Kermesov izvor, igre in tradicije v Latinski Ameriki



Ena kermes, Quermes ali Kermesse je priljubljen sejem na prostem z igrami, znamenitostmi, razstavami vseh vrst in tipično gastronomijo, ki se običajno odvijajo v šolah, sosednjih klubih ali cerkvah.. 

Kermes je nekaj zelo priljubljenega, kjer se lahko vsi ljudje zabavajo po nizki ceni in jih običajno organizirajo različne skupine ali združenja, da bi zbrali denar za določen vzrok..

Nekateri včasih zamenjujejo kermes s karnevalom, resnica pa je, da nimajo ničesar drugega. Duh kermesov je, da otroci in odrasli uživajo kot družinski prostor za rekreacijo vseh starosti.

V njej lahko preživi celotna družina. Imajo igre za otroke, spretnostne dejavnosti in gastronomijo vseh vrst. So manjši od zabaviščnega parka in tudi skromnejši, zato je poraba dneva v njih izredno poceni.

Za njegovo uresničevanje in udejstvovanje se družine pogosto udeležujejo šol, študentskih centrov ali sosedskih klubov in skoraj vedno zberejo sredstva za določene namene, kot so solidarnostne zbirke ali skupinska potovanja.. 

Indeks

  • 1 Izvor izraza "kermes"
  • 2 Kaj se naredi v kermesu? 
    • 2.1 Igre
    • 2.2 Umetniki 
    • 2.3 Gastronomija 
  • 3 Za Latinsko Ameriko
    • 3.1 Argentina
    • 3.2 Mehika
    • 3.3 Kolumbija
    • 3.4 Peru
  • 4 Reference 

Izvor izraza "kermes"

Lahko se nahaja ob nastanku kermesov na Nizozemskem. Dejstvo je, da izraz izvira iz srednjega nizozemskega (krajevnega jezika) "kerkcmisse", sestavljenega iz "kerkc", ki pomeni "cerkev", in "misse", "misa". Še več: v Nijmegenu, najstarejšem mestu v državi, praznujemo enega najpomembnejših evropskih znamenitosti..

Verjetno boste na različne načine brali, kako je beseda napisana. V španščini španska kraljevska akademija priznava izraz "kermes". V drugih špansko govorečih deželah pa se piše tudi "quermes", lahko pa tudi napišete "kermesse", ki je večinoma dobro zapisana v Franciji..

Že vemo, da je njegov izvor večinoma v severni Evropi in da so povezani s Cerkvijo. Zato so tudi v Latinski Ameriki tako priljubljeni; Po kolonizaciji kontinenta so bili ti ključni za evangelizacijski proces in privabili skupnosti k sodelovanju v kolonizirajočih verskih ustanovah..

Kaj je narejeno v kermesu? 

Zgodovino smo že poznali, zdaj je čas, da spoznamo različne igre in značilnosti, ki so idealni načrt za celotno družino obisk kermesov..

Igre

Obstajajo vse vrste, nekatere so bolj "osnovne" in ne potrebujejo pomembne infrastrukture, kot je strel v konzervi (pokrivna fotografija), dirka v vrečah, "ta-te-ti" ali "dajte rep prašič ". 

Obstajajo pa tudi drugi, ki vključujejo večji obseg, kot so »milo s palico«, lokostrelstvo, »igra kladiva« ali »igra žabe«. Dejstvo je, da so nekateri pomembni sejmi prav tako imenovani kermés, ki računajo na igre strojev, kot so valjarji, skodelice ali klasični "autitos šokerji"..

Umetniki 

Med umetniškimi strokovnjaki, ki tam delajo, lahko navedete številne prave ljudske talente: čarovnike, klovne, globologe (tiste, ki izdelujejo različne predmete samo napihovanje balonov), vržeče nože, požirce, karikaturiste, "obrazne slikarje" (tisti, ki narišejo pisane pisave na obraz) ali tattooists, ki običajno uporabljajo dragulj, da jih začasno. 

Gastronomija 

To je zelo raznoliko in bo veliko odvisno od države ali kraja, kjer se dogaja kermes, kar bomo kasneje razširili. Vendar pa obstajajo nekatere jedi ali "hrepenenja", ki so značilni za vse kermes: snežinke, sladkarije iz bombaža, pochoclos ali "cornflakes", karamelizirana jabolka, "piruline", hot dogi ali "hot dog" in hamburgerji.. 

Trenutno se ti dogodki udeležujejo tudi tovornjaki s hrano. Gre za mobilne restavracije, ki predstavljajo prefinjenejši meni za tradicionalno hrano in logično, z nekoliko višjo ceno.

V Latinski Ameriki

Argentina

Ali po tradiciji ali nujnosti, so kermes tega dela sveta še vedno veljavni. V Argentini je zelo običajno, da jih dijaki organizirajo za zbiranje sredstev, ki se nato uporabijo za študijska potovanja ali diplomante.. 

Pri njenem razvoju sodelujejo tudi starši ali šolske oblasti, zelo pogosto pa se izvajajo gledališka dejanja ali glasbene številke, ki bodo spremljale ostale dejavnosti..

Med slednjimi so najbolj značilni folklorni plesi, kot so chacareras ali samba, in čeprav je tango narodni ples, ni običajno plesati na teh sejmih..

Med tradicionalnimi jedmi, ki jih v argentinskem kermesu ne smete zamuditi, so lokro ali lentil (značilne jedi v zimski sezoni), choripán (sendviči s klobasami), pite (foto), pečenka ali sladka hrana, kot so torte čips ali piškote.

Mehika

V Mehiki je mehanizem podoben, čeprav se gastronomija seveda zelo razlikuje. Zimske jedi postrežemo kot pozole (podobno argentinskem obaru) ali tamale, pa tudi enchiladas, tacos, quesadillas, buritos in druge značilne jedi te države.

Na plesni strani bo to zelo odvisno od območja, glede na to, da so v kraških krajih Michoacána običajno prikazani "danza de los viejitos" ali v Veracruzu, la Bamba. V nobenem primeru pa tipičnega mehiškega mariha ni mogoče odsotno.

Dve drugi državi, kjer so kermi zelo priljubljeni, sta Kolumbija in Peru.

Kolumbija

V Kolumbiji so glasbeni ansambli cumbia ali vallenato tipični, medtem ko so najbolj tradicionalne jedi arepas ali piščančja juha pozimi..

V tej državi so tipične verbane, ki so podobno praznovanje iz Španije, vendar brez iger in v veliko večjih prostorih, ki jih običajno organizirajo lokalne občine..

Peru

V andski državi pa je običajno videti tipične plese, kot je Marinera, na kulinarični ravni pa so izvrstne perujske kuhinje (danes modne po vsem svetu) v kermesih predstavljene kot antifouling, picarones, in cebiche.

Reference 

  1. Nijmegen, Nizozemska (2018). Vzpostavljeno iz: kermisnijmegen.nl.
  2. Verbenas v Španiji. (2019). Vzpostavljeno iz: turismodecordoba.org
  3. Kermes iz Argentine. (2018). "Morfilandia", turizem Argentine. Vzpostavljeno iz: morfilandia.com
  4. Sekretariat za turizem Michoacána. (2018). Pridobljeno iz: mimichoacan.mx.
  5. Gospe od šole Carmen. (2017). Karmelski Kermes Vzpostavljeno iz: carmelitas.edu.pe.