23 okusnih večerij za diabetike (zdravo)

V tem članku bomo poskusili nekaj okusne in zdrave večerje za diabetike ki bodo zagotovili ustrezna hranila za zdravje teh ljudi.

Katera živila potrebujemo pri nakupu, da predstavimo zdrav in raznolik skladiščni sklad??

Da bi bile naše jedi bogate, je potrebno, da imajo veliko število zelenjave brez škroba (kar je praktično praktično 50% jedi, ki jo bomo kuhali), vitke beljakovine (kar predstavlja četrtino) in različne vrste celih zrn. ogljikovih hidratov (druga četrtina jed). Nazadnje bi bilo dobro končati s sladico, ki je bila sestavljena iz sadnih in mlečnih izdelkov.

Poleg tega obstajajo tudi druge vrste alternativnih proizvodov, kot so omenjeni v prejšnjem odstavku. Tu bi vnesli tekočine, kot so oljčno olje, balzamični kis, različne začimbe in sušena zelišča, različne vrste omak ali sestavkov, kot je pico de gallo. Očitno je, sol in poper ne more biti odsoten.

Recepti za večerje za diabetike

1- Solata s piščancem

Izvajamo postopek izbire zelenjave, ki nam je najbolj všeč, če so brez škroba. Dodamo piščančje prsi, narezane na trakove z nekaj sira, ki so nam všeč, ne da bi bili zelo mastni. Spremljavo lahko naredite z malo kruha, pečenega ali nepraženega kruha.

2 - Piščančji tacosi s črnimi frigolami

Okusni tacosi v najčistejšem mehiškem slogu, posebej zasnovani za diabetike. Kot pri solati, moramo narezati trakove praženih piščančjih filejev. Zmešamo ga s paradižnikom, zeleno solato, koriandrom in črnim fižolom, ki smo jih prej kuhali. Rezultat se doda totiti pšeničnega kruha ali koruze, da ga kronamo s pico de gallo.

3 - Turčija zaviti z guacamole prelivom

Celotni koruzni tortili dodamo predhodno pripravljen dodatek. To se oblikuje s kockastim puranem, sirom po okusu, ki ima nizko vsebnost maščobe, parom rezanih listov solate, naravnim paradižnikom in avokadom. Po tem se lahko navijemo in začnemo uživati.

4 - paprika in omleta s čebulo

Na krožniku razbijemo nekaj jajc, da jih pozneje premagamo. Ko so dobro odstranjene, dodamo poper in čebulo, ki smo jih narezali na žileno. Vse nalijemo na ponev in pustimo, da se kuha na obeh straneh, dokler ne dobi oblike omleta. To se lahko zaužije z opečenim celim ali nepraženim kruhom.

5. Testenine z zelenjavo

Pogosto znana kot spomladanska testenina. Njegova realizacija se začne s kuhanjem testenin v vreli vodi približno deset minut. Potem napolnimo vodo in v skledo dodamo različno zelenjavo po okusu skupaj s pripravo kisa in olja s kuhanim piščancem in narežemo na kocke. Tudi začimbe lahko nadomestimo z naravno paradižnikovo omako.

6 - Tajska juha z morskimi sadeži in rezanci

Ideja je mešati kozice, pokrovače in morske plošče (tipične morske ribe iz vzhodnih območij) skupaj z juho v skledi. Pustimo ga kuhati nekaj ur, kjer bomo v tem času dodali sveži cilantro in papriko, da bi okrepili okus.

7. Caesar salata

Ena izmed najbolj znanih solat. Kombinacija začne kuhati pečenko. Odložili smo jo in začeli strukturirati solato. Sestavine, ki jih moramo dodati, so dve pesti rojine solate, narezane na trakove, nariban parmezan po okusu (vendar brez prenajedanja) in krompirji, ki dajejo hrustljavi dotik. Nato dodamo piščanca, ki smo ga prej pripravili, in končno cesarovo omako z nizko vsebnostjo maščob z dvema žlicama preliva ali vinaigrette..

8 Škampi s kokosom in mangom

Najprej moramo olupiti in pravilno pripraviti kozice. Naprej položimo jajce na krožnik, na drugega dodamo kokos, ingver, sesekljan piškotek in poper, kjer bomo potopili kozice..

Kupimo jih v vsaki posodi in pustimo, da se pečejo približno deset minut. Na koncu in ko jih vzamete ven in jih razkrijete na krožniku, boste opraskali malo manga in malo narezanega čebule. Kot dodatek lahko dodamo ekvivalent pola skodelice rjavega riža.

9- Umešana zelenjava s piščancem ali kozicami

V ponvi nad srednje visoko vročino vnesite različne vrste zelenjave po okusu in jih prepražite z nekaj žlicami olja. Po želji se lahko kombinira s kozicami ali piščancem.

Spremljavo kot pri ribah za poper lahko naredite s pol skodelice rjavega riža, da dobite popolnejši obrok.

10. Naravna pizza

Eden od najbogatejših in najbolj priljubljenih večerij. Lahko kupimo množico gotove cele pice, kjer jo moramo le raztegniti. V bazo podarimo z naravno paradižnikovo žlico. Dodamo mozzarelo in jo z zgornjim predelom damo z zelenjavo. Po tem ga postavimo v pečico na najvišjo temperaturo približno deset minut, da jo popolnoma pripravimo.

