6 Vrste živil proti Alzheimerjevi bolezni

Vse starosti ali situacije, v katerih je mogoče najti osebo, ne potrebujejo enakih prehranskih potreb.

Otroštvo je stopnja rasti, ki zahteva večje prispevke, bogate s kalcijem. Mlečni izdelki so bistveni, saj pomagajo pri tvorbi kosti.

Vendar pa so kalcij, železo in cink trije minerali, ki so bistveni v adolescenci. Čeprav je še vedno stopnja rasti, mladi potrebujejo predvsem beljakovine zaradi visoke stopnje razvoja njihovih tkiv (kostne in mišične mase)..

Ko dosežemo odraslost, se potrebe po prehrani spremenijo. Kljub temu je treba vedno ohraniti zdravo in uravnoteženo prehrano, da se zagotovi izpolnjevanje zahtev telesa.

V starosti se zmanjša mišična masa in telesna aktivnost v primerjavi s prejšnjimi stopnjami. Kljub temu, da moramo prispevati manj hrane, je pomembno, da se porabijo izdelki z visokim deležem hranil, kot so beljakovine, ogljikovi hidrati ter mononezasičene in polinenasičene maščobe..

Hrana so snovi, ki telesu zagotavljajo gorivo, potrebno za začetek procesov, ki nam omogočajo vsakodnevno opravljanje. Tako narava ponuja različne hranilne snovi, začenši z a raznovrstnih živil da mora človek biti vedeti, kako porabiti v točno določenih količinah. Niti presežek niti primanjkljaj.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) meni, da je zdravje stanje popolnega telesnega, duševnega in socialnega dobrega počutja, zato je osnovni element kakovosti življenja;.

Zdravstvena vzgoja je bistvenega pomena zmanjšanje dejavnikov tveganja, ki lahko spremenijo zdravje, ampak tudi doseči pozitivno vedenje glede hrane. Vsaka motnja prehranjevanja povzroča fizične in nevronske težave.

Obstajajo hrane proti Alzheimerjevi bolezni da nam bo poleg zagotavljanja pravilnega delovanja organizma pomagalo, da bomo imeli obliko spomina in celo preprečili morebitne degenerativne procese.

Prehrana in kognitivni razvoj

Vsak dan je bolj očiten pomen uravnotežene prehrane pri ohranjanju kognitivnih funkcij. Vloga prehrane pri nastanku dolgotrajnih motenj postaja vedno bolj jasna.

Po podatkih Akademije prehrane in dietetike je najboljši meni za spodbujanje spomina in delovanja možganov spodbuden dober pretok krvi v možgane, podobno kot pri živilih, ki se hranijo in varujejo srce..

Med vnosom a prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo in manjšo incidenco kroničnih bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen. Zdi se, da vitamini, ki jih vsebujejo Živila imajo zaščitne učinke o nekaterih kognitivnih pomanjkljivostih, povezanih s staranjem.

Klinične in epidemiološke študije podpirajo idejo klinične koristi antioksidantov (beta karoten in vitamini C in E) pri različnih nevrodegenerativnih boleznih.

Ena Hrana bogata z vitamini E in C ščiti pred kognitivnimi primanjkljaji, povezanimi s starostjo, še posebej, če se uživanje teh hranil začne zgodaj, ko deluje antioksidanti in modulatorji celične funkcije.

Veliko je bilo tudi napisanega o slavni mediteranski prehrani. Upoštevanje te diete lahko prepreči tveganje za Alzheimerjevo bolezen; kot tudi izboljšati sindrom predestinacije.

Vrednotenje prehranskih vidikov pri starejših je zelo pomembno vprašanje. The podhranjenosti To se dogaja pogosto, včasih pa ga strokovnjaki ne diagnosticirajo. The Mini prehranska ocena je najpogosteje uporabljen instrument za oceno prehranjevalnega statusa starejših.

Nasveti za zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja in presnove veljajo za to področje: zelena zelenjava, modra riba, oljčno olje, oreški, sadje ... Nekatera živila so bistvena za prehrano možganov in zagotovitev spomina na slone. Vključite jih v svoj vsakodnevni in danes preprečiti življenje jutri.

Zelenjava

Zelenjava ima edinstvene hranilne lastnosti. Vzemite zelenjavo, še posebej tiste križnice, Lahko bi pomagali izboljšati spomin. Brstični ohrovt, brokoli ali špinača vsebujejo vitamine A in B; kot tudi antioksidanti, ki pomagajo kognitivni razvoj in da je izguba spomina daljša. Med antioksidanti najdemo flavonoidi in sulforaphane ki imajo nevro-protektivne in protivnetne lastnosti.

