5 najpomembnejših običajev in tradicij Chiclaya



Glavne običaji in tradicije Chiclaya so festival Gospodar čudežev, obletnica ustanovitve pokrajine Chiclayo, Velaciones, mednarodnega festivala King Kong in petja petelin..

Večina tradicij in običajev tega mesta in pokrajine, ki se nahaja v departmaju Lambayaque v severnem Peruju, sta praznično-verski in kulturno-gastronomski..

Drugi običaji in ljudske tradicije Chiclaya so sejem tipičnih kulturnih razstav Monsefúja, praznik Brezmadežne Device in teden identitete Muchik.

Pet glavnih običajev Chiclaya

1. Festival Gospodar čudežev

To je najbolj priljubljen verski festival v Chiclayu. Ta tradicija se je rodila v Limi leta 1651, potem ko je skupina sužnjev oblikovala bratstvo in naslikala Kristusovo podobo na steni v soseski Pachacamilla z namenom, da jo spoštuje..

Kasneje se je ta verski festival razširil po vsem Peruju. V Chiclayu se praznuje skoraj ves oktober, z vrsto procesij in katoliških ritualov, ki jih kongregacija organizira in usmerja Bratstvo Gospodarja čudežev..

Verni verniki prosijo za čudeže v Kristusovi podobi s molitvami, pesmimi in pokori, oblečeni v tradicionalne katoliške kostume sredi odličnega vzdušja slovesnosti in kolektivne vere..

Čudežna podoba, ki izhaja iz katedrale Chiclayo, se prevaža po mestu.

2. Obletnica ustanovitve province Chiclayo

To slovesno praznovanje poteka 18. aprila vsako leto, da bi proslavili še eno obletnico ustanovitve pokrajine Chiclayo, ki je ena od najpomembnejših oddelkov Lambayaque v Peruju..

Organizirane so civilne in protokolarne dejavnosti ter vrsta kulturnih, družabnih, športnih in gastronomskih dogodkov za praznovanje pomembnih efemerid..

Chiclayo je ena od treh pokrajin, ki sestavljajo oddelek Lambayaque in je bila ustanovljena 18. aprila 1835.

3- Velaciones v Chiclayu

Ta običaj, ki je tako globoko zakoreninjen v regiji Lambayaque, poteka prvi dan novembra vsako leto ob dnevu vseh svetih..

Iz različnih delov oddelka ljudje čez dan in noč masovno prihajajo na pokopališča Chiclayo in druga mesta, kot so Olmos, Insculas in Ñaupe.

Ko so tam, "krono" svoje pokojne sorodnike, dajanje na grobnice šopke in vence cvetja, ki so prižgane s svečami in svečami. Prav tako se na glas spomnijo vrlin v življenju pokojnega.

4. Mednarodni festival King Kong

King Kong je priljubljena sladica te perujske regije, ki jo sestavljajo veliki medenjaki s piškoti iz pšenične moke, jajci, maslom in mlekom, napolnjeni s sladkimi arašidi, belim manjarnim in sladkim ananasom.

Med praznovanjem tega priljubljenega gastronomskega sejma v mestu Chiclayo so izdelani veliki vzorci te tipične sladke, ki je del regionalne gastronomske dediščine..

Tradicija izdelave teh gigantskih piškotkov se je pojavila v tridesetih letih, ko je bil v mestu Lambayaque predstavljen slavni film King Kong..

Ljudje so primerjali ogromne piškote z velikansko gorilo v filmu; Od takrat se je začel imeti sposobnosti za pripravo tega tradicionalnega sladkega.

5- Boj proti pticam

Boj proti pihanju je tradicija v več latinskoameriških državah. V Chiclayu je tudi zelo priljubljen običaj, ki zabavlja svoje prebivalce.

V mestu so galerije ali koloseji petelin, kjer se izvajajo koncentracije mednarodnega značaja. Med petelinskimi boji so stave na stotine in celo milijone podplatov.

Reference

  1. Chiclayo: Ohranjanje tradicije. Posvetujte se z enperublog.com
  2. Carina Chiclaya. Posvetujte se z actualidadviajes.com
  3. Chiclayo Peru. Posvetujte se s peru-explorer.com
  4. Chiclayo Mesto prijateljstva. Posvetujte se z web.archive.org
  5. Zapata Acha, Sergio (2006). Slovar tradicionalne perujske gastronomije Lima, Peru. Univerza San Martín de Porres.
  6. Poklon Gospodu čudežev. Posvetujte se s sanagustinchiclayo.edu.pe
  7. Zgodovina Gospoda čudežev. Posvetujte se z radioevangelizacion.org