Značilnosti bakterije Listeria monocytogenes, taksonomija, morfologija in patogeneza



Listeria monocytogenes Gre za patogeno bakterijo, ki je pogosto povezana s kontaminacijo hrane. Ima široko distribucijo po vsem svetu v okoljih, kot so tla, sveže in vročene vode, vegetacija in fekalne snovi. Lahko okuži ljudi, govedo, koze, ovce, ptice (purane, piščance, fazane, mreže), ribe in rake..

Prenos te bakterije pri ljudeh poteka predvsem z zaužitjem kontaminirane hrane živalskega in rastlinskega izvora, svežega in predelanega, nepasteriziranega mleka in mleka, svinjine, govedine, perutnine in rib. Predvsem tista živila, ki se uživajo sveža ali z dolgimi obdobji hlajenja.

Prenaša se lahko tudi z neposrednim stikom z okuženimi živalmi, njihovimi tkivi, iztrebki ali onesnaženim okoljem (zoonoza), s horizontalnim kontaminiranjem (mater-otrok) ali z bolnišnično ali nozokomialno kontaminacijo v ginekoloških in porodniških dejavnostih..

Listerioza je redka bolezen (pojavlja se v 0,1 do 10 primerih na leto na milijon ljudi), ki lahko postane resna pri nosečnicah, starejših, dojenčkih in imunosupresivnih osebah, kot so bolniki s HIV / AIDS, levkemija, rak, presaditve Ledvična ali kortikoterapija.

Svetovna zdravstvena organizacija ocenjuje, da je stopnja smrtnosti od 20 do 30% velika javna zdravstvena težava.

Indeks

  • 1 Splošne značilnosti
  • 2 Taksonomija
  • 3 Morfologija
  • 4 Patogeneza
  • 5 Listerioza
  • 6 Zdravljenje
  • 7 Reference

Splošne značilnosti

-Bakterija L. monocytogenes Gram-pozitivni kokobacili, premični, nezasičeni, fakultativno anaerobni in patogeni.

-Ima fakultativno anaerobno presnovo.

-So pozitivno na katalazo in negativno na oksidazo.

-Sposobni so preživeti v širokem razponu temperatur (-18 do 50 ° C) in pH (od 3,3 do 9,6) in prenašajo koncentracijo soli 20%..

-Razporejeni so po vsem svetu, v zelo raznolikem okolju. Ta široka porazdelitev je posledica njene sposobnosti preživetja v daljših časovnih obdobjih v različnih okoljih, v zelo velikih pogojih temperature, pH in slanosti..

-Te iste značilnosti dajejo velik potencial za onesnaženje hrane na kateri koli povezavi v proizvodni verigi, tudi med hladnim skladiščenjem.

Taksonomija

L. monocytogenes je bakterija, ki spada v vrsto Firmicutes in reda Bacillales. Opisana je bila leta 1926 z imenom Bakterija monocytogenes, preimenovan kot Listerella hepatolitica leta 1927 in nazadnje klical Listeria monocytogenes leta 1940.

To je bila edina priznana vrsta za rod do leta 1961. Trenutno je 17 vrst Listerella, 9 jih je bilo opisanih po letu 2009.

Njen poseben epitet je posledica sposobnosti ekstraktov njene membrane, da stimulirajo proizvodnjo monocitov pri morskih prašičkih in morskih prašičkih, okuženih v laboratoriju..

Morfologija

L. monocytogenes Ima obliko bacila in lahko meri od 0,4 do 0,5 mikronov široko in 0,5 do 1,2 mikronsko dolgo.

Ima peritrichous flagella, ki mu daje posebno mobilnost, ki je inaktivirana nad 37 ° C.

Patogeneza

Patogenost. \ T L. monocytogenes je posledica njene sposobnosti, da pripne, napadne in razmnožuje v različnih nefagocitnih celicah.

Kolonizacija gostiteljskih tkiv se v večini primerov začne po zaužitju kontaminirane hrane. V želodcu, L. monocytogenes mora podpirati proteolitične encime, želodčno kislino in žolčne soli, za katere inducira vsaj 13 beljakovin oksidativnega stresa in 14 beljakovin strupenega "šoka".

Kasneje celice L. monocytogenes Skozi kri in limfo premagata črevesno pregrado, dosežejo bezgavke, vranico in jetra. Bakterije se množijo predvsem v hepatocitih. Prehod iz hepatocitov v hepatocite povzroča infekcijski fokus, pri katerem se bakterija širi preko jetrnega parenhima..

L. monocytogenes Zmožen je okužiti veliko raznolikost tkiv v gostitelju. Vendar pa obstajajo dokazi, da ta mikroorganizem daje prednost gravidni maternici in centralnemu živčnemu sistemu.

Pri ljudeh pride do okužbe placente s kolonizacijo trofoblastne membrane in kasnejšo translokacijo endotelijske pregrade. Skozi to pot bakterija doseže krvni obtok ploda in povzroči generalizirano okužbo, ki vodi v smrt plodu v maternici ali prezgodnjo smrt okuženega novorojenčka..

