10 plodov najpogostejše ekvadorske obale

The ekvadorske obale So bogate in raznolike. Tropsko sadje je moč tega latinskoameriškega naroda, včasih nad nekaterimi njegovimi tradicijami.

Raznolikost podnebnih razmer in tal je glavni dejavnik kmetijstva. To bo določilo vzorec, kaj bodo živila in sadje na voljo, pa tudi, kateri bodo postali del kulture neke države.

Od kislih vzorcev do sladkih plodov ima ekvadorska zemlja potrebne prednosti za proizvodnjo sadja, ki ustreza vsem okusom.

Ta raznolikost presega okuse, saj nastajajo vse vrste tekstur in oblik.

Poleg tega so mnogi od teh osebkov pozitivni proti določenim boleznim in potrošnikom zagotavljajo pomembna hranila.

Deset glavnih plodov ekvadorske obale

1 - Lucuma 

To je plod, ki prevladuje tudi v Peruju, saj je rojen iz andskih območij.

Ima sladek okus. Bolj zreli ste, temnejši postanete. Barva je zelena ali rumena.

2. Maracuyá

Znan tudi kot parchita v Venezueli in kot pasijonka v večini Latinske Amerike.

Njegova tekstura je nekoliko groba. Idealen je za pripravo sladic in hladnih napitkov, saj vsebuje popolno stopnjo citronske kisline.

3- Granadilla

Znan je tudi kot granatno jabolko. Njegova pritožba je znotraj, saj je več semen obdano s sladko bolho.

4- Lima

Čeprav se pogosto zamenjuje z limono, se ta agrum od tega razlikuje zaradi rumenkaste barve. Najpogosteje se uporablja kot krožnik za jedi, kot tudi za pijače in sladice.

5- Guaba

Njegov videz je podoben videzu veje ali dela rastline namesto sadja. Njegova kaša je belkasta in sladka, oblika pa je podobna a bumerang in je zelena.

6. Avokado

Znan je tudi kot avokado. Njegova zunanjost je zelo temno zelena ali rjava (skoraj črna), tekstura pa je lahko groba ali gladka.

V notranjosti je eno seme in je idealno za pripravo omak ali solat.

7- Kiwi

Čeprav ni avtohtona vrsta na celini, je dosegla optimalne proizvodne ravni.

Kivi so pripeljali z valom Azijcev, ki so prišli v Latinsko Ameriko, zaradi česar je sadje boljše v zmernih sezonah.

8 Chirimoya

To sadje, ki izvira iz Ekvadorja, ima podobne oblike kot srce. Njena notranjost vsebuje semena, obdana s sočno sladko meso v belkastih tonih. Idealen je za tipične pijače in sladice.

9- Ananá

Bolj znana kot ananas, je sadje s kislinami in sladkimi lastnostmi v svojem okusu.

V glavnem je produkt tal in podnebja tropov. Vsebuje veliko vode in je v različnih velikostih

10. Grenivke

Ponavadi je znana kot grenivka in je prepoznavna po posebni barvi med roza in rdečkastimi toni.

Njegova poraba prevladuje pri nizkokaloričnih dietah, saj je njena kalorijska raven zelo nizka, pa tudi v večini agrumov.

Reference

1. Spletni portal Lifeder. Johann Ramírez. (s.f). 30 najpogostejših ekvadorskih plodov Sierra. Vzpostavljeno iz: lifeder.com
2. Obiščite Ekvador. (s.f). Sadje Ekvadorja. Vzpostavljeno iz: visitaecuador.co
3. Blog (2012). Plodovi obale. Pridobljeno iz: foutas-ecu.blogspot.com
4. Portal za sadje (2013). Ekvador: raj tropskega sadja. Izterjano iz: portalfruticola.com
5. Svetovna zdravstvena organizacija. (2016). Povečajte porabo sadja in zelenjave za zmanjšanje tveganja za nenalezljive bolezni. Vzpostavljeno iz: who.int