Značilnosti, vrste, priprava in primeri empiričnih rešitev

The empirične rešitve so tiste, kjer natančne količine topnega sredstva in topila niso definirane ali reproducirane. Razmerje med količino topila in topilom teh raztopin ni kvantitativno določeno; zato jim primanjkuje znane koncentracije.

Empirična rešitev, kot je beseda »empirična«, je proizvod prakse, izkušnje osebe, ki pripravlja rešitev. Te rešitve so znane tudi kot kvalitativne rešitve.

Med pripravo soka kivija se doda volumen in število variabilnih rezin, odvisno od velikosti vrča ali koliko gostov pričakuje, da bodo utažili žejo..

Količine raztopljene snovi (kivi in ​​sladkor) in topila (voda), uporabljene pri pripravi, so narejene po presoji ali izkušnji osebe, ki pripravi raztopino. Tudi priprava te empirične rešitve je odvisna od merila okusa; če oseba raje slajša, dodajte pol skodelice več sladkorja.

Sestavine soka kivija zato nimajo opredeljene koncentracije ali so dobro znane, kot so tiste, ki imajo vredne rešitve. Poleg tega se ta sok ne sme izraziti z nobeno od enot za koncentracijo, ki niso fizikalne ali kemične narave; razen če tehtajo in merijo vse svoje sestavine pravilno.

Empirične rešitve nimajo običajne uporabe, pomembne v industriji ali znanosti. Občasno se pripravljajo empirične rešitve v kemiji, kot pri testiranju sredstev za raztapljanje.

Indeks

• 1 Značilnosti empiričnih rešitev
• 2 Vrste ali razvrstitev
  • 2.1 Razredčena raztopina
  • 2.2 Koncentrirana raztopina
  • 2.3 Nenasičena raztopina
  • 2.4 Nasičena raztopina
  • 2.5 Prezasičena raztopina
• 3 Priprava
  • 3.1 Materiali
  • 3.2 Kava, koktajli in čaj
• 4 Primeri
  • 4.1 Priprava pijač
  • 4.2 Preskusi sredstev za raztapljanje
  • 4.3 Ledena kopel
  • 4.4 Uporaba indikatorjev pH
  • 4.5 Raztopina bikarbonata
  • 4.6 Božični okraski
• 5 Končni razmislek
• 6 Reference

Značilnosti empiričnih rešitev

Med značilnostmi, ki jih lahko pripišemo empirični rešitvi, so:

-Običajno se pripravljajo na neformalnih mestih, kot so domovi, restavracije, vodnjaki s sodo, bari in druga podobna mesta.

-Vsakdo jih lahko pripravi brez specifičnega usposabljanja iz kemije ali predhodnih izkušenj v laboratoriju.

-Priprava teh rešitev je med drugim namenjena zadovoljevanju ali pokrivanju nekaterih potreb hrane, na splošno kulinarične.

-Pri pripravi teh rešitev prevladujejo izkušnje, praksa, merilo, potreba ali okus osebe, ki jih pripravlja..

-Pripravijo se brez kakršne koli metode tehtanja, brez potrebe po stehiometričnih izračunih ali instrumentalne opreme; kot na primer pH-meter.

-Pri njegovi pripravi se ne uporabljajo volumetrični materiali, saj ni nujno, da so natančne meritve volumnov topil ali tekočih raztopin..

-Njegova priprava na splošno je redka v rutinskih laboratorijih in raziskavah, kjer so običajno potrebne vredne rešitve.

-Empirične rešitve, ki se najpogosteje pripravljajo v gospodinjstvih, so raztopljene snovi v tekočinah. Pogosto se pripravljajo tudi mešanje tekočin v tekočinah, pri pripravi koktajlov..

Vrste ali razvrstitev

Klasifikacija empiričnih rešitev je podobna klasifikaciji vrednotenih rešitev, kadar so izražene kvalitativno ali neformalno. Že zdaj je jasno, da količina topila in topila v teh raztopinah ni natančno določena.

Če upoštevamo topnost in količino raztopine, ki jo dodamo topilu, lahko empirične raztopine razredčimo ali koncentriramo. Prav tako lahko koncentrirane empirične rešitve razvrstimo tudi kot nenasičene, nasičene ali prenasičene.

Takojšnjo pijačo lahko pripravimo bodisi razredčeno ali koncentrirano glede na okus ali potrebo po jedilnici.

Razredčena raztopina

Prav ta raztopina, v katero je bila dodana majhna količina topne snovi glede na količino prisotnega topila. Okus nastale raztopine, dobljena barva, bo med drugimi merili pokazala, kako je raztopina razredčena ali koncentrirana. Primer te raztopine je lahko dajanje malo sladkorja, razredčenega v skodelici vode.

Koncentrirana raztopina

So tiste raztopine, ki imajo bogato ali veliko količino raztopine glede na količino topila v raztopini. Empirično raztopino koncentriramo z dodajanjem več raztopljene snovi ali zmanjšanjem volumna topila.

Nenasičena raztopina

Prav ta raztopina, v kateri je količina topila visoka, ne da bi nasičila raztopino; zato se lahko več topne snovi raztopi brez nastanka oborine.

Nasičena raztopina

Dodana je tista raztopina, v kateri je bila dodana največja količina topila, ki ga topilo lahko raztopi. V pripravljeni raztopini se ne raztopi več topne snovi v raztopini topila.

Prezasičena raztopina

To je tista raztopina, ki je bila pripravljena s količino raztopine, ki presega meje ali sposobnost raztapljanja topila. Samo povečanje temperature lahko poveča topnost raztopine.

