Lastnosti, lastnosti in učinki Huaya



The huaya (Melicoccus bijugatus) je drevo, ki izvira iz severne Južne Amerike in se goji v tropskih predelih Amerike, Afrike in Azije. V kraju izvora je znan kot mamón, v drugih regijah pa mamoncillo, maco, huaya ali quenapa..

To je rastlina, ki je vedno zelena in lahko doseže do 30 m višine. Cvetovi so zelenkasto beli in plodovi so zeleni, ko so zreli. Seme obdaja užitni losos aril.

Melicoccus bijugatus Pripada družini Sapindaceae in jo je leta 1760 opisal Jacquin. Zelo cenjen je po okusu arila, ki se uživa sveže ali v obliki sokov in konzerv.

Ima različne zdravilne lastnosti, povezane s prisotnostjo flavonoidov in drugih kemičnih spojin. Tako aril kot seme se uporabljata za zdravljenje driske, zaprtja, astme in dewormerja..

Učinek vrste proti raku ni znanstveno dokazan. Vendar pa se zaradi svoje antioksidativne sposobnosti šteje, da bi lahko bila koristna pri preprečevanju bolezni.

Indeks

  • 1 Značilnosti
    • 1.1 Opis
  • 2 Habitat in distribucija
    • 2.1 Taksonomija
    • 2.2 Gojenje in razvoj
  • 3 Uporabe
  • 4 Lastnosti za zdravje
  • 5 Ali ima učinke proti raku?
  • 6 Reference

Funkcije

Huaya (Melicoccus bijugatus) je vrsta, ki je zelo cenjena zaradi okusa sadja. Je zelo razširjena v tropskih regijah in je znana po različnih skupnih imenih. Najpogostejša imena so mamón ali mamoncillo, vendar se uporabljajo tudi quenapa, huaya, limoncillo, mauco in maco..

Opis

Zimzeleno drevo z višino od 12 do 25 m, čeprav lahko izjemoma doseže 30 m. Deblo rastline je običajno ravnih in 30 do 60 cm v premeru, sive in gladke lubje.

Listi so sestavljeni, goli (brez trichomes), nadomestni in 15 do 25 cm dolgi. Ima listiće v parih, eliptične oblike, z akutnim vrhom in celotnim robom. Ti merijo od 8 do 11 cm dolgo in široko od 2 do 5 cm, pri čemer so končni listi na splošno večji.

Vrsta je dioica (predstavlja dva spola pri različnih posameznikih) in cvetovi se pojavljajo v terminalnih socvetjih. Moški cvetovi so razporejeni v mehke in ženske cvetove v grozdih.

Cvetovi, tako moški kot ženski, so zelenkasto beli. Pecelj je sestavljen iz štirih do petih kosov, dolgih od 1,5 do 2 mm. Corolla je dolga približno 3 mm. Predstavljajo nektaričen disk na dnu cvetov.

Plodovi so globusni drupaci, od 2 do 3 cm premera, zunaj zelene barve, ko so zreli. Seme ima elipsoidno obliko, premera 1 do 2 cm, obdano z arilom lososove barve, ki je užiten.

Habitat in distribucija

Vrsta je iz severne Južne Amerike in Antilov. Vendar pa se široko goji v tropskih regijah Amerike, Afrike in Azije, lahko pa ga najdemo tudi na nekaterih območjih Združenih držav, kot sta Florida in Kalifornija..

Porazdeljen je v suhih in vlažnih tropskih gozdovih, od morske gladine do 1.000 m nadmorske višine. V svojem naravnem območju razširjenosti prejme padavine od 900 do 2600 mm, od 3 do 5 mesecev suhega obdobja.

Taksonomija

Vrsta pripada rodu Melicoccus družine Sapindaceae. Spol Melicoccus Sestavlja ga približno 15 ekskluzivnih vrst iz Južne Amerike in Antilov.

Melicoccus bijugatus To je prva priznana vrsta za rod. Opisal ga je Nicolaus Jacquin leta 1760. Ime izhaja iz grščine meli (med) in. \ t kokkos (zaokroženo), kar se nanaša na njegove plodove. Epitet bijugatus (v parih) se nanaša na prisotnost celo listov na listih.

Gojenje in razvoj

Vrsta se večinoma razmnožuje s semenom, čeprav je to mogoče tudi s cepljenjem ali plastenjem. Razvija se v različnih vrstah tal, čeprav ima raje vlažna tla, bogata z organskimi snovmi.

Naravna kalitev semen je počasna (začne se pri 28 dneh) in doseže odstotek kalivosti 68%. Sadike se razvijajo zelo počasi, v nekaterih poskusih pa le 39 cm v višino 18 mesecev po setvi.

V kulturi so sadike, posajene v vrtnarstvu, presajene na polje in posejane na razdalji 6 x 6 m. Nadzor plevela je treba opraviti v prvih dveh letih sajenja, da bi spodbudili ustanovitev rastlin.

Rast rastlin po njihovi ustanovitvi znaša približno 1 cm premera in 0,5 m višine do leta v prvih 40 letih.