In končno, okužba centralnega živčnega sistema se pojavi zaradi centripetalne migracije vzdolž lobanjskih živcev, kar povzroča meningitis, ki je povezan s prisotnostjo infekcijskih žarišč v možganskem parenhimu, zlasti v možganskem deblu, pri čemer so makroskopske lezije omejene na mehke možgane v cerebelum.

Listerioza

Okužba s L. monocytogenes Imenuje se listerioza. Ponavadi se pojavi v obliki asimptomatske okužbe in ima relativno nizko pojavnost.

Neinvazivna listerioza povzroča akutni febrilni gastroenteritis. To je blaga oblika, ki prizadene predvsem zdrave ljudi. To je povezano z vnosom kontaminirane hrane z visokimi populacijami L. monocytogenes. Ima kratko inkubacijsko obdobje. Primeri neinvazivne listerioze povzročajo naslednje simptome:

  • Vročina.
  • Glavoboli.
  • Slabost.
  • Bruhanje.
  • Bolečine v trebuhu.
  • Driska.
  • Mialgija.

Invazivna listerioza je povezana s skupinami z visokim tveganjem, kot so nosečnice, starejši, dojenčki in imunosupresirani ljudje, kot so bolniki z virusom HIV / AIDS, levkemija, rak, presaditev ledvic ali kortikosteroidi..

Značilnosti listerioze

Zanj je značilna visoka stopnja umrljivosti (20 do 30%). Inkubacijsko obdobje traja od 1 do 2 tedna, lahko pa traja do 3 mesece.

Lahko povzroči izpuščaje v obliki papul ali pustul na rokah ali rokah, ki so pogosto povezani s stikom z okuženimi živalmi; konjunktivitis in vnetje bezgavk pred ušesi in v bolj zapletenih primerih lahko povzroči meningitis, meningoencefalitis in včasih rombencenfalitis..

Druge oblike bolezni lahko med drugim povzročijo artritis, endokarditis, endoftalmitis, peritonitis, plevralni izliv, notranje in zunanje abscese..

Prav tako lahko povzroči spontani splav ali smrt ploda, v primerih okužb v maternici in plodu nosečnic. Pri novorojenčkih lahko povzroči tudi nizko porodno težo, septikemijo, meningitis ali meningoencefalitis.

Primeri invazivne listerioze lahko povzročijo več spodaj navedenih simptomov:

  • Vročina.
  • Glavoboli.
  • Slabost.
  • Bruhanje.
  • Bolečine v trebuhu.
  • Driska.
  • Mialgija.

Zdravljenje

Najpogosteje uporabljeno zdravljenje za zdravljenje okužb. \ T L. monocytogenes je kombinacija gentamicina s širokim spektrom penicilinov, kot je ampicilin.

Kombinacija trimetoprima in sulfametoksazola je bila uporabljena tudi pri bolnikih, ki so alergični na penicilin. Pri bolnikih z meningoencefalitisom se običajno uporabljajo aminoglikozidi skupaj z osnovnim zdravljenjem penicilina ali ampicilina..

Vendar pa je učinkovitost zdravljenja odvisna od sevov, saj je to bakterija, ki je sposobna ustvariti odpornost na antibiotike in multirezistenco..

Nedavna študija je pokazala, da je od 259 sevov L. monocytogenes, 145 je imelo odpornost na več zdravil, večinoma odporna na daptomicin, tigeciklin, tetraciklin, ciprofloksacin, ceftriakson, trimetoprim / sulfametoksazol in gentamicin..

Reference

  1. DataBio 2017. Listeria monocytogenes. Nacionalni inštitut za varnost in higieno pri delu.
  2. Farber, J.M. & Peterkin, P.I. 1991. Listeria monocytogenes, patogena, ki se prenaša s hrano. Mikrobiološki pregledi 55 (3): 476-511.
  3. Baskovska fundacija za varnost preskrbe s hrano. 2006. Listeria monocytogenes. Madrid.
  4. Listeria monocytogenes. (2018, 19. julij). Wikipedija, Prosta enciklopedija. Datum posvetovanja: 20:20, 27. september 2018 iz es.wikipedia.org.
  5. Nollab, M., Kletab, S. in Al Dahoukbc, S. (2018). Občutljivost na antibiotike 259 sevov bakterije Listeria monocytogenes, izoliranih iz živil, rastlin za predelavo hrane in vzorcev človeka v Nemčiji. Journal of Infection and Public Health, 11 (4): 572-577.
  6. Svetovna zdravstvena organizacija. (2017). Listerioza Datum posvetovanja: 27. september 2018 od osebe who.int.
  7. Orsi, R.H. & Wiedmann, M. 2016. Značilnosti in porazdelitev Listeria spp., vključno z novo opisanimi vrstami Listeria od leta 2009. Applied Microbiology and Biotechnology 100: 5273-5287.
  8. Torres, K., Sierra, S., Poutou, R., Carrascal, A. in Mercado, M. 2005. Listeria monocytogenes, nastajajoč zoonotski mikroorganizem. Revija MVZ Córdoba 10 (1): 511-543.