Lingzhi Kava Nutrition Informacije, Koristi in Kako ga vzeti



The lingzhi kavo je pijača, pripravljena iz infuzije praženih zrn kave z izvlečkom sušene in praškaste lingzhi glive. Lingzhi je niz različnih vrst gliv iz rodu Ganoderma; Najpogostejši so Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae in Ganoderma lingzhi.

Na Japonskem so znani kot reishi. Na Kitajskem oboje Ganoderma lucidum (rdeča lingzhi) Sinensis (vijolična lingzhi) so priznane kot lingzhi. Te vrste se razlikujejo v nekaterih svojih lastnostih; Ganoderma lucidum Šteje se za najbolj zdravilno ling zhi in seva se uporablja v korejski in japonski medicini.

Pijača, ki je pripravljena s to sorto, je temna in grenka. Šteje se za adaptogen, ker pomaga telesu, da se prilagodi tako telesnemu kot psihičnemu stresu.

Vsebujejo beta-glukane, ki krepijo imunski sistem, prispevajo k uravnavanju krvnega tlaka in lahko upočasnijo rast tumorjev..

Med njegove kemične sestavine sodijo triterpenoidi; izvajajo dejavnosti na biološkem področju, ki jih spreminjajo v sestavine, ki so lahko zelo koristne pri zdravljenju in preprečevanju različnih bolezni.

Indeks

  • 1 Sestava in podatki o hranilni vrednosti
    • 1.1 Kofein
  • 2 Prednosti
  • 3 Kako ga vzeti?
  • 4 Neželeni učinki
  • 5 Reference

Sestava in informacije o hranilni vrednosti

Na splošno imajo sveže gobe približno 90% vode in 10% suhe snovi. V suhi snovi spadajo beljakovine z zmerno do visoko vsebnostjo, visoka vsebnost vlaknin, nizko vsebnost ogljikovih hidratov in pepela.

V lingzhiju sta prisotni dve glavni komponenti: polisaharidi in triterpenoidi. Polisaharidne spojine (ogljikovi hidrati in vlakna) so topne v vodi.

V zvezi z triterpenoidi so bili identificirani v rodu Ganoderma več kot 130, ki so zaradi svoje maščobne topnosti v etanolnem izvlečku.

V dveh glavnih vrstah (rdeči in vijolični lingži) se ravni bioaktivnega ergosterola razlikujejo, prav tako se razlikujejo tudi ravni tergenov. Nasprotno, vsebnost polisaharidov se ne razlikuje bistveno.

Triterpenoidi Ganoderma lucidum imenovani so ganoerne kisline in imajo molekularno strukturo, podobno steroidnim hormonom.

Druge prisotne spojine so beta-glukani (polisaharidi), kumarin, manitol in alkaloidi. Steroli, izolirani iz glive, vključujejo ganoderol, ganoderensko kislino, ganoderiol, ganodermontriol, lucidiaiol in ganodermadiol..

Glivične imunomodulatorne beljakovine so bioaktivne sestavine v rodu Ganoderma Spodbujajo različne celice, ki omogočajo imunski odziv. Med njimi so T in B limfociti.

Kofein

Kava Lingzhi vsebuje le 9 mg kofeina na skodelico, za razliko od tradicionalne kave, ki vsebuje od 150 do 200 mg v podobni velikosti. Črni čaj vsebuje 50 mg in zeleni čaj 30 do 50 mg.

PH večine kave je 5,5, medtem ko ima lingži kava pH med 7,3 in 7,5.

Koristi

Do sedaj ni bilo znanstvenih dokazov o zdravstveni koristi kave lingzhi. Vendar pa obstajajo pregledi zdravih učinkov spola Ganoderma, zlasti poskusov ocenjevanja terapevtskega učinka lingzhija pri spodbujanju zdravega staranja.

Koristne učinke jemanja Ganoderma lucidum pripisujejo se dvema že omenjenima glavnima sestavinama: na eni strani polisaharidi (ogljikovi hidrati in vlakna) in peptidoglikani (ogljikovi hidrati z aminokislinami, ki iz njih izhajajo); in na drugi strani triterpenoidi (maščobe, topne v maščobah s strukturo, podobno holesterolu).

- Ganoderma lucidum Ima antioksidantne lastnosti, kadar se uporablja kot dodatek. Ima tudi terapevtski učinek na odpornost proti insulinu in lahko pomaga pri zdravljenju različnih stanj, povezanih s presnovnim sindromom.  

- Študije so bile izvedene pri ljudeh z reishi pri bolnikih z blago hipertenzijo in visokimi koncentracijami lipidov v krvi. Medtem ko so rezultati pokazali majhno spremembo krvnega tlaka, so raziskovalci ugotovili izrazito zmanjšanje serumskih trigliceridov in izrazito povečanje holesterola HDL.  