Uporabe

Prideluje se predvsem zaradi užitne vrednosti arila, ki obdaja seme. Ta aril vsebuje 77% vode, 19% ogljikovih hidratov, 2% vlaken, 1% beljakovin, 0,4% pepela in 0,2% maščobe..

V 100 gramov celuloze je približno 50 mg fosforja, 10 mg askorbinske kisline, 0,2 mg karotena, 0,8 mg niacina in 0,02 mg tiamina..

Semena imajo velike količine beljakovin in toast se porabi v nekaterih regijah. Tudi cvetovi imajo velik meliferen potencial.

V letu 2016 je bila izvedena preiskava z uporabo lupine sadja in preverjena je bila njegova uporabnost kot barvilo. Velika vsebnost fenolnih spojin v plodu omogoča barvanje rdečkaste do kave, ki deluje z različnimi tekstilijami.

Lastnosti za zdravje

Celuloza in seme huaya ali mamón imata zdravilno vrednost, ki je bila preverjena z informacijami o kemičnih spojinah, ki vsebujejo.

Semena se zdrobijo in zmešajo z vročo vodo za zdravljenje driske. To je posledica prisotnosti flavonoidov, kot so epikatehin, katehin in procianidin B12, ki delujejo v debelem črevesu..

Prav tako so semena učinkovita proti nekaterim parazitom Cryptosporidium parvum in Encephalitozoon intestinalis. Protiparazitsko delovanje je posledica prisotnosti naringenina.

Za kontrolo hipertenzije je bila uporabljena celuloza huaya ali mamón (aril semena). Šteje se, da kofeinska kislina in komarska kislina delujeta na žilna tkiva. Poleg tega je kofeinska kislina učinkovita pri zdravljenju astme.

Zaprtje lahko zdravimo z pulpo huaya, ker vsebuje ferulsko kislino. Ta spojina ima odvajalne učinke, ki zmanjšujejo prehod debelega črevesa.

Huaia vsebuje tudi velike količine vitamina C in kompleksa B. Askorbinska kislina (vitamin C) pomaga aktivirati imunski sistem, tako da lahko prepreči in ozdravi virusne bolezni. Ima tudi antioksidativne lastnosti, nevtralizira proste radikale, ki vplivajo na celične membrane.

Zaradi visoke vsebnosti niacina (vitamina B3) ima razstrupljevalne ali depurativne lastnosti. Pulpa zagotavlja tudi tiamin (vitamin B1), ki je bistven za razvoj celic.

Ali ima učinke proti raku?

Ni prepričljivih študij o posebni vlogi huaya ali mamón pri preprečevanju ali zdravljenju raka. Vendar pa v več delih izstopa visoka vsebnost antioksidantov kot ugoden dejavnik za preprečevanje raka ter avtoimunskih in nevrodegenerativnih bolezni..

V študiji, izvedeni v Mehiki, je bila ocenjena antioksidativna sposobnost ekstraktov plodov različnih rastlin. Ugotovljeno je bilo, da ekstrakt huaya (Melicoccus bijugatus) je imel večjo zaščito pred prostimi radikali.

Druge raziskave so odkrile pomemben odstotek fenolnih spojin (20%), pri čemer so upoštevale njihovo vrednost pri preprečevanju raka in drugih bolezni zaradi svoje antioksidativne moči..

Reference

  1. Aristeguieta L (1950) Užitni plodovi Venezuele. Caracas, Venezuela: Tipografija države. 50 str.
  2. Aristeguieta L (1962) Okrasna drevesa Karakas. Caracas, Venezuela: Svet za znanstveni in humanistični razvoj, Centralna univerza v Venezueli. 218 str.
  3. Bystrom L (2012) Možni vplivi na zdravje Melicoccus bijugatus Plodovi: fitokemijske, kemotaksonomske in etno-botanične preiskave. Fitoterapija 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco in VM Moo-Huchin (2017) \ t Vrednotenje njihovih bioaktivnih spojin in antioksidacijska aktivnost. Journal of Functional Foods. 37: 501-506.
  5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa SO-ITF-SM-48. New Orleans, LA: ZDA Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarska služba, Južna gozdna poskusna postaja. 4 str.
  6. Hoyos J (1994) Sadno drevje v Venezueli (domačini in eksotični). Monografija 36. Druga izdaja. Društvo naravoslovnih znanosti La Salle. Caracas, Venezuela. 381 str
  7. Liogier AH (1978) Dominikanska drevesa. Santo Domingo, Dominikanska republika: Akademija znanosti Dominikanske republike. 220 str.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc in V Moo (2015) Zaščita pred oksidativnimi poškodbami, ki jih povzroča AAPH za človeške eritrocite z izvlečki sadja polotoka Yucatan. XVI nacionalni kongres biotehnologije in bioinženiringa, Guadalajara, Jalisco, Mehika.
  9. Vejar A, B Tolosa, J Parra in D Rodríguez-Ordoñez (2016) Uporaba lupine mamona (Melicoccus bijugatus) za barvanje tkanin. Napredek v kemiji 11: 123-128.