperialni file To jed pripravljamo s škampi na žaru in slanino.

Najbolj znana sladica Baja California Sur je chimichango. To je sladka palačinka pšenične moke, ocvrta in postrežena z medom ali katerim koli drugim sirupom.

Morda vas zanima 40 najbolj pogostih mehiških obrokov.

2 - Tradicionalna noša

Tipična ženska noša Baja California Sur je pitahaya. Sestavljen je iz dveh delov: - rdeče krilo s kaktusom s tremi cvetovi (eno v sredini in eno na vsaki strani). To je vezeno v zeleni, rožnati in rumeni niti.

- Bluza z V vratom, bela in rdeča bluza. Poleg tega ima vezene okraske v zeleni barvi.

Po drugi strani pa je tradicionalna moška obleka iz usnja. Sestavljen je iz telovnika, ki je vezan s štirimi trakovi, s kapo in ročno izdelanimi čevlji (z ostružki).

Morda vas zanima 20 najpomembnejših tradicij in običajev v Mehiki.

3. Festival pitahayas

Festival pitahayas je tekmovanje, v katerem tekmujete, da odkrijete, kdo naredi najboljšo tradicionalno nošo Baja California Sur. Tekmovanje poteka v Mirafloresu.

To se dogaja v mesecu juliju. Treba je opozoriti, da je datum začetka odvisen od življenjskega cikla kaktusa: ko bodo sadovi te rastline dozoreli, se bo odprl praznik pitahayas..

Festival traja tri dni, v katerem potekajo plesi, organizirajo se gastronomski sejmi in poteka parada pitahayas. Na koncu festivala je kraljica okronana (ona bo nosila najboljši kostum).

Mogoče vas zanima mehiška kultura: 15 Značilnosti in tradicije.

4- Obrt s torote, palmovimi listi in školjkami

Obrti torote sestavljajo tradicionalni element Baja California Sur. S temi rastlinskimi vlakni so narejeni kosmiči (košare, vaze, posode in košare).

S torote in palmovimi listi so izdelani različni predmeti: listnice, torbe, klobuki, klobuki, med drugim.

Končno se morske školjke uporabljajo kot okrasni elementi v škatlah, draguljarjih, plovilih, med drugim. Prav tako so predmeti nakita izdelani s poliranjem teh lupin.

Morda vas zanima, kaj so pomembni datumi oktobra v Mehiki?

5- Tlacuachadas

Tlacuachade so konjske dirke. Te predstavljajo pomembno tradicijo v državi Baja California Sur.

Na splošno so te dirke spremljale tipične glasbe območja (predvsem rancheras pesmi). Izvajajo jih lokalne glasbene skupine.

Morda vas zanimajo 7 kulturnih manifestacij predstavnikov Mehike.

6- Tupe

Tupe je tipičen ples iz San Joséja del Cabo, Baja California Sur. Ta ples ustvarja prizorišče dvorjenja med moškim in žensko.

Sprehodite se po stopnicah evropske polke in zmešajte s kreolskimi elementi, s čimer boste ustvarili edinstven in živahen ples.

Morda vas zanima 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mehika).

7- Gourds

"Los calabaceados" je tradicionalni ples iz Baja California Sur. To je ples, v katerem desetine parov dokazuje svoj upor.

Pari plešejo, ne da bi se ustavili, dokler se ne utrudijo, ko se upokojijo in izgubijo tekmovanje. Osvoji par, ki plese do konca.

Morda vas bo zanimalo 10 običajev in tradicij Coahuile (Mehika).

8. Karneval San Felipe

Praznik San Felipe se praznuje štiri dni pred Pepelnico. Na teh praznovanjih se odvijajo parade in parade z ljudmi, ki so oblečeni v kostume, se izvajajo tipični plesi in se razvijajo športne in kulturne dejavnosti. Prav tako so nameščeni zabaviščni parki

Karnevali v San Felipeju so znani po svojih vozovih. To so umetniške konstrukcije v papirniški mache, ki se prevažajo na avtomobilih. Parada plovcev poteka skozi mesto San Felipe tri dni.

Morda vas zanima 5 najbolj priljubljenih tradicij Guadalajare.

9 - Dnevi svetnikov

V mestih Baja California Sur so zabave potekale v času svetega zaščitnika. Medtem ko se praznovanja razlikujejo od mesta do mesta, so predstavljeni skupni elementi, kot so zabaviščni parki, ognjemet, sejmi hrane, konjske dirke in tekmovanja ljudskega plesa..

Mogoče vas zanima, kaj praznujemo novembra v Mehiki?

10. Praznik San Francisca Javierja

Festival San Francisco Javier se praznuje 1. in 2. decembra vsako leto.

Reference

1. Zgodovina in kultura v Baja California Sur. Pridobljeno 31. avgusta 2017 iz lonelyplanet.com.
2. Baja California Vzpostavljeno 31. avgusta 2017, iz history.com.
3. Baja California Pridobljeno dne 31. avgusta 2017, iz nationencyclopedia.com.
4. Tradicionalna živila Baja California, North & South. Pridobljeno 31. avgusta 2017, iz backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Pridobljeno 31. avgusta 2017 z wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Vzpostavljeno 31. avgusta 2017, iz history.com.
7. Tradicija preživi v Baja California. Pridobljeno 31. avgusta 2017, od wilderutopia.com.