Značilnosti, funkcije, struktura papil

The glivične papile to so projekcije gobastih oblik, ki se pojavijo na hrbtni površini jezika. Zaradi številnih krvnih žil, ki jih namakajo, so ponavadi rožnate ali rdeče. Vidne so človeškemu očesu, še posebej po pitju mleka ali dajanje kapljice barve na konico jezika.

Po vsej ligi se razprostira od 200 do 400 gobastih papil, čeprav so gosto razporejene v predelu lingvalnega območja, na vrhu in ob straneh, v tako imenovanem jezikovnem V. 87% teh papil se nahaja do približno 2 cm od konice jezika in je zelo redko v hrbtu.

Glive papile vsebujejo receptorske celice, občutljive za okus, ki tvorijo strukture, ki sestavljajo brbončice na površini papile.. 

Ti okusni brsti lahko razlikujejo pet okusov: sladko, kislo, grenko, slano in umami. Starodavni domnevni obstoj zemljevidov okusov v jeziku se danes šteje za enega največjih čutnih mitov in je že izključen.

Indeks

• 1 Značilnosti
  • 1.1 Obrazec
  • 1.2 Lokacija in številka
• 2 Struktura
  • 2.1 Okusni popki
  • 2.2 Mehanoreceptorji
• 3 Funkcija
  • 3.1 Senzorične celice
  • 3.2 K živčnemu sistemu
• 4 Motnje, povezane z glivičnimi učenci
  • 4.1 Motnje, ki imajo zmanjšane papile
  • 4.2 Motnje, ki imajo pomanjkljivosti okusa
  • 4.3 Atrofični glositis
• 5 Reference

Funkcije

Obrazec

Glive papile so zvišane strukture, ki segajo iz lingvalne površine, z značilno obliko glivice. Imajo premer do 15 mm.

Lokacija in številka

Raztezajo se med filiformnimi papilami skozi prednjo tretjino jezika, kar pomeni večjo gostoto proti konici.

Povprečno število fungiformnih papil v jeziku je okoli 200, ki se nahaja z večjo gostoto v dveh sprednjih cm konice jezika..

Pri ljudeh glivične papile vsebujejo od 3 do 20 ali več okusnih brbončic, ki se pojavijo na vrhu vsake papile, čeprav lahko nekatere glivične papile, približno 60%, nimajo okusnih pupkov..

V povprečju lahko jezik človeka vsebuje od 2000 do 8000 okusnih brbončic, ki se razlikujejo glede na različne dejavnike.

Obstajajo poročila, ki kažejo, da imajo ženske v povprečju bolj fungiformne papile kot moški, kar povečuje njihov občutek okusa. Vendar pa obstajajo protislovni rezultati za to izjavo.

Poročali so tudi, da je pri otrocih značilno večja gostota glivičnih papil, kot pri odraslih, kar je privedlo do zaključka, da glivične papile atrofirajo s starostjo..

Te papile so bolj stimulirane v otroštvu in starosti. Inervira jih veja obraznega živca, ki se imenuje timpanična vrv, ki se večino svojega potovanja drži na jezikovnem živcu..

Struktura

Glivične papile imajo jedro vezivnega tkiva, ki jih inervira sedmi kranialni živčni sistem, natančneje preko submandibularnega ganglija, kabelskega živca bobničnika in genikulnega ganglija, ki se dvigne v samotno jedro možganskega debla..

Okusni popki

Človeške glivične papile vsebujejo od nič do več kot 25 okusnih brbončic, čeprav jih več kot polovica nima okusnih pupkov..

Vsak od teh okusnih brstov vsebuje od 50 do 100 celic štirih morfološko in funkcionalno ločenih tipov, ki kažejo lastnosti nevronskih in epitelijskih celic..

Približno polovica celic v navadni papili so vretenaste celice tipa I (temne), ki imajo podobne funkcije kot glija, ker obkrožajo druge vrste celic in izražajo molekule, ki sodelujejo pri inaktivaciji nevrotransmiterjev..

V študijah določanja tridimenzionalne strukture ima vezno tkivo gobastih papil strukturo v obliki koral, s številnimi majhnimi štrlečimi projekcijami na stranskih površinah, v zgornjem razvejanem delu pa ravne površine z manjšimi vdolbinami. okrogle, ki imajo okusne brste.

Mehanoreceptorji

Gobasto nastale papile imajo v svoji strukturi, poleg okusnih, tudi mehanoreceptorje. To so primarne senzorične strukture, ki zbirajo informacije o mehanskih lastnostih okolja in delcih, s katerimi pridejo v stik.

Celotno strukturo inervirata vlakna okusnega živca in trigeminalnega živca. Zaradi te strukture je bilo predlagano, da so tudi glivične papile, ki so povezane z okusom, tudi del ustne občutljivosti..

Funkcija

Glive papile predstavljajo pravi organ okusa. Zaznavajo okuse kot tudi temperaturo in dotik delcev, ki sestavljajo hrano.

