Značilnosti, vrste in primeri eksistenčnega kmetijstva



The samooskrbno kmetijstvo gre za obliko kmetijstva, v kateri se skoraj vsi pridelki uporabljajo za podporo kmetom in družini kmeta, kar pušča malo ali nič presežka za prodajo ali trgovino. Večina zemljišč, v katerih poteka samooskrbno kmetijstvo, proizvedejo eno ali največ dvakrat na leto.

V preteklosti so predindustrijski kmetijski prebivalci po vsem svetu izvajali samooskrbno kmetijstvo. V nekaterih primerih so se ti ljudje selili iz enega kraja v drugega, ko so izčrpali zemeljske vire na vsaki lokaciji.

Ker pa je mestno prebivalstvo raslo, so kmetje postali bolj specializirani in se je razvilo komercialno kmetijstvo, ki je ustvarilo proizvodnjo s precejšnjimi presežki nekaterih pridelkov, ki so jih zamenjali za proizvedene proizvode ali prodali za denar..

Danes se kmetijska dejavnost, ki se uporablja za preživetje, uporablja predvsem v državah v razvoju in na podeželju. Kljub temu, da je praksa omejenega obsega, kmetje pogosto uporabljajo specializirane koncepte, ki jim omogočajo, da ustvarijo potrebno hrano za svoje preživetje, ne da bi se zanašali na industrijo ali bolj izpopolnjene prakse..

Indeks

  • 1 Značilnosti
    • 1.1 Pridelki, namenjeni predvsem za lastno porabo
    • 1.2 Majhna kapitalska dotacija
    • 1.3 Odsotnost novih tehnologij
  • 2 Vrste
    • 2.1 Selitveno kmetijstvo
    • 2.2 Primitivno kmetijstvo
    • 2.3 Intenzivno kmetijstvo
  • 3 Primeri
    • 3.1 Območja v džungli
    • 3.2 Azijska mesta
  • 4 Reference

Funkcije

Opredelitev, ki jo želijo mnogi avtorji samooskrbnega kmetijstva, je povezana z deležem proizvodov, ki se tržijo: manjša je ta udeležba, večja je stopnja usmerjenosti v obstoj..

Nekateri avtorji menijo, da je kmetijstvo eksistenčno, kadar je večina proizvodnje namenjena lastni porabi in namenjena prodaji, ki ne presega 50% kultur..

Na podlagi te zasnove lahko navedemo vrsto značilnosti, značilnih za to vrsto kmetijstva. Glavni so naslednji:

Pridelki, namenjeni predvsem za lastno porabo

Prva in najpomembnejša značilnost je visoka stopnja lastne porabe proizvodov, večinoma več kot 50% pridelkov.

Pomembno je omeniti, da so samooskrbne kmetije majhne, ​​čeprav majhnost ne pomeni nujno, da je kmetijstvo kraja preživetja; Na primer, predmestne vrtnarske kmetije so lahko majhne, ​​vendar so na tem področju precej tržno usmerjene in učinkovite.

Malo kapitala

Življenjski kmetijski centri imajo običajno le malo gospodarskih naložb za svoje prakse. Ta nizka donosnost pogosto prispeva k nizki konkurenčnosti teh pridelkov na trgu.

Odsotnost novih tehnologij

V tej vrsti kmetijstva ni večjih strojev ali novih tehnologij. Tudi delovno silo, ki jo uporabljajo, nekateri štejejo za slabo usposobljene, ker so večinoma sorodniki ali prijatelji kmeta, ki so skupaj z njim zadolženi za empirično gojenje..

Vendar pa, kot je bilo že omenjeno, so v mnogih primerih ljudje, ki delajo v okviru tega načina, ustvarili postopke, ki zelo dobro delujejo v prostoru, ki ga imajo, zahvaljujoč obsežnim izkušnjam, ki so jih razvili ali podedovali njihovi predniki. ki so opravljali iste naloge.

Vrste

Selitveno kmetijstvo

Ta vrsta kmetijstva se izvaja na parceli gozdnih zemljišč. Ta parcela je očiščena s kombinacijo poševnice in opekline in nato obdelana.

Po 2 ali 3 letih se plodnost tal začne zmanjševati, zemljišče je opuščeno, kmet pa se poskuša očistiti kos novega zemljišča na drugem mestu.

