The šolski vrt Gre za naravni in živi laboratorij, ki je sestavljen iz dežele majhnih razsežnosti, običajno ograjene, v kateri je zemljišče pripravljeno za sajenje rastlin, zelenjave, stročnic, sadnih dreves, med drugim.

Ta vrt se uporablja med osnovnim izobraževanjem za krepitev odnosov in vrednot pri učencih do zdrave prehrane, skrbi za okolje in zmožnosti prehranjevanja s svojimi lastnimi sredstvi..

Poznavanje procesov razvoja rastlin pomaga študentom bolj razumeti vrednost narave in hrane, ki jo jedo, saj razumejo, od kod prihajajo in kako rastejo.

Zato se izobraževanje, ki se izvaja v šolskem vrtu, šteje za pomemben element za doseganje cilja varnosti preskrbe s hrano.

To je cilj zagotavljanja, da imajo vsi ljudje dostop do zdrave prehrane in da imajo znanje o tem, kako jesti zdravo.

Glavne značilnosti

1 - Vključuje eksperimentiranje

Šolski vrt omogoča študentom, da neposredno izkusijo pridelavo in sajenje rastlin in hrane v naravnih poljih. Na ta način lahko uskladijo odnos med teorijo in prakso ter se naučijo do te mere, kot to počnejo.

Eksperimentiranje daje študentom možnost, da pridobijo več spretnosti za boljšo kakovost življenja, družino in skupnost s pomočjo zdrave prehrane..

2. Učitelj ima vlogo svetovalca

Vloga učitelja pri razvoju šolskega vrta je ključnega pomena, da se učencem omogoči učinkovito učenje, saj mora biti sposoben ustvariti pomembne izkušnje, ki zbujajo motivacijo in radovednost učencev..

Kdo je odgovoren za načrtovanje, organiziranje in usmerjanje vsake izkušnje na vrtu, z namenom olajšati razumevanje teorije z njenim izvajanjem v praksi.

Učitelj mora zagotoviti, da učenci skozi šolski vrt resnično internalizirajo in razumejo vsebine, načrtovane v šolskem načrtovanju, učinkovito vzpostavljajo vzročno-posledične odnose in zagotavljajo, da učenci pravilno uporabljajo znanje, pridobljeno v učilnici..

3. Delo je sestavljeno iz vrste korakov

Koraki, ki jih je treba izpolniti v procesu gojenja šolskega vrta, so naslednji:

- Priprava tal in obdelava tal

- Zalivanje zemlje

- Sajenje semena

- Trava, pokrijte z mulčkom in dodajte kompost

- Nenehno namakanje posevka glede na posebne potrebe hrane

- Dodajte ceste in ograje

- Žetev

- Pripravite, kuhajte in konzervirajte hrano

- Pakirajte jih in označite

- Postrezite in razdelite

- Promocija in praznovanje dogodkov na vrtu

4- Delo je strukturirano v manjših skupinah

Dejavnosti znotraj vrta se ne izvajajo individualno, temveč so strukturirane z oblikovanjem manjših skupin študentov.

5- Ocena je kvalitativna

Vrsto vrednotenja, ki se opravi za učence v šolskem vrtu, je kvalitativnega tipa, ki je namenjen stalnemu in celovitemu merjenju ali oceni kakovosti uporabe vsakega študenta v učnem procesu..

6 - Strukturirana vsebina glede na raven razumevanja

Šolski vrt je didaktični vir, ki se uporablja v osnovnem izobraževanju. Zato se vsebine, ki se poučujejo skozi to, načrtujejo glede na različne ravni razumevanja učencev.

7 - Lahko vključi znanje z različnih področij študija

V študiji, ki jo je opravil Andoni González za Mednarodno univerzo v La Rioji, je zagotovljeno, da študentje pri delu na vrtu ne bi smeli uporabljati le znanja, povezanih z naravoslovjem, ampak tudi z drugimi področji, kot so jezikoslovje, matematika, fizika, družbene znanosti in tehnologije.