Senzorične celice

Vsaka papilla okus ima med 10 in 50 senzoričnih celic, ki so povezane z različnimi živčnimi vlakni. Te senzorične celice se obnavljajo enkrat na teden.

Senzorične epitelijske celice fungiformnih papil, skupaj z drugimi podpornimi celicami, tvorijo posebno strukturo, ki spominja na brstiček ali kapsulo, ki je videti kot oranžna ali čebula, njeni deli pa so razporejeni okoli središča.. 

Na konici te kapsule je pore, majhna reža, ki deluje kot lijak, napolnjen s tekočino. V reži lijaka so številne razširitve senzoričnih celic, tanke in podolgovate.

Kemikalije, ki so odgovorne za okus, so navlažene v tej lijakasti votlini. Proteini na površini celičnih podaljškov so pritrjeni na kemikalije za degustacijo. To zagotavlja, da se snovi zaznajo in analizirajo s čim več senzoričnimi celicami, preden jih pogoltnejo.

Proti živčnemu sistemu

Zadnji korak do zaznavanja okusa je prenos zaznanega občutka v živčni sistem. To naredijo številni kranialni živci, ki vse informacije prenesejo na del spodnjega dela možganskega debla..

Na tej točki obstaja delitev: nekatera vlakna nosijo signale okusa skupaj s signali iz drugih senzoričnih zaznav, kot so bolečina, temperatura ali stik preko različnih točk izmenjave z zavestjo..

Druga vlakna spregledajo te točke izmenjave zavestnega zaznavanja in vodijo neposredno do delov možganov, ki so povezani s čutnim zaznavanjem in so odgovorni za zagotavljanje našega preživetja. Tu se signali okusa združujejo z različnimi znaki vonja.

Motnje, povezane z glivičnimi učenci

Obstajajo poročila o različnih dejavnikih, povezanih s spremembami gostote glivičnih papil, kot so starost, spol, kajenje, uživanje alkohola in redna izpostavljenost organskim topilom..

Te spremembe v številu glivičnih papil, ki so prisotne v lingvalnem epitelu, so lahko povezane z različnimi motnjami okusa, vendar ponavadi ni nobene nevarnosti za zdravje subjekta..

Zdi se, da imajo nekateri nevrotrofični dejavniki, znani kot nevrotrofini, ključno vlogo pri razvoju glivičnih papil in okusnih brstov..

V tem smislu številne nevrološke motnje med svojimi simptomi kažejo zmanjšanje ali povečanje števila glivičnih papil. Razdelimo jih lahko v dva glavna tipa:

Motnje, ki imajo zmanjšane papile

Kot so Machado-Josephova bolezen, Stüve-Wiedemannov sindrom, družinska dysautonomia, mišična distonija in Behçetova bolezen.

Motnje, ki imajo samo pomanjkljivosti okusa

Kot so Alzheimerjeva bolezen, Huntingtonova bolezen, dedna senzorična in avtonomna nevropatija tipa IV in sladkorna bolezen.

Poročali so tudi, da ima Parkinsonova bolezen večji občutek okusa.

Atrofični glositis

Atrofični glositis je stanje, za katero je na hrbtni površini jezika odsotnost filiformnih ali glivičnih papil. Zato navadna tekstura in izgled dorzalnega jezika, ki ju določa papilarna izboklina, postane gladka in gladka epitelija..

Nekateri etiološki dejavniki so bili povezani s papilarno atrofijo, kot so prirojene ali razvojne bolezni, okužbe, novotvorbe, presnovne motnje, krvne diskrazije in imunološke bolezni..

Atrofični glositis je povezan tudi s pomanjkanjem beljakovin in hipokalorično dieto; kot tudi pomanjkanje železa, vitamina B12, folne kisline, riboflavina in niacina.

Reference

1. Cheng L.H.H., Robinson P.P. (1991). Porazdelitev glivičnih papil in okusnih brstov na človeškem jeziku. Arch Oral Biol., 36 (8): 583-589
2. Erriu, M., Pili, F. M. G., Cadoni, S., in Garau, V. (2016). Diagnoza jezičnih atrofičnih stanj: združenja z lokalnimi in sistemskimi dejavniki. Opisni pregled. Časopis Open Dentistry Journal, 10: 619-635.
3. Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Človeška biologija okusa. Annals of Saudi Medicine. 33: 217-222.
4. Zhang G.H., Zhang H.Y., Wang X.F., Zhan Y.H., Deng S.P., Qin Y.M. (2009) Povezava med gostoto papile in gostoto zaznavanja za saharozo pri mladih samcih, Kemični občutki, 34 (1): 93-99.
5. Glivice Papillae (2009). V: Binder M.D., Hirokawa N., Windhorst U. (eds). Enciklopedija Nevroznanosti. Springer, Berlin, Heidelberg.
6. Kako deluje naš občutek okusa? Na voljo na: ncbi.nlm.nih.gov