- Ganoderma lucidum Krepi imunski sistem Uporablja se pri zdravljenju aidsa in za lajšanje poškodb kemoterapije pri bolnikih z rakom. Dodatki tega ekstrakta zmanjšujejo možnost raka na prostati in dojki ter metastaze.

- Dokazano je, da je učinkovit pri zdravljenju revmatoidnega artritisa. Prisotnost polisaharidnega peptida v lingzhijevi glivici zavira proliferacijo sinovialnih fibroblastov revmatoidnega artritisa..  

- Ekstrakt glive pomaga odpraviti hiperaktivno vnetje, ki prispeva k bolezni srca in ožilja. 

- Navedeno je bilo tudi, da je vnos 150 do 300 miligramov ekstrakta Ganoderma lucidum dvakrat ali trikrat na dan lahko olajša okužbe sečil. 

- Ganoderma lucidum preprečuje postopno degeneracijo živčnih celic in pomaga preprečevati degenerativne bolezni, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen.  

- Ganoderma Ima sedativne lastnosti, ki sprožijo sprostitev in spanje. Zato lahko pomaga lajšati nespečnost in kronično utrujenost.  

- Učinkovit je v boju proti virusom, kot sta virus gripe in virus herpes simplex.

Kako ga vzeti?

Trenutno lingzhi prihaja iz umetnega gojenja na ustreznih substratih, kot so žagovina, zrna in hlodi iz lesa.

Po oblikovanju se lingzhi pobere, posuši, zmelje in predela v tablete ali kapsule, ki jih je treba zaužiti neposredno ali pretvoriti v čaj ali juho. Drugi izdelki lingzhi vključujejo micelij ali predelane gobe.

Če je narejena s komercialno mešanico z raztopljenim kavnim praškom, pripravljena za pripravo, je priporočljivo, da ne jejte več kot ene ali dveh majhnih skodelic na dan, kot je kava espresso kave..

Zdaj, če komercialne priprave niso na voljo, lahko pripravimo infuzijo lingžija in jo zmešamo s kavo. Za to je potrebno zmanjšati grenak okus lingzhija.

Tradicionalno se pripravlja z dodajanjem, svežim ali sušenim, v tankih rezinah ali v prahu v lonec vrele vode na majhnem ognju. Voda se postopoma zmanjšuje in v pokritem loncu kuha malo po malo v dveh urah.

Nastala tekočina je precej grenka v okusu in temna. Rdeči lingži je bolj grenak od črne. Postopek se včasih ponovi za dodatno koncentracijo; ta decoction se lahko pomeša s kavo.

Neželeni učinki

Ni veliko študij o varnosti kave lingzhi. Lahko povzroči vrsto neželenih učinkov, kot so slabost, suho grlo in nos ter srbenje ali izpuščaj..

Pomembno je, da se pred jemanjem pijače posvetujete z zdravnikom, če jemljete zdravila za krvni tlak, antikoagulante, imunosupresive, antiagregante trombocitov ali kemoterapevtiki..

Zdravilo Lingzhi vsebuje adenozin, spojino, ki lahko inhibira agregacijo trombocitov. To lahko privede do nenavadnih ali pretiranih krvavitev zaradi svojih antikoagulantnih lastnosti.

Ker je povezana s kavo, moramo upoštevati učinke zaužitja velikih odmerkov kofeina, kot so pospeševanje srčnega utripa, težave s spanjem, nekatere spremembe v želodcu in povečanje anksioznih stanj..

Reference

  1. Prednosti kave Ganoderma (s.f.). Pridobljeno 23. aprila 2018, na naslovu healthyeating.sfgate.com.
  2. Kava Ganoderma (s.f.). Vzpostavljeno 23. aprila 2018 na ganoderma-for-health.com.
  3. Ganoderma Lucidum Gobe (Red Reishi / Ling zhi) Koristi (s.f.). Pridobljeno 23. aprila 2018 na naslovu majesticherbs.com
  4. Lingzhi gobica (2018). Pridobljeno 23. aprila 2018 v Wikipediji.
  5. Moore S. (2017). Kakšne so prednosti izvlečka Ganoderme? Pridobljeno 24. aprila 2018, na livestrong.com.
  6. Terry S. (2017). Nevarnosti Ganoderme. Pridobljeno 24. aprila 2018, na livestrong.com.
  7. Wachtel-Galor S, Tomlinson B., Benzie I. Ganoderma lucidum („Lingzhi“), kitajska medicinska goba: odzivi biomarkerjev v nadzorovani študiji človeških dopolnil. British Journal of Nutrition. 2004 oktober; 91, 263-269.
  8. Wong C. Koristi kave Ganoderma. Ali lahko res poveča vaše zdravje? (2018). Vzpostavljeno 24. aprila 2018 na portalu verywell.com.