Zelenjava mora biti navadno prisotna v vsaj dveh naših dnevnih obrokih, izmenično med vsemi njihovimi sortami, pri čemer je protagonist naše plošče zelena barva. Imamo različne načine za njihovo pripravo in njihovo uvajanje v naš meni, čeprav je priporočljivo, da izkoristimo vse njihove hranilne snovi jih jesti na pari ali celo surovo.

Zelena, odličen spremljevalec juh in krem, je dober prijatelj naših možganov. Hvala za vsebino luteolin, zmanjšuje negativne učinke staranja, nam pomaga povečati spomin.

Poleg tega, glede na študijo, ki jo je opravil zdravniki Boston in objavljena v Magazine Arhiv interne medicine, la korenček Prav tako je dobro za spomin. Dolgoročna poraba korenja lahko poveča naše sposobnosti zadrževanja.

Zahvaljujoč indeksu beta-karotina povečuje kognitivne ravni, zlasti sposobnost odziva v ustnih pogovorih. Ta antioksidant je prisoten v drugih zelenjavah, kot so buče in bučke. Poleg tega so živila, ki so bogata z beta karotenom, zelo zdrava in tudi pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka. 

Sadje

The rdeče sadje So vir vitamina C, folne kisline, mineralov in antioksidantov, ki so dobri spremljevalci za ohranjanje zdravega spomina. Študija, ki so jo izvedli strokovnjaki iz. \ T Akademski zdravstveni center Univerze v Cincinnatiju to predlaga brusnice zmanjšanje učinkov Alzheimerjeve bolezni in izboljšanje kakovosti življenja prizadetih.

Posebna barva borovnic, ki je posledica pigmentov, imenovanih antocianini, ni le opazna za naše oči, ampak tudi v vnosu, ki hrani naš spomin. Bogastvo tega antioksidanta, ki ga najdemo v nekaterih listih, rožah in sadju, deluje neposredno na možgane in ščiti nevrone pred tveganjem demence, pozitivno vpliva na zadrževanje in učenje.. 

Tudi, jagode prav tako preprečujejo nevronske napake. To divje sadje ima visoko antioksidativno vsebino, ki preprečuje razgradnjo možganskih celic. Preiskava, ki jo je izvedel. \ T Univerza od Harvard Ugotovili so, da ženske, ki jedo vsaj eno skodelico jagod in jagod na teden, doživijo zamudo v obdobju dveh let in pol pri duševnem poslabšanju v primerjavi z ženskami, ki jih niso uživale..

Za svoj del,. \ T jabolko je sadje, ki ima kvercetin, nesporni antioksidant za zaščito možganov.

Tudi kivi izboljšuje sposobnost učenja, kot je pokazal Raziskovalni inštitut za možgane Univerze v Kaliforniji. Ta maščobna kislina je potrebna za sinapso, to je za povezave med nevroni; kot tudi aktivirati določene molekule, povezane s spominom, ki so v teh sinapsah.

Poleg tega avokado Je zelo popolna in zdrava hrana, ki izstopa zaradi visokega prispevka omega 3 maščobnih kislin, kalija, vlaknin in antioksidantov. To sadje ima koristne lastnosti, ki pripomorejo k povečanju koncentracije.

Na splošno je priporočljivo, da dosežemo uravnoteženo prehrano najmanjšo porabo. \ t 3 kosov sadja na dan, po možnosti sredi dopoldneva in pred kosilom in večerjo.

Ribe

Ko gre za hrano in spomin, je riba glavna hrana. Sporočila med nevroni se bolje širijo tako, da so membrane membranske, in poraba rib hrani membrane nevronov. Zato, ko gre za hrano in spomin, je riba glavna hrana.

Znanstveniki so poudarili, da pomanjkanje omega 3 ovira vid, povzroča neravnovesja v učenju in lahko spremeni nevrotransmiterje dopamina in serotonina v čelni možganski skorji. Modra riba je bogata z omega 3, zato ima zaščitno vlogo pred napredovanjem kognitivnih motenj, saj deluje proti nevrodegenerativnim boleznim..

Losos, tuna, postrv, skuša, sardine ... Dokazano je, da uživanje rib, zlasti modre, vpliva na vidike, kot so spomin, učenje in inteligenca. Zato mora biti vnos te hrane večji od porabe mesa in ga moramo vključiti vsaj dvakrat na teden v naši prehrani.

Oljčno olje in oreški

Medtem ko se oljčno olje šteje za tekoče zlato naše kuhinje, imajo oreščki mite, ki so dobre za srce, a slabo za lestvico.

