Kako in kdaj je bilo odkritje kmetijstva?

The odkritje kmetijstva Bilo je 12.000 let pred Kristusom, kar je omogočilo razvoj v družbi in v vsakdanjem življenju ljudi, saj je sestavljeno iz popolne oskrbe s hrano..

Poleg tega so se skupnosti razvile zahvaljujoč rastlinam, ki so ustvarjale dobiček za pokrivanje potreb hrane. V kameni dobi so se ljudje ukvarjali z lovom in zbiranjem.

Pomanjkanje hrane jih je prisililo, da se borijo za ohranitev svojega obstoja, čeprav so lovci in nabiralci v istem obdobju doživeli sejanje po naključju, in videli, da je lahko koristno, so skrbno izbrali semena in jih raztresli ob svojih kavernah..

Tako so opazili rast rastlin, vendar so to le naredili sčasoma, saj je bilo to težje in so morali imeti znanje za delo na zemljišču..

Odkritje kmetijstva se je zgodilo v neolitski revoluciji in se je začelo med 9000 in 8000 aC. Čeprav se je na vseh kontinentih razvijala neodvisno na različne datume, so v kmetijstvu izstopala tri ozemlja: Bližnji vzhod, severozahodna Kitajska, srednja in južna Amerika.

Kmetijski razvoj je temeljil na eksperimentiranju, pri čemer so bile prve kultivirane rastline divje seme in pšenica, ječmen, grah, leča in stročnice stročnic. 8000 let kasneje se je del prebivalstva preživljal s kultivacijo.

Cilj kmetijstva je bil pokriti potrebe kmeta, zemljišče je bilo obdelano s specializiranim znanjem setev in zbiranja moči ljudi in živali..

Ozemlja pionirji v razvoju kmetijstva

1. Bližnji vzhod

Ta regija je pridobila kmetijstvo kot znanost. Zaradi podnebnih sprememb je prišlo do preseljevanja živali, zaradi česar je bilo za nekatere naloge zadolženo vedno manj ljudi, od tistega trenutka pa se je začel kmetijski gib..

Prebivalstvo se je naselilo v dolini in živelo od kmetijstva, stari Egipčani so pridelovali žita, ječmen, pšenico in druge vrste žit, ki so jih uporabljali za proizvodnjo kruha in piva..

V vrtovih okoli vasi so pridelovali sadje in zelenjavo, med zelenjavo, ki so jo pridelali, pa so bili česen, squash, stročnice, melona in grozdje za vino..

Hkrati s pridobivanjem hrane za prehrano ljudi in preživljanjem so se Egipčani pogajali z vrečami žita v barter sistemu, ki je predstavljal denar.

2. Kitajska

Nastal je v tradicionalnem kmetijstvu, ki se je osredotočalo na gojenje riža, ki je bil odkrit in uporabljen med leti 6.200 in 11.500 a.C..

Starodavna polja riža razkrivajo tehnike gojenja, kot so nadzor škodljivcev, požari, poplave in namakalni sistemi. Gojenje riža se je nadaljevalo v južni in jugovzhodni Aziji.

Azijci so uporabili orodja in postopke, ki so jih uporabljale druge države, kar jim je pomagalo izboljšati polja riža, pri čemer so lahko pridelovalci pridelovali več poljščin v enem ciklusu nasadov.

3. Evropa

Kmetijstvo v Evropi je temeljilo na setvi pšenice. Duhovniki so se razširili po celini in se posvetili ustvarjanju koruznih pridelkov in naseljevanju gozdov.

Na enak način so prevažali številne obremenitve po vsej Evropi. Poleg tega so začeli posaditi sladkorni trs skozi sužnje, ki so delali kot kmetje.

Medtem ko so Rimljani razširili svoj imperij, so za kmete izvajali boljše veščine, pridobivali znanje in metode sejanja iz vasi, ki so jih napadli. Prav tako so napisali navedbe o kmetijstvu, ki so ga sprejeli v Afriki in Aziji.

Osvajalci so v Evropo prinesli raznovrstno zelenjavo in zelenjavo iz Kitajske; Uvedli so kavo in čaj iz Amerike, med drugim so vzeli koruzo, arašide, tobak, paradižnik in krompir. Opozoriti je treba, da so nekatere od teh živil postale njihove dnevne jedi.

4. Afrika

Kmetijstvo v Afriki je bilo ustanovljeno v puščavi Sahara, leta 5.200 pr. N. Št., Ko je bilo več vode in manj ljudi.  

Nekateri od glavnih pridelkov, ki so bili najdeni, so bili: oljna palma, zrnje sirka, kava, afriški riž, proso in Crni fizol, ki se širijo po vsej zahodni Afriki.

Ogromna zemljišča so omogočila lažje delo pridelkov, vendar je zaradi pomanjkanja hranilnih snovi v tleh in pomanjkanja vode kmetijstvo postalo nemogoče. Portugalski so bili glavni izvozniki afriških izdelkov.

Evropejci so izvajali metode za izboljšanje kakovosti pridelkov, ki so sprejeli kulture sajenja, kot so arašidi, bombaž in lubenice.

Zasaditev se je začela samostojno, pridelava afriškega jama, hkrati pa je kmetijstvo pomagalo gospodarsko krepitev velikih mest in trgovino v vaseh..

Afriški kmet je bil osnovni, ni imel znanja o kompostu, plugu in drugih načinih kmetovanja. Pridelovali so sirek, eno najpomembnejših zrn na svetu. Ta vrsta pridelka se pojavlja na suhih območjih in puščavska temperatura Afrike je primerna.

5. Amerika

V Severni Ameriki so prve koruzne nasade dali Američani pred 6000 leti. Posadili so tudi različne sorte sončnic, buč, kakava, tobaka in zelenjave.

Hkrati so gojili jagode in grozdje; Prav tako so Indijanci delali v gozdnem vrtnarjenju, zdravilnih nasadih in pridelkih, ki so ustvarjali dušik v tleh, kar je koristilo drugim nasadom.

Kmetje ameriških koruznih polj so delali v vseh letnih časih; ko ni bilo žetve koruze, so delali s preostalimi pridelki.

Uporabili so orodje z jeklenim robom, ki ga natančno rezajo in dosežejo popolno velikost za dosego svojih ciljev pri sajenju.

Indijanci so obdelovali parcele ročno s pomočjo teh železnih osi, da bi kopali in pripravljali zemljišča.

Sčasoma so se Indijci začeli razvijati v skladiščih in ustvarjali zabojnike iz gline, da bi v času pomanjkanja živila ohranili svežo hrano.

Reference

1. Razvoj kmetijstva: genographic.nationalgeographic.com
2. George Ordish. Izvor kmetijstva. Vir: britannica.com
3. Rochelle Forrester. Odkritje kmetijstva. (2002). Vir: homepages.paradise.net.nz
4. Začetki kmetijstva in živinoreje: mihistoriauniversal.com
5. Robert Guisepi. Kmetijstvo in izvor civilizacije. Vir: history-world.org