11 Menestra z paradižnikom in drugimi

Ta juha se lahko oblikuje s kombinacijo konzerviranih paradižnikov, paradižnikove omake, koruze, paprike različnih barv in korenja, narezanega v majhnih taquitos. Dodamo ga v lonec na srednjem majhnem ognju z malo kumine, čilijevega prahu in česna, ki smo ga prej prerezali. Končno ga pustimo za šest do osem ur, da zaključimo jed.

12 - Sladko in kislo piščanca

Za ta recept bomo potrebovali nekaj piščančjih filejev narezanih na trakove. Kuhamo jo v ponvi z nekaj žlicami oljčnega olja, na katere bomo dodali kasnejšo zelenjavo, ki bo vse skupaj mešala, dokler ne postanejo mehka. Sladko in kislo omako se doda skupaj z majhnimi koščki ananasa in več mandlji. Za spremljavo je dovolj s pol skodelice rjavega riža.

13- Polnjena zelena paprika

Polnjeni poper je široko uporabljen recept. Začnete z rezanjem zelenega popra na pol in čiščenjem notranjosti semena. Notranjost bo napolnjena s praženo čebulo, narezano korenčkom, bučkami in česnom, potresenim z majhnim curkom oljčnega olja. Ko ga sestavimo, ga okronamo s hrbteničnim sirom in lečo, da ga vstavimo v pečico pri najvišji temperaturi skupno tri četrt ure..

14 - Krompir z začinjenim oljem

Krompir operemo, da bomo kasneje vrtali z vilicami ali nožem. Nato ga v dveh minutah uvajamo v mikrovalovno pečico, da jo razrežemo na dva dela. Dodamo oljčno olje in dva dela skupaj s ščepcem soli in kajenskega popra pol ure oddajamo na največjo stopnjo stopinj Celzija, ki jo omogoča pečica..

15 - Hamburger s pečenim krompirjem

Z 3 unčkami zdrobljene goveje goveje meso zmešamo z hamburgerjem in ga kuhamo v ponvi, dokler se popolnoma ne oblikuje na notranji strani in dobro praži na zunanji strani, nato pa ga namestite z nekaj rezinami polnozrnatega kruha poleg več zelenjave. po okusu z malo lahke omake. Krompir je treba predhodno oprati, olupiti in sesekljati, da se jih vnese približno 45 minut v pečici pri 200 stopinjah Celzija..

16 - piščanec na teriyaki na žaru

Ta recept se osredotoča na pridobivanje sočnega nabodala. Prav na teh področjih moramo vnašati predhodno narezane kocke piščančjega in ananasovega, potresemo ga z nelepljivim piščancem in ga pečemo, dokler piščanec ne sprejme ustrezne barve kuhanja. Navsezadnje bomo kopali piščanca v terijaki omaki in ga spremljali z malo rjavega riža, ki ga lahko postavimo kot osnovo ali v obliki majhnega kupa na eni strani.

17- Prekajeni losos česen

Za to bogato mešanico zelenjave in rib je potrebno pripraviti nekaj česna, ki so že čisti in narezani na majhne koščke, ki so zelo drobno sesekljani, in jih dodajte v posodo, da se rjave. Nato se jim doda dimljen losos, narezan na tanke trakove z jajci, ki jih bodo prepražili, dokler niso vse sestavine popolnoma kuhane in integrirane..

18- Telečji fileti z beluši

Kuhajte nekaj sto gramov belušev v pečici pri najvišji možni temperaturi s tokom oljčnega olja in soli za približno deset minut. V zameno pa vzamemo nekaj zrezkov, ki jih kuhamo na rešetki ali v ponvi. Ko služimo, skupaj služimo v isti jedi.

19 - Zdrava jajca na žaru

Ta kombinacija je ena najlažjih in najhitrejših. V ponvi nalijte dobro količino oljčnega olja in položite dve jajci, ko je olje vroče. Ko so popolnoma pripravljene, potresemo papriko iz vere, zelo nasekljan ali česen v prahu, peteršilj in ščepec soli..

20 - Riba s poprom in rižem

Morate odmrzniti nekaj ribjih filetov. Ko je ta postopek končan, moramo v oljčno olje namazati čopič, začinjen z zelišči in sveže mletim poprom. Ribji fileti se dobro razširijo, nato pa jih postavimo v pečico, dokler se ne skuha. Končno ga lahko spremljamo s pol skodelice rjavega riža, da bi dobili bolj popolno ribo.

21- Roe salpicón

V posodo uvajamo paradižnik, pinto in čebulo, ki smo jih prej narezali. Zelenjava se seseklja v majhne kocke, da se seseklja nekaj konzervirane trske. Zdaj ostane le še malo olivnega olja, kisa in ščepec soli, da dobimo to hranljivo in zdravo solato.

22 - Losos z bazo iz riža

V fileju lososa ga dajemo z oljem na obeh straneh in nato na istem mestu stisnemo limono. Zmešamo ga s koprom in česnom v prahu, ga posipamo. Končno, če ga imate, ga lahko kuhate na žaru, da bi dobili boljši okus, tako da je lahko jesti, ko ga pojedo. Če ne, lahko uporabite ponvico. Pri montaži plošče dodamo kot podlago nekaj predhodno kuhanega rjavega riža.

23 - Jagnjetina s pistacijo in kuskusom

Vzemimo jagnjetino, ki smo jo prej narezali in pripravili, da jo kuhamo v ponvi z nekaj žličkami olja. Medtem ko dajemo pravo kuhalno točko za naš okus, pripravljamo v skledi priljubljeno maroško jed, ki ji bomo na koncu dodali še nekaj peclja pistacije. Opozoriti je treba, da se ta jed lahko spreminja s piščancem.

In kakšne druge večerje za diabetike veste?