5 najbolj priljubljenih tradicij in običajev Guayaquila



The tradicije in običaji Guayaquila Imajo zgodovinske korenine. Med temi tradicijami so slavja za ustanovitev Guayaquila, ki se praznuje 25. julija; in dan neodvisnosti mesta, 9. oktobra.

V teh dneh so parade, gastronomski sejmi, koncerti tradicionalne glasbe, plesi in druge umetniške predstavitve.

Drugi tradicionalni element mesta je gastronomija. To izstopa uporaba zelenih in zrelih rib in lupinarjev, ki so značilni za obalna območja.

Drugi običaji Guayaquila vključujejo serenade in rodee. Slednje se izvajajo v okviru drugih večjih praznovanj. Na primer, lahko se izvede dan neodvisnosti.

Pet glavnih običajev Guayaquila

1. Gastronomija

Gastronomija Guayaquila je ena najbolj znanih v Ekvadorju. Mnoge od teh jedi so značilne za obalno območje države.

To je primer ceviche, jed, pripravljen z morskimi sadeži, lignji, ribami in drugimi morskimi sadeži.

To so marinirane v kisu, limoninem soku in pomarančnem soku, katerih kisline prispevajo k kuhanju mesa.

Druga tradicionalna jed Guayaquil je encocado. To je obara, ki je pripravljena s kokosovim mlekom, piščancem, ribami in kozicami. Postrežemo ga z rižem in ocvrtimi bananami, imenovanimi pataconi.

2. oktobrianske svečanosti

Oktobra v Guayaquilu potekajo praznovanja v spomin na mesec, ko je to mesto razglasilo svojo neodvisnost. V tem obdobju se med drugim pojavljajo vojaške parade, festivali in plesi.

V oktobru leta 1820 so se prebivalci Guayaquila, ki so jih navdihnili gibanja pred osamosvojitvijo, odločili, da se upirajo španskemu jarmu..

1. oktobra letos so se zarotniki sestali in se zaobljubili, da se bodo znebili španskih vladarjev.

Končno se je 9. oktobra 1820 mesto razglasilo za svobodnega pred krono in tako se je začela vojna za osamosvojitev.

Oktober označuje tudi dan dirke, datum, ko se spomni prvega stika med aborigini in Španci..

3- Serenade

Serenade so nekakšen zasebni koncert, s katerim se pari medsebojno ukvarjajo. Serenade so trije, kvarteti ali skupine glasbenikov, ki igrajo ljubezenske pesmi. Skupina običajno vključuje več kitaristov in pevko.

Lahko se zgodi, da je oseba, ki pesem nameni, glasbenik. Potem, namesto da bi najel skupino, on ali ona vodi serenado.

4. Fundacija Guayaquil

25. julija vsako leto praznujemo temelje Guayaquila. V tem mesecu potekajo parade v različnih delih mesta.

Obstajajo tudi gastronomske razstave, likovne prireditve in festivali s plesi in koncerti.

5- Rodeos

Rodeji so festivali, v katerih sodelujejo moški in ženske. Moški dokazujejo svoje sposobnosti v različnih dejavnostih, kot so jahanje, soočenje z biki, krojenje žrebet, med drugim.

Po drugi strani ženske tekmujejo za naslove najlepše mlade ženske in najbolj spretnega kuharja.

Reference

  1. 8 tradicionalnih jedi, ki jih morate poskusiti v Guayaquilu, Ekvador. Vzpostavljeno 16. decembra 2017, iz theculturetrip.com
  2. Dan v Guayaquilu: Stvari v tem živahnem pristaniškem mestu. Pridobljeno 16. decembra 2017, od visitecuadorandsouthamerica.com
  3. Pridobljeno 16. decembra 2017, z wikipedia.org
  4. Guayaquil Ekvador. Vzpostavljeno 16. decembra 2017, iz travel-ecuador.com
  5. Pacifiška obala: pot tradicije in kulture. Vzpostavljeno 16. decembra 2017, iz traveltipsgye.com