5 Tradicije in običaji Saltilla



Nekatere od najizrazitejših tradicij in običajev Saltilla so gastronomija, Matachines, Dan mrtvih ali Sarape de Saltillo..

Mesto Saltillo, ki ima vzdevek "Mehiški Detroit", je glavno mesto države Coahuila in se nahaja 846 km od mehiške prestolnice..

S skoraj milijonom prebivalcev in 440 leti obstoja je eno najstarejših mest v severni Mehiki, v njegovem znamenitostih je več kot 30 muzejev, ki poudarjajo njegovo zgodovinsko in kulturno bogastvo, ki ga ohranja skozi življenje. njihove tradicije.

Simbolični Sarape de Saltillo vodi ta seznam tradicij, ker je to nekaj povsem avtohtonega v regiji.

To je moško oblačilo, pravokotne oblike, ki se uporablja kot pončo in vključuje poseben diamant, ki sega od prsnega koša do hrbta, čeprav so vzorci vzporednih linij različne debeline tudi pogosti..

Pomembnost tega oblačila je taka, da opredeljuje dober del mehiške avtohtone garderobe in je njena uporaba običajna v vseh severnih državah, zlasti ponoči, da se zaščiti pred mrazom ravnine..

Več kot samo pončo je tekstil kulturni izraz regije.

Gastronomija

Hrana je vedno del tradicije kjerkoli in Saltillo ne more biti izjema.

V tem mestu je prisoten tudi znameniti Dry Meat iz severne Mehike. Kot v drugih delih države, je pripravljen z govejim mesom, ki je v toplem prostoru sušeno s soljo za 36 ur.

Po pripravi se lahko ohrani do enega leta brez potrebe po hlajenju.

Druga točka med lokalnimi gastronomskimi možnostmi vključuje pripravo sladkarij in konzerv, ki se iz družine v generacijo prenaša v družinah..

Dulce de leche, cajetas in konzerve sadja so izdelane za izkoriščanje pridelkov v regiji..

Praznovanja in spomini

Matachinesi ne morejo zamuditi, to je nekaj, kar je v DNK Mehike in Srednje Amerike in o njej so zapisani že od časa kolonije..

To je ritualni ples, ki vključuje posebne kostume in predstavitve različnih etničnih skupin. 

Plesi nimajo določenega datuma za izvedbo, prisotni so v različnih praznovanjih skozi vse leto.

Dan mrtvih, tako posebnega po vsem mehiškem ozemlju, ni mogel biti izjema in je tudi del navad Coahuile..

V prvih dveh dneh novembra vsako leto častijo pokojne ljubljene, ustvarjajo oltarje s fotografijami, njihovo najljubšo hrano in se spominjajo njihovega prehoda skozi zemljo. Tradicijo je Unesco razglasil za spomenik svetovne dediščine.

Reference

  1. Wikipedija - Saltillo. Vzeto iz es.wikipedia.org.
  2. Unimedios - Saltillo praznuje 437 let zgodovine, kulture in tradicije. Vzeto iz unimediosagencia.com
  3. Neznana Mehika - poreklo Sarape de Saltillo. Vzeto iz mexicodesconocido.com.mx
  4. Trota México - Suho meso: znameniti Crushed. Vzeto iz trotamexico.com
  5. Fieste in tipična živila države Coahuila. Vzeto iz karliitharamoss.blogspot.com
  6. Vaši prijatelji v Mehiki - naše tradicije: ples Matachinov. Vzeto iz tusamigosenmexico.tumblr.com
  7. "Dan mrtvih" v Coahuili. Vzeto iz sites.google.com.