Vrste šolskih vrtov

Vrtni vrtovi

Gre za šolske vrtove, ki so zgrajeni neposredno na naravnih tleh, z zemljo, ki je v njih.

Pri tej vrsti vrtcev morajo učitelji in učenci zagotoviti, da je vrsta zemljišča primerna za gojenje rastlin.

Lončnice

To so sadovnjaki, ki so zgrajeni znotraj loncev. Ta vrsta vrta je običajno na zelo urbaniziranih območjih, ki nimajo potrebnih naravnih pogojev.

V teh sadovnjakih, kot v mizah za gojenje, je treba uporabljeno zemljišče komercialno pridobiti na specializirani lokaciji.

Mize za gojenje

Mize za gojenje so sadovnjaki, ki so zgrajeni znotraj miz, ki imajo določeno višino, če želite, da se rastline nahajajo na višji višini tal..

Sadovnjaki tradicionalnega kmetijstva

To so sadovnjaki, v katerih se izvaja tradicionalni kmetijski proces, kar pomeni, da se med drugim ne skrbi uporaba orodij, kot so kemična gnojila, insekticidi..

Rastlinski vrtovi s kmetijsko-ekološkimi tehnikami

Gre za ekološke sadovnjake, v katerih se v procesu pridelave uporabljajo jasno naravne tehnike, ki preprečujejo uporabo sintetičnih ali anorganskih kemičnih proizvodov..

Koristi

Šolski vrt kot učni vir ustvarja osnovno znanje o varnosti hrane in ustvarja vrsto koristi za študente. Nekatere od teh ugodnosti so naslednje:

- Študentom omogoča krepitev vrednot in odnosov do zdrave prehrane, skrbi za okolje in zmožnosti za proizvodnjo lastne hrane.

- Spodbuja timsko delo in razumevanje delitve dela, saj morajo študenti za njegovo ustvarjanje in vzdrževanje delovati v manjših skupinah.

- Spodbuja uporabo iznajdljivosti, pobude in inovativnosti pri načrtovanju projektov z zaključkom omenjenega cikla.

- Študentom pomaga pri vrednotenju okolja, ljubezni in spoštovanja narave ter razumevanju, da lahko izkoristijo svoje bogastvo na trajnosten način.

- V študentih spodbuja občutek solidarnosti, sožitja, strpnosti, druženja in bratstva.

- Krepi sposobnost študentov za samostojnost, saj je učiteljeva vloga izključno vloga svetovalca in vodnika, od njih pa se zahteva, da načrtujejo in sprejemajo odločitve zase.

- Pomaga združiti znanstveno in teoretično znanje z vsakodnevnim življenjem, z uporabo teorije naravoslovja na vrtu.

- Pomaga povečati kakovost okolja v šolah, kjer se izvajajo.

- Spodbuja večjo pripravljenost študentov, da imajo odgovorno stališče do narave, da se lahko dobro zajamejo, da se jih prenese na družino in okolje v družbi;.

- Pozitivno vpliva na to, da imajo učenci zdravo fizično stanje, zahvaljujoč fizičnemu naporu, potrebnemu za pripravo in vzdrževanje vrta.

Reference

1. González, A. (2013). Vrednotenje šolskega vrta kot didaktičnega vira: moderatorji in s tem povezane ovire v srednješolskem izobraževanju v šolah v Barceloni, dodeljene šolski agendi 21 [na spletu]. Dostopno dne 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: reunir.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 klasifikacija sadovnjakov [na spletu]. Vzpostavljeno 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: agrohuerto.com
3. Organizacija Združenih narodov za kmetijstvo in prehrano FAO. Šolski vrt kot vir za poučevanje-učenje predmetov osnovnošolskega učnega načrta [na spletu]. Dostopno dne 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: fao.org
4. Wikipedija Svobodna enciklopedija. Zelenjavni vrt Dostopno dne 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: wikipedia.org