Deliti:
Značilnosti, funkcije in sestava pankreasnega soka
The pankreasnega soka Je bistra tekočina, ki jo izloča trebušna slinavka, sestavljena predvsem iz vode, elektrolitov in encimov.
Trebušna slinavka igra pomembno vlogo pri prebavi hrane in encimi, ki jih najdemo v pankreasnem soku, omogočajo telesu, da razgradi ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe..
Sestava pankreasnega soka
Sok pankreasa je sestavljen iz: vode, mineralnih soli, encimov, amilaze, lipaze, neaktivnih encimskih prekurzorjev, tripsina in kimotripsinogena ter prokarboksipeptidaze..
Alkalna narava soka trebušne slinavke se pripiše prisotnosti bikarbonatnih ionov, ki so alkalni v raztopini..
Encimi trebušne slinavke
Trebušna slinavka ustvarja naravne sokove, imenovane pankreatični encimi, ki razgrajujejo hrano. Ti sokovi potujejo skozi trebušno slinavko skozi kanale in se izpraznijo v dvanajstnik. Pankreas vsak dan proizvede približno 200 ml prebavnega soka, polnega encimov. To so:
Lipasa
Ta encim deluje skupaj z žolčem, ki ga proizvajajo jetra, za razgradnjo maščob. Če nimate dovolj lipaze, bo telo imelo težave z absorpcijo maščob in pomembnimi vitamini, ki so topni v maščobah (A, D, E, K). Simptomi malabsorpcije maščob vključujejo drisko in maščobne črevesne gibe.
Proteaza
Ta encim razgradi beljakovine, ki jih zaužijemo. Prav tako nas ščiti pred klicami, ki lahko živijo v črevesju, kot so nekatere bakterije in kvasovke. Neprebavljene beljakovine lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo alergijske reakcije.
Amilaze
Ta encim pomaga razgraditi škrobe v sladkor, ki ga telo lahko uporabi za energijo. Pomanjkanje amilaze lahko povzroči drisko neprebavljenih ogljikovih hidratov.
Hormoni trebušne slinavke
Mnoge skupine celic proizvajajo hormone v trebušni slinavki. Za razliko od encimov, ki se sproščajo v prebavnem sistemu, se hormoni sproščajo v kri in prenašajo sporočila v druge dele prebavnega sistema. Hormoni trebušne slinavke vključujejo:
Insulin
Ta hormon se proizvaja v celicah trebušne slinavke, imenovanih beta celice. Beta celice tvorijo približno 75% hormonskih celic trebušne slinavke.
Insulin je hormon, ki telesu pomaga pri uporabi sladkorja kot energije. Brez dovolj insulina zvišajte raven sladkorja v krvi in razvijete sladkorno bolezen.
Glukagon
Alfa celice predstavljajo približno 20% celic v trebušni slinavki, ki proizvajajo hormone, ki proizvajajo glukagon. Če je raven sladkorja v krvi prenizka, se glukagon poveča s pošiljanjem sporočila jeter, da se sprosti shranjen sladkor.
Gastrin in amilin
Gastrin se v glavnem proizvaja v G celicah v želodcu, pojavlja pa se tudi v trebušni slinavki, njegova funkcija pa je stimulacija želodca za proizvodnjo želodčne kisline. Amilin se proizvaja v beta celicah in pomaga nadzorovati apetit in praznjenje želodca.
Funkcije pankreasnega soka
1. Razgradnja beljakovin
Enteropeptidaza pretvarja tripsinogen in kimotripsinogen v aktivne proteolitične encime tripsin in kimotripsin, ki polipeptide pretvarjata v tripeptide, dipeptide in aminokisline..
2 - Prebava ogljikovih hidratov
Pomoči pri pankreatični amilazi pri pretvorbi prebavljivih polisaharidov - škroba - s salinirano amilazo v disaharide.
3. Prebava maščob
Žvečilne soli pomagajo pri lipazi pri pretvorbi maščob v maščobne kisline in glicerol.
Kaj je pankreas?
Trebušna slinavka je gobasti organ, podoben cevi, dolg približno 15 centimetrov. Nahaja se na zadnji strani trebuha, za želodcem in povezan z dvanajstnikom.
Trebušna slinavka je pomemben prebavni organ, ker proizvaja različne encime, ki razgrajujejo vse glavne skupine živil..
Ti encimi se izločajo v dvanajstniku skupaj z visoko koncentracijo bikarbonata. Bikarbonat povzroča alkalne pankreatične izločke.
