5 Uporaba biologije v živini



The biologije v živinoreji omogočajo poglobljeno znanje o različnih obstoječih živalskih vrstah, da bi izkoristili proizvodnjo mesa in drugih proizvodov, ki iz njega izhajajo..

Živina je sestavljena iz reje živali, zlasti za prehrano ljudi. Poleg tega gre za dejavnost, katere cilj je proizvodnja mesa in pridobljenih proizvodov za gospodarsko uporabo (meso, mleko, jajca, volna, rogovi itd.) \ T.

Za tiste, ki se ukvarjajo z živino, je treba imeti obsežno znanje o življenjskih ciklih živali, možnih boleznih, ki lahko vplivajo nanje, in vse, kar je povezano z razmnoževanjem in genetiko teh živih bitij..

Rečeno je, da se bo povpraševanje ljudi po živalskih beljakovinah do leta 2050 podvojilo, zato so se kmetje osredotočili na najbolj učinkovito proizvodnjo hrane. Poleg tega lahko podnebne spremembe vplivajo na reproduktivne sisteme.

Možne uporabe biologije pri živini

-Genske spremembe: transgene živali

Številne živali so bile gensko spremenjene, da bi izboljšale svoje ekološke pogoje in spodbujale živinorejo. Ta sprememba genov živali je znana kot "transgene živali"..

Transgene živali se pridobijo z injekcijo drugih genov v ovulah po oploditvi. Te živali se uporabljajo za izvajanje študij na organih in tudi za njihov splošni razvoj.

Gre za nepogrešljiv postopek za preiskovanje možnih bolezni in za preskušanje novih zdravil pri živalih. To je proces, ki zahteva izjemno skrb, vendar lahko znatno poveča produktivnost živinoreje.

Genske spremembe pri govedu, na primer, povzročajo znatno povečanje proizvodnje potomcev in odpornost na nekatere bolezni. Na splošno ustvarja genetsko močnejše živali, ki sintetizirajo beljakovine bolje.

Vendar pa je ta vrsta bioloških postopkov lahko škodljiva za zdravje ljudi; uporaba kemikalij lahko povzroči neželene učinke pri ljudeh.

-Umetno osemenjevanje pri govedu

Umetno osemenjevanje je umetno zajetje semena pri samicah. To je postopek, ki si prizadeva za skoraj takojšnjo nosečnost v trebuhu živali. S to tehniko je sodelovanje moškega v kopulaciji omejeno.

V živinoreji je ta postopek običajen za prednosti, ki jih ponuja v proizvodnji: uporaba semena izjemne živalske ali dobre pasme ponuja boljše možnosti pri genetskem izboljšanju prihodnjih potomcev..

Poleg tega se lahko reproduktivni potencial znatno poveča. Bik je sposoben (naravno) vzpenjati med 40 in 50 krav na leto; z umetnim osemenjevanjem in z uporabo zamrznjenega semena (kot del postopka) lahko seme spravite na 1000 krav vsako leto.

Ta zahteva je potrebna za povečanje proizvodnje živinorejskih dejavnosti. Druga prednost, ki jo prinaša, je zmanjšanje tveganja pri boleznih; Izogibajte se uporabi bolnih živali za izločanje reproduktivnega toka.

Prenos zarodkov

Prenos zarodkov je tehnika, ki je sestavljena iz izbire krav z visokimi proizvodnimi ravnmi ali genetskimi pogoji, primernimi za postopek umetne oploditve. Nato je žival izpostavljena hormonskemu zdravljenju, da proizvede večje količine ženskih hormonov.

Po tem koraku se krave umetno oplodijo. Ko je zarodek star sedem dni, se prenese v trebuh druge živali (po postopku, s katerim se zarodki priznajo kot svoje)..

-Genomika pri živalih

Genomika je disciplina, ki vključuje različne tehnike biologije, kemije in genetike, ki so specializirane za proučevanje delovanja genomov (razumemo kot celoten sklop DNK v celici)..

Ta disciplina omogoča temeljito poznavanje delovanja DNK. Pomaga določiti, ali je krava sposobna proizvajati dobro količino mleka ali če ima tele v času odstavitve dobro težo..

Ta tehnika omogoča tudi, da ugotovimo, kako nagnjena je bolezen živali v svojem življenju.

Vendar pa te informacije prinašajo samo napovedi in verjetnosti kot rezultat; hranjenje, okolje in oskrba lahko vplivajo na žival in izboljšajo njeno verjetnost življenja.

Na splošno so kmetje imeli koristi od uporabe te tehnike. Uporabljajo ga, da skrbijo za živali, ki so rojene z genetskimi težavami.

Omogoča tudi natančno poznavanje izvora živali in prednikov; določa, ali je žival čistokrvna.

V petdesetih letih so bikovi s kratkimi nosovi postali priljubljeni za vzrejo; po nekaj letih genomskih raziskav pa je bilo ugotovljeno, da je imela žival nagnjenost k škratizmu, kar je imelo negativen vpliv na živinorejsko industrijo..

-Folikularna aspiracija in oploditev in vitro

Folikularna aspiracija in in vitro oploditev sta temeljni procesi za živino, kar zadeva masovno razmnoževanje. Z uporabo teh postopkov lahko krava dobi približno 60 potomcev v enem letu, približno.

Tehnika je sestavljena iz aspiracije ženske celice, katere namen je zorenje, gnojenje in gojenje, tako da se prenese v trebuh krave (vendar mora biti predhodno podvržen hormonskemu zdravljenju)..

Po drugi strani pa mora seme bika potekati skozi postopek izbire sperme, da bi zagotovili skoraj 100% rojstvo samcev ali žensk (glede na potrebe v živinorejski dejavnosti)..

-Kloniranje

Kloniranje je tehnika razmnoževanja živali, da bi bila genetsko boljša, da bi povečali proizvodnjo potomcev. S kloniranjem se genetsko rodijo enaki potomci, ki so naravni dogodek, kot je rojstvo dvojčkov.

Trenutno se praksa kloniranja izvaja predvsem v korist živine in nekaterih tekmovalnih konjev.

Kloniranje je drag proces, zato se je zaradi visoke proizvodnje mleka osredotočil izključno na proizvodnjo dobičkonosnih živali ali na rojstvo genetsko primernih živali. Poleg tega je uporabna tehnika za pridobivanje živali z visokimi reproduktivnimi ravnmi.

Reference

  1. Uporaba biotehnologije za izboljšanje živinorejskih proizvodov, Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012). Vzeto iz veterinaryworld.org
  2. Spoznajte prednosti kloniranja, Portal Contexto Ganadero, (2015). Vzeto iz contextoganadero.com
  3. Biološki povzetek goveda, Portal univerzitetnega pravnega fakulteta Michigan State University, (n.d.). Vzeto iz animallaw.info
  4. Uporaba biotehnologije za spodbujanje razvoja živinoreje, Carlos Gómez Bravo in R. Rivera (n.d.). Vzeto iz actualidadganadera.com
  5. Folikularna aspiracija in in vitro oploditev, Naša agro spletna stran (n.d.). Vzeto iz uestroagro.com.ar