20 Primeri topnosti v vsakdanjem življenju



The topnost je največja količina topila, ki se lahko raztopi v topilu v ravnovesju, s čimer se tvori nasičena raztopina.

Topne snovi so tiste, ki se, ko pridejo v stik z drugo tekočino, raztopijo in tvorijo raztopino. Snov, ki se raztopi, je topna snov in snov, v kateri se raztopi, je topilo. Raztopina je mešanica med topljencem in topilom.

Solut in topilo sta lahko prisotna v tekočem, trdnem in plinastem stanju. Ti materiali ali snovi izmenjujejo elektrone ob stiku v ustreznih razmerjih; to povzroči nastanek novih spojin.

Univerzalno topilo je voda; Vendar pa se pri tem ne topijo vsi materiali ali snovi.

20 primerov topnosti materialov in topnih snovi

Topen v vodi:

1 - Salt: ali natrijev klorid, je običajno topen v vodi pri 20 ° C.

2 - Sladkor: Ponavadi je topen v vodi pri 20 ° C.

3-želatina: Topen je v vodi v prisotnosti toplote.

4 - Sokovi v prahu: mešanica sladkorja, arom in konzervansov, običajno topna v vodi pri 20 ° C.

5- nitrati: v gnojilih, ki se uporabljajo v kmetijstvu.

6 - alkohol: etil in izopropil.

7. Vino: je mešanica alkohola in fermentiranega sadja.

8 mila: ker ima v sestavi ogljik, vodik in sol, se raztopi, ko pride v stik z vodo.

9- Amoniak: obstaja v široki paleti domačih čistilnih sredstev.

10- Kisik: ta plin, raztopljen v vodi, je tisti, ki ga dihajo vodne živali.

Topen v drugih snoveh: \ t

11 - Majoneza: Je mešanica jajc, kisa in soli v olju.

12- Barve, laki in barve: \ t raztopi v razredčilu, acetonu ali metil etil ketonu.

13- lak za nohte: raztopi v razredčilu ali acetonu.

14- Plastika: Reagira na organska topila na osnovi etilen glikola.

15- Lepilo: raztopi v formaldehidu.

16- Olja in voski: \ t v dietil etru, imenovanem tudi etil eter.

17- Smole in dlesni: raztopimo v toluenu.

18- Guma in usnje: lahko raztopimo v ksilenu.

19- Maščobe: raztopijo se v metanolu.

20-zlati zobni amalgam: zlato je raztopljeno v živem srebru.

Pomen polarnosti pri topnosti 

Polarnost je element, ki določa, ali je snov topna v vodi ali ne. Večina vsakodnevnih, pomembnih kemijskih reakcij v življenju poteka v vodnem okolju. 

Polarnost se nanaša na tiste molekule, ki niso sestavljene iz ionov in imajo na enem koncu presežek pozitivnega naboja, na drugem pa negativen naboj. 

Voda lahko zaradi polarnosti in lastnosti nastanka vodikove vezi raztopi ione in molekule različnih vrst, če so polarne..

V primeru nepolarnih molekul, kot so maščobe, plastika in olja, voda ne deluje kot topilo, do te mere, da se pri poskusu mešanja obe snovi ne raztopita, temveč ostanejo ločeni v obliki plasti..

Ta vrsta nepolarnih molekul se raztopi v snoveh, kot so eter, nafta, benzen, razredčilo in aceton, med drugimi podobnimi..

Reference

  1. Helmenstine, A. (13. april 2017) Definicija topnosti (kemija) v: Thoughtco.com. 
  2. Topnost. (s.f.) Vzpostavljeno 13. oktobra 2017 iz: Chemed.chem.purdue.edu
  3. Topnost. (s.f.) Pridobljeno 13. 10. 2017 iz: Newworldencyclopedia.org.   
  4. Kemijska rešitev. (s.f.) Vzpostavljeno 13. oktobra 2017 iz: Chemistryexplained.com. 
  5. Organska topila Industrijska topila (22. april 2009) v: Electrofilos.blogspot.com.