Trebušna slinavka proizvaja pankreasne sokove in hormone. Pankreasni sokovi vsebujejo encime, ki pomagajo prebaviti hrano v tankem črevesu.
Med hormoni, ki jih proizvaja trebušna slinavka, je insulin, ki nadzoruje količino sladkorja v krvi. Oba encima in hormona sta potrebna za pravilno delovanje telesa.
Ta pretok alkalne tekočine v tankem črevesu pomaga pri nevtralizaciji kislega timusa, ki prihaja iz želodca.
Chyme je sestavljen iz delno prebavljenega živilskega testa, ki je pravkar prišel iz želodca. Nevtraliziranje kislinske kemije zagotavlja boljše okolje za aktivacijo pankreasnih encimov.
Po izdelavi se pankreatični sokovi izlivajo v glavni kanal trebušne slinavke. Ta kanal se priključi na žolčevod, ki povezuje trebušno slinavko z jetri in žolčnikom.
Skupni žolčevod, ki prenaša žolč (tekočino, ki pomaga prebaviti maščobo), je povezan z tankim črevesom skozi odprtino, imenovano ampula v dvanajstniku blizu želodca..
Funkcije trebušne slinavke
Zdrav pankreas proizvaja prave kemikalije v pravih količinah, ob pravem času, da prebavi živila, ki jih jemo.
Exocrina funkcija
Trebušna slinavka vsebuje eksokrine žleze, ki proizvajajo pomembne encime za prebavo. Ti encimi vključujejo: tripsin in kimotripsin za prebavo beljakovin; Amilaza za razgradnjo ogljikovih hidratov; in lipaze za razgradnjo maščob.
Ko hrana vstopi v želodec, se ti sokovi trebušne slinavke sprostijo v sistem vodov, ki se zaključijo v glavnem kanalu trebušne slinavke..
Pankreasni kanal se pridruži skupnemu žolčnemu kanalu, da se oblikuje ampula Vaterja (ali velika duodenalna papila), ki jo najdemo v prvem delu tankega črevesa, ki se imenuje dvanajstnik..
Skupni žolčevod izvira iz jeter in žolčnika in povzroča še en pomemben prebavni sok, imenovan žolč. Pankreasni sokovi in žolč, ki se sproščajo v dvanajstniku, pomagajo telesu prebaviti maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine.
Endokrina funkcija
Endokrina komponenta trebušne slinavke je sestavljena iz celic otočkov (imenovanih Langerhansovi otočki ali otočki pankreasa), ki ustvarjajo in sproščajo pomembne hormone neposredno v krvni obtok..
Dva izmed glavnih hormonov trebušne slinavke sta insulin, ki zmanjšuje krvni sladkor, in glukagon, ki povečuje krvni sladkor..
Ohranjanje ustrezne ravni sladkorja v krvi je ključno za delovanje ključnih organov, kot so možgani, jetra in ledvice.
Reference
- "Prebavni proces: Kakšna je vloga vaše trebušne slinavke v prebavi?" V: Vsebina zdravstvene knjižnice. Columbia Zdravniki. New York Presbyterian Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 s strani nyp.org.
- Cloe, A. "Kaj povzroča sproščanje pankreasnega soka in žolča?" (April 2011) v Livestrongu. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 iz livestrong.com.
- "Sok trebušne slinavke ali izločanje trebušne slinavke" v: AC Dr. Cormillot. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 od: drcormillot.com.
- "Pankreas in njegove funkcije" v: Centru Pankreasa. Columbia Zdravniki. Medicinski center univerze Columbia. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 iz columbiasurgery.org.
- "Pankreas" v: Johns Hopkins Medicine. Center za raziskave raka trebušne slinavke Sun Goldman. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 od jhu.edu.
- "Patologija trebušne slinavke" (januar 2017) v Eusaludu. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 iz eusalud.uninet.edu.
- "Eksokrini izločki trebušne slinavke" v hipertekstih za biomedicinske znanosti. Vzpostavljeno 11. maja 2017 na vivo.colostate.edu.
- "Medicinska definicija sokov za trebušne slinavke" (januar 2017) v Medicinenetu Vzpostavljeno 11. maja 2017 z medicinenet.com.
- Beaudoin, St-Jean & Grondin "Sestava pankreasnega soka: novi pogledi na celične mehanizme, ki nadzorujejo koncentracijo prebavnih in nesvarljivih beljakovin" (1989 Vol 7Nº 4) Kanada. Vzpostavljeno dne: 11. maj 2017 iz karger.com.