Priprava

Kot je navedeno v prejšnjih odstavkih, bodo pri pripravi empiričnih rešitev prevladali okusi osebe, ki pripravlja raztopino. Količina topljene snovi, kakor tudi količina topila, je odvisna od meril in osebnih zahtev, posameznika.

Pri pripravi ne bo uporabljeno nobeno tehtanje raztopine, zato merilne enote ne obstajajo številčno.

Materiali

Uporabite lahko pripomočke, kot so žlice, nalijemo v posode, ki nimajo indikatorja prostornine; kozarci ali kozarci ali celo dodali pajke s prsti ali tesno količino v pestih.

Kava, koktajli in čaj

Empirična raztopina lahko vsebuje eno ali več snovi, raztopljenih v določeni količini topila. Kot kava, npr. Poleg vode in kave, se sladkor običajno dodaja kot sladilo.

Po drugi strani pa lahko vsebuje tudi mešanico tekočin, na primer koktajlov. Za pripravo te vrste empirične rešitve je mešanih več tekočin, v odsotnosti metrike pa se testira spretnost priprave enake pijače z enakim časom neskončnega okusa..

Lahko se pripravi s trdnimi snovmi, kot je zeleni čaj, ali z drugimi začimbami, ki s svojim okusom in vonjem impregnirajo topilo. Empirična raztopina se pripravi, ko se ta pripravek odlije ali preide skozi sito, tako da je raztopina homogena.

Primeri

Obstaja veliko primerov, ki jih je mogoče dati empiričnih rešitev, pripravljenih rutinsko doma ali zelo verjetno v laboratorijih.

Priprava pijač

Pijače se pripravljajo doma, v restavracijah in na drugih živilskih obratih. Obstaja veliko instant napitkov, kot so čaj ali čokoladne pijače, katerih merila so okus in okus ljudi.

Kavarne, limonade, čaji, mlečna čokolada, kava z mlekom, koktajli, guarapitas in druge pijače se stalno pripravljajo..

Testiranje sredstev za raztapljanje

V kemiji so empirične rešitve pripravljene z izvedbo nekaterih testov za pripravo medija za raztapljanje.

Primer je lahko, kadar imate organsko spojino P in želite preučiti njeno topnost v različnih topilih. Iz kvalitativnih rezultatov, ki so empirične rešitve, lahko pripravimo specifični medij raztapljanja.

Preskusi se izvajajo z medijem raztapljanja za to spojino, brez potrebe po uporabi volumetričnega materiala za njegovo pripravo.

V tem mediju se topila ali reagenti dodajo do točke, da je dosežena ustrezna raztopina P. Iz teh prejšnjih meritev se izvede isti postopek za raztapljanje drugih trdnih snovi iste narave P.

Nato je mogoče oceniti potrebno koncentracijo teh reagentov za reprodukcijo medija za raztapljanje; in s tem preneha biti empirična rešitev.

Ledena kopel

Empirične raztopine se lahko pripravijo, kadar se za vzdrževanje snovi ali reakcijskega medija pri nizkih temperaturah uporabijo krioskopske ali ledene kopeli. Oseba, ki jo pripravi, doda negotovo količino ledu, soli in vode, da se dovolj ohladi posoda ali material, ki se nahaja v kopalnici..

Uporaba indikatorjev pH

Drug primer je, da se vzorcu dodajo trdni kazalniki kislinske osnove, za katere se izvede volumetrična ocena. Če indikator že kaže barvo v pH vzorca, se doda količina, tako da intenzivnost njene barve pri ovrednotenju ne moti končne točke (obrata kazalnika)..

To se zgodi na primer pri delu s črnim indikatorjem Eriochrome T. Njegova trdna snov je sestavljena iz črnih kristalov, ki intenzivno barvajo vzorec, ki ga je treba oceniti. Če se doda preveč tega indikatorja, se raztopina spremeni v temno modro, kar onemogoča opazovanje končne točke.

Raztopina bikarbonata

Bikarbonat za kisle opekline: dodajte takšno količino bikarbonata v vodi do nasičenja.

Kadar te raztopine pred nesrečo ne pripravimo, dodamo v vodo vnaprej pripravljeno količino te soli z edinim namenom nevtralizirati kislino ali bazo na prizadetem telesu..

Božični okraski

Ko so baloni s pisanimi raztopinami (spojine prehodnih kovin, barvil itd.) Improvizirani za dekoracijo laboratorijev v decembru, se uporabljajo empirične rešitve (razen če so bile pripravljene kvantitativno).

Končni razmislek

V končni refleksiji je v laboratoriju zelo malo primerov, ko delate z empiričnimi rešitvami (in še manj na industrijski ravni)..

To je zato, ker je nujno, da lahko rešitve popolnoma reproduciramo. Poleg tega natančnosti in natančnosti meritev ni mogoče žrtvovati; od takrat bi odštelo verodostojnost in kakovost eksperimentalnim rezultatom.

Reference

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kemija (8. izd.). CENGAGE Učenje.
2. Izražanje koncentracij. (s.f.). Vzpostavljeno iz: chem.purdue.edu
3. Zapata, M. (2016). Koncentracija rešitev: Kvalitativne rešitve. Vzpostavljeno iz: quimicaencasa.com
4. Wikipedija. (2019). Razpustitev Vzpostavljeno iz: en.wikipedia.org
5. Andrade C. Guevara. (2012). Empirične rešitve [PDF] Vzpostavljeno iz: roa.uveg.edu.mx