Medtem ko je zemljišče ostalo neobdelano, gozd ponovno raste na očiščenih območjih, rodovitnost tal in biomasa pa sta obnovljeni. Po desetletju ali več se lahko kmet vrne na prvi del zemlje.

Ta oblika kmetijstva je trajnostna pri nizki gostoti prebivalstva, vendar je zaradi večjih obremenitev prebivalstva potrebno pogostejše čiščenje, kar preprečuje obnavljanje rodovitnosti tal in spodbuja plevel na račun velikih dreves. Posledica tega so krčenje gozdov in erozija tal.

Primitivno kmetijstvo

Čeprav ta tehnika uporablja tudi poševnico in opekline, je najpomembnejša značilnost, da se generira v obrobnih prostorih.

Zaradi njihove lokacije se te vrste poljščin lahko namakajo tudi, če so v bližini vodnega vira.

Intenzivno kmetijstvo

V intenzivnem kmetijstvu za kmetovanje kmet obdeluje majhno parcelo z uporabo enostavnih orodij in več dela. Namen te vrste kmetijstva je izkoristiti prostor, ki je običajno zelo majhen.

Zemljišča, ki se nahajajo na območjih, kjer ima podnebje veliko sončnih dni in rodovitna tla, omogočajo več kot en pridelek na leto na isti parceli..

Kmetje uporabljajo svoje majhne lastnosti za proizvodnjo dovolj za svojo lokalno porabo, preostali izdelki pa se uporabljajo za izmenjavo drugega blaga.

V najbolj intenzivnih razmerah lahko kmetje celo na strmih pobočjih ustvarijo terase za obdelavo, na primer, riževih polj.

Primeri

Področja divjine

Po procesu poševnice in opeklin na območjih džungle se na začetku na začetku pridelujejo banane, kasava, krompir, koruza, sadje, squash in druga živila.. 

Kasneje, odvisno od specifične dinamike vsakega posajenega proizvoda, se začne zbirati. Ta postopek se lahko opravi približno 4 leta, nato pa je treba uporabiti še drugo kulturno območje, ki ima enak namen kot prvi.

Migracijsko gojenje ima več imen v različnih državah: v Indiji se imenuje dredd, v Indoneziji se imenuje ladang, v Mehiki in Srednji Ameriki je znana kot "milpa", v Venezueli se imenuje "conuco", v severovzhodni Indiji pa se imenuje jhumming.

Azijci

Nekateri značilni tereni, kjer se običajno izvaja intenzivno kmetijstvo, najdemo v gosto poseljenih območjih Azije, kot so Filipini. Te pridelke je mogoče okrepiti tudi z uporabo gnoja, umetnega namakanja in živalskih odpadkov kot gnojila.

Intenzivno kmetijsko preživetje prevladuje v gosto poseljenih območjih monsunskih regij na jugu, jugozahodu in vzhodu Azije, predvsem za pridelavo riža..

Reference

  1. N.Baiphethi, P. T. Jacobs. "Prispevek samooskrbe k varnosti preskrbe s hrano v Južni Afriki" (2009) v Raziskovalnem svetu za človeške vede. Pridobljeno 14. februarja 2019 iz Raziskovalnega sveta Human Sciences: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. "Gospodarsko življenje malih kmetov" (2015) v Organizaciji Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo FAO. Pridobljeno 14. februarja 2019 od Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo: fao.org
  3. "Kmetijstvo za preživetje: analitični problemi in alternativni koncepti" (1968) v American Journal of Agricultural Economics. Pridobljeno 14. februarja 2019 iz Oxford Academic: academic.oup.com
  4. "Kmetijstvo v Srednji in Vzhodni Evropi: Kako razbiti začarani krog?" (2003) na Inštitutu za razvoj kmetijstva v Srednji in Vzhodni Evropi IAMO. Pridobljeno 14. februarja 2019 iz AgEcon Iskanje: ageconsearch.umn.edu
  5. "Razumevanje eksistenčnega kmetijstva" (2011) Lund Univerzitetni center za trajnostne študije LUCSUS. Pridobljeno 14. februarja 2019 iz Univerze v Lundu: lucsus.lu.se