21 Zelo zanimive domače rastline Peruja

Nekatere avtohtone rastline Peruja so macua, quenua, cinchona, paico, mačja kremplja ali jabolčno jabolko. Peru ima okoli 25.000 vrst avtohtonih rastlin, 10% vseh rastlinskih vrst na svetu.

Zaradi svoje geografske raznolikosti (obalne dežele, gore ali džungle), 28 različnih podnebij, ki se razlikujejo od 32 možnih na svetu in 84 od 103 obstoječih ekoloških območij, je perujska flora ena najrazličnejših na svetu..

Znane so kot domorodne rastline, saj so lastne ali izvirajo iz perujske države, nekatere pa so hrana in / ali zdravilo.

Lastnosti perujskih avtohtonih rastlin so bile znane že od antike. Nekatere od teh rastlin so gojili v Peruju od leta 1600 a.c. ker so ti domačini uporabljali te rastline za svoje zdravilne lastnosti in potencialne učinke.

Poleg tega so Inki nekatere od teh domorodnih rastlin obravnavali kot "darila bogov"; gojili so jih kot hrano in jih uporabljali v verskih obredih za plese in obrede.

Samo v letu 2009 je Peru izvozil domorodne rastline, kot so camu camu, maca, mačji krempelj, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, orehi, vijolična koruza, ogromna koruza iz Cusca, kiwicha in yacon, z vrednostjo skoraj 87 milijonov dolarjev.

Morda vas bo to zanimala flora perujske obale.

21 običajnih domačih rastlin iz Peruja

To je gomolj, ki izvira iz Andov. Vsebuje elemente, kot so kalcij, kalij in železo, silicij, jod in fosfor.

Vpliva na hormone, pomaga normalizirati ščitnice in žleze z notranjim izločanjem ter pomaga pri oksigenaciji mišičnih tkiv. Prav tako je energizer in pomaga pri boju proti osteoporozi.

2 - Queuna

To je majhno drevo, ki izvira iz Andov. Listi so majhni, trup je zvit in lubje rdečkasta. Peels kot papir in je znan kot "drevo turistov"..

3- Cinchona

To je drevo približno 10 metrov, naravno od Andov, ki je dobro znano, ker je prisotno v grbu perujske nacionalne zastave. Njegovo lubje vsebuje kinin in se uporablja za zdravljenje malarije.

4- Paico

To je trajnica, ki izvira iz Srednje Amerike. Njeni cvetovi so majhni in zeleni ter rastejo na vročih temperaturah in subtropskih območjih.

Uporablja se v kuhinji zaradi močnega okusa, primerja pa se z zelišči citrusov, z janežem in origanom.

Včasih se uporablja za boj proti okužbam s črvi pri ljudeh in za zdravljenje amenoreje, dismenoreje in malarije..

5 - Catova kremplja

Imate velike, ukrivljene bodice, ki rastejo vzdolž vaše trte. Uporablja se kot zdravilo za zdravljenje vnetnih bolezni, kot je artritis, za čiščenje prebavnega trakta in zdravljenje raka. Vsebuje kemične oksindolne alkaloide.

6 - Chirimoya

Je vrsta užitnega sadja, ki izvira iz Perua in se prevaža v ostale Ande in Srednjo Ameriko.

Ima kremasto teksturo in perujska kultura Moche jo pogosto predstavlja v svojih obrtih.

7. Achiote

Ima globoko rdečo pulpo. Njeni kosmiči se lahko uporabljajo proti vnetjem grla, driski, astmi, angini, bruhanju in glavobolu..

8 Mashua

Ta rastlina se goji od 2.800 do 3.800 metrov nadmorske višine. Lahko se zaužije kuhan ali parboiled, čeprav se običajno uporablja v mlečnih slaščicah.

Zmanjšuje raven testosterona, zato se uporablja pri boleznih prostate. Industrijsko je vložek za antibiotike.

9- Puya Raimondi

To je divja vrsta, endemična za Ande. Doseže 12 metrov v višino in proizvede do 8.000 cvetov skozi vse življenje, kar lahko traja tudi do 100 let.

10- Arracacha

To je korenina, ki izvira iz Andov. To je vmesna rastlina med korenčkom in zeleno.

Ima veliko škroba in je priljubljena hrana po vsej Južni Ameriki. Korenine so podobne korenju, z veliko belo kožo. Notranjost je lahko bela, rumena, vijolična.

11- Quinoa

Je žita z visoko vsebnostjo beljakovin; je vir številnih aminokislin, ki so potrebne za razvoj človeškega bitja.

Industrijsko se trži v obliki moke in kosmičev. Lahko se uživa sam, v sladkarijah, v enolončnicah in juhah.

12- Yacón

Ta gomolji se uporabljajo v režimih, da izgubijo težo. Ima antidiabetične lastnosti in olajša težave s prebavili in ledvicami.

13- Guava

Je sadje z visoko vsebnostjo vitamina C. Pomaga pri preprečevanju visokega krvnega tlaka in spodbuja srčno aktivnost.

Liste te rastline lahko uporabljamo kot črevesne adstrigente, bolečine v želodcu in kot brazgotino kože..

14- Cantuta

To je nacionalna roža Peruja, znana kot "sveti cvet Inkov". Meri 3 m in ima rdeče ali rumene rože.

15- Ichu

To je tipična rastlina Andskih višav. Gre za vrsto trave, ki je v tej regiji zelo pomembna, saj se uporablja kot krma za lame, alpake, ovce itd. Uporablja se tudi za izdelavo streh, opeke in goriva.

16- Aguaymanto

Je prebavna rastlina bogata z vitaminom C. To je odličen antioksidant, ki pospešuje celjenje ran. Pomaga tudi pri izboljšanju nekaterih alergijskih stanj.

17- Totora

Je vrsta šaša, ki se večinoma nahaja v jezeru Titicaca in na obali. Domačini uporabljajo to rastlino za izdelavo svojih plavajočih otokov, hiš in čolnov.

18- Sacha inchi

To je trajnica. Njegovo olje ima prehranske lastnosti. Ima veliko vitamina A, vitamina E, maščobnih kislin in omega 3, 6 in 9. Uporablja se v obliki predkuhanega zrnja ali utekočinjenega v obliki pireja..

19- Orhideja

Peru, četrta država z raznolikostjo orhidej, ima približno 224 vrst, razdeljenih v 224 rodov. Najdemo jih v džungli Amazonke in v visokih džunglah, kot je Machu Picchu.

20- Hercampuri

Ta majhen grm se goji v gorah in pomaga uravnavati presnovo maščob, saj se pogosto uporablja pri zdravljenju debelosti..

Deluje kot diuretik, olajša prekrvavitev, je hepatoprotektivno in deluje kot hipoglikemik.

21- Oca

To je gomolj, ki izvira iz Andov. Običajno ga pridelujejo kmetovalci iz Quechue in Aymare; je že stoletja bistvena hrana v podeželskih prehranah Andov.

Reference

1. Tipične perujske rastline. Vzpostavljeno iz peruinformation.com.
2. Domače rastline Peruja presenetijo zaradi svojih lastnosti (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.