Vendar pa ni veliko govora o tem, da sta obe živili odlični zaveznici proti kognitivnemu poslabšanju, zahvaljujoč antioksidantnim in protivnetnim sestavinam. Izvedena raziskava z naslovom "Preventiva s sredozemsko prehrano" (PREDIMED) je vključevala 447 zdravih prostovoljcev na kognitivni ravni, ki pa so izpolnili zahtevo po visoki kardiovaskularni nevarnosti in povprečni starosti 67 let..

Raziskava je trajala približno štiri leta, udeleženci pa so spremljali tri vrste prehrane, osredotočene na sredozemsko prehrano. Vsak je bil dopolnjen z različnimi izdelki.

Ena z ekstra deviškim oljčnim oljem, druga z dodatnim orehom, tretja pa z nadzorovano porabo hrane z nizko vsebnostjo maščob. Istočasno so se med spremljanjem izvajale ocene kognitivne funkcije prostovoljcev, tako na začetku kot na koncu študije. Rezultati so pokazali, da so udeleženci, ki so sledili prehrani z orehi in oljčnim oljem, izboljšali svoj spomin bolj kot ostali, razlog, zakaj so izrazili odnos med vnosom obeh zdravil in demenco..

Oreški, poleg tega, da so odličen vir omega 3, zagotavljajo fosfor, magnezij, vitamin E in B, zaveznike cerebrovaskularnega zdravja. Čeprav a zmerno uživanje oreškov za vnos kalorij, ki je bogat z antioksidanti in polifenoli, je njihov vnos koristen v tolikšni meri, da zavirajo staranje, saj delujejo proti oksidativnemu stresu.

Študija, objavljena v Journal of Alzheimerjeva bolezen odkrili, da je poraba orehov povezan s pridobivanjem boljših spominskih beležk in kognitivnih funkcij.

Vzemite peščico kot prigrizek, da bi zadovoljili lakoto sredi jutra, uporabite jih kot dopolnilo k žitaricam ali solati; kot tudi njihovo mešanje kot druga sestavina v sautéed zelenjavi; To je odlična formula za dodajanje dodatnih beljakovin našim obrokom.

Zelišča

Uporaba naravnih proizvodov in. \ T odpraviti umetne vsebine, To je osnovni vidik uživanja zdrave prehrane. V zadnjih letih so aromatična zelišča izdelek, ki smo ga pustili v senci. Toda poleg zagotavljanja osebnosti našim jedem imajo tudi številne koristi za naš organizem.

Malo peteršilja, timijan, kamilica ... možnosti so številne in učinki so vedno pozitivni. Aromatične rastline predstavljajo snov, imenovano apigenin, ki sproži nastanek nevronov in poveča možganske povezave, v skladu s študijo, ki jo je razvila Zvezna univerza v Rio de Janeiru.

Za svoj del,. \ T glog Idealen je za izboljšati primere izgube spomina, predvsem pri starejših izboljša pretok krvi. Enostaven način za uživanje te rastline je v infuziji, v višini treh skodelic na dan.

Cela hrana

Riž, testenine in žitarice imajo dokazan učinek na naš spomin. Cela hrana vsebuje folno kislino in vitamin B6, hranila, ki pomagajo ohraniti možgane v formi. Zahvaljujoč prispevku vlaken, nadzoruje raven sladkorja in holesterola v krvi.

Nivo vlaken dopušča izboljšanje koncentracije in uspešnosti, in zaužitje je priporočljivo v fazah duševnega napora in tudi za boj proti tistim obdobjem, ko smo podvrženi večjemu stresu.

The ovsena kaša med žitaricami izstopa za prispevek vitamina B1, ki blagodejno vpliva na kožo in živčni sistem. Prav tako ima visok prispevek beljakovin in maščob pomagajo ohraniti spomin in koncentracijo.

Na splošno je priporočljivo, da prehrana temelji na celih živilih na škodo rafiniranih. Izdelki z visokim indeksom
v vlaknih vsaj 50% naše prehrane.

Zgrabite ta živila in dajte svojim možganom in spominu najboljše hranilne snovi za aktivni, budni in lucidni um. Veš, ključno je vedno imeti zdravo prehrano, ki ohranja našo fizično in um v popolni harmoniji; zgodnja naložba, ki jo bomo cenili
v starosti.

Reference

1. http://www.envejecimientoactivoeuropa.imserso.es/InterPresent2/groups/imserso/documents/binario/im_008436.pdf.
2. http://news.harvard.edu/gazette/story/2012/04/berries-keep-your-brain-sharp/.
3. http://newsroom.unsw.edu.au/news/health/junk-food-can-harm-memory-week.
4. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112004000300006.
5. http://ruc.udc.es/bitstream/2183/14442/2/MartinezPeteiro_Andrea_TFM_2014.pdf.
6. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187